2008年3月19日

●あみやきレストラン ふじ

結婚式場「藤屋」にある「あみやきレストラン ふじ」に行きました。
あみやきレストランふじの看板に大きく天ぷら定食800円、焼肉定食880円、海鮮定食900円書かれていたのが気になっていました。
お店に入っても、気がつかなかったようで、厨房のほうに行って、言いに行ってやっと注文を聞きに来ました。海鮮定食900円を注文しました。海鮮定食は網焼きですけど良いですかと聞かれたので、大丈夫ですと答えました。
ちょっと待つとテーブルに火を入れて、海鮮定食が来ました。あみやきレストランふじの海鮮定食はエビ、イカ、帆立貝、はまぐりの網焼きの他、茶碗蒸し、味噌汁、漬物、ご飯のセットです。
イカは冷凍のもので三切れがくっついてました。ちょっとがっかりしました。
帆立貝にはバターが乗っけてありました。味は、まあまあでした。
エビは新鮮ではなくて美味しく無かったです。
はまぐりは貝が開いてから醤油をたらして食べました。そんなに新鮮さを感じませんでした。
ご飯は量が少なかったです。
茶碗蒸しは汁と卵が分離して美味しく無かったです。

あみやきレストランふじの定食には他に和食定食A880円、和食定食B1200円、刺身定食1200円、天ぷら定食800円、かき揚げ定食900円などがあります。焼肉定食と海鮮定食は網焼きです。

あみやきレストラン ふじの海鮮定食

クーポンを探す   あみやきレストランふじの場所はこちら  石川県七尾市本府中町モ75

ごはん処一歩は、なかなか良さそうなお店ですね。近日中に行ってきます。
どうもありがとう。

いつも見ています。最近では、どこも値上げで悲しい出来事が続いていますね。膳座さんでも、値上げしていましたし。
ところで、ベイモールちかくの「一歩」はなかなかお勧めですよ。と言うか自分が最近行ってないので近況をお願いします。

2008年3月 5日

●割烹 みずはら

今日はJR羽咋駅横にある割烹みずはらに入りました。割烹みずはらは駅に隣接しているにもかかわらず、駐車場もそこそこありますので便利です。

割烹みずはらにはランチメニューがあるという掲示がなかったので、入るのを躊躇したのですが、とにかく入ってみました。戸をあけたら目の前に掲示板があったのですが、何も書いてなかったので、ランチタイムが終わったのかと再び不安を感じました。
お客が定食っぽいものを食べていたので、ちょっと安心しました。

2人掛けのテーブルに座りました。2人掛けテーブルが多いのは1人でも遠慮なく入れるので良いです。   

メニューを見ると、割烹みずはらには月曜から金曜までの平日限定で14:30まで、おまかせ定食800円がありました。
割烹みずはらには、その他に、各種定食(汁物、付け出し、茶碗蒸し、ご飯、漬物)がありました。
定食には牛ヒレ定食2700円、うなぎ定食2000円、エビフライ定食2000円、刺身定食1700円、黒豚ロースカツ定食1500円、天麩羅定食1500円、ヒレカツ定食1200円、カキフライ1000円、牛すじ土手焼き定食900円、イカバター焼き定食800円、とり唐揚げ定食800円があります。
各種釜飯(汁物、付け出し、茶碗蒸し、漬物)1500円などもあります。

お手拭とお茶を持ってきてくれたので、おまかせ定食を注文しました。今日の定食は、はたはた煮だと教えてくれました。

割烹みずはらのお茶が玄米茶なのは良かったのですが、お茶がぬるくて、ちょっとがっかりしました。おしぼりが紙のというのも少しがっかりでした。

ちょっと待って、おまかせ定食がきました。はたはた煮は、はたはたが5尾も入っていました。はたはた煮の味付けは良かったのですが冷たかったです。割烹みずはらのおまかせ定食には他に揚げだし豆腐、イカと海藻の酢の物、茶碗蒸し、あさりの味噌汁、漬物3種、ご飯がついていました。
どの料理も味付けは良かったです。800円の価値は十分です。
割烹みずはらの2人掛けのテーブルには隣席との間にパーテーションがあるので落ち着けて良いです。

途中で、他のお客がお茶お願いしま?すと言ってて、ついでにこちらにもお茶を持ってきてくれました。今度のお茶は熱くて美味しかったです。

割烹みずはらの公式サイトにはクーポン券があるようです。でもおまかせ定食には使えないような気がします(未確認)

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クーポンを探す   割烹みずはらの場所はこちら  石川県羽咋市川原町チ121-1

2008年2月22日

●洋菓子 KABUTO (かぶと洋菓子店)

最近、洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)に買いに行ったらお店が休みだったりして、なかなか買いにいけなかったのですが、今日、新築移転して初めて洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)に行けました。
洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)は寺町ににあるときは風采の上がらない寂れた感じの店構えのお店でしたが、ブルーベリーチーズタルトをはじめとしケーキの美味しさでは金沢でNo1という評判で「きまっし金沢」の人気投票でもダントツで1位のお店です。

午後4時だったのですが、ケーキはいっぱい品揃えしてありました。寺町の時には、その時間になると、ケーキの品揃えが少なくなっていたのと比べると、ちょっと雰囲気が変わってました。営業時間も20時までになっていました。
きっとたくさん売れるので、以前より、たくさん作っているのだと思います。
お店の名前もかぶと洋菓子店から洋菓子KABUTOに変わってました。
洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)に行ったらブルーベリー(ブルーベリーチーズタルト)を買わなくてはといういことでブルーベリー(ブルーベリーチーズタルト)を家族の人数分買いました。
箱に本日中にお召し上がりくださいというラベルが貼ってあるのは以前と一緒でした。価格は300円でした。寺町にある時から小さくなっていたのですが、やっぱり小さいです。
家に帰って家族で食べました。洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)のブルーベリータルトは、やっぱり美味しかったです。でも以前は、こんなものでは無かったような気がします。ちょっとがっかりしました。ごく普通の美味しいケーキって感じです。家族は美味しい美味しいって言っていたけど俊は洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)は味が落ちたと思いました。

洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)のブルーベリータルト

洋菓子 KABUTO (かぶと洋菓子店)の場所はこちら    石川県金沢市泉が丘2-3-10

最近、野々市のケーキ屋さんって頑張ってると思います。
野々市庁舎近くのケーキ屋さんも美味しいっていう人がいるし。
パティスリー ラ・ナチュールの陶器に入って包んであるレアチーズはお奨めです。プリンもチ?ズ味で美味しい。

俊さんありがとうございます。

サンニコラは納得!

ラ・ナチュールはオープン当初に行ったきりで
その時買ったケーキは忘れましたがめちゃ甘だったのでその後は知りませんでした。

今度、ひな祭りあたりにチーズ系を狙ってみます。

あと、野々市のエクラタンというお店のケーキをこの前食べましたが結構美味しかったです。

俊さんの好みに合うかはわかりませんが機会があれば是非!


最近のお気に入りのケーキ屋さんはサンニコラとパティスリー ラ・ナチュールです。両方とも野々市です。
パティスリー ラ・ナチュールはチーズ系が美味しいです。

ちなみに俊さんの今金沢で一番美味しいケーキ屋さんはどこでしょうか?

よければ教えてください。

甘さ控えめだとありがたいです。

美味しいのは変わりないのですが、洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)のブルーベリータルトは金沢で一番美味しいケーキだとは奨めることができなくなったということです。
洋菓子KABUTO(かぶと洋菓子店)は、まあまあ美味しいケーキ屋さんですという言い方しかできなくなったと個人的には思います。

かぶとは味が落ちましたか??

我が家も大好きなケーキ屋さんのひとつですが俊さんのところとはちがってブルーベリータルトよりもアメリカンチーズケーキ派です。

正直レアチーズケーキはここのが一番美味しいと思いますが、その他は普通な感じかと思っています。

●はづ貴

カレーとコーヒー に行ってきました。はづ貴は大通りから、かなり奥まっているので、はづ貴目当てで行かないと通らないような場所にあります。地図である程度の場所を確認しておかないとはづ貴へ到着するのは難しいと思います。建物も住宅そのもので看板が無いとカレーショップだと判りません。中に入ってもやっぱり住宅です。
お店の人に部屋に案内されましたが、やっぱり普通の和室にテーブルが置いてある感じです。

冷たい水とメニューを持ってきてくれて、すぐに部屋を出て行かれました。はづ貴のメニューは写真入で判りやすいです。ビーフカレー730円(セット1200円)、ヒレカツカレー820円(セット1300円)、ハンバーグカレー820円(セット1300円)、コロッケカレー820円(セット1300円)、ホタテとじゃが芋のカレー820円(セット1300円)、ほうれん草と玉子のカレー820円(セット1300円)、季節の野菜カレー820円(セット1300円)、納豆と玉子のカレー730円(セット1200円)が主なメニューです。
はづ貴にはカレーは甘口もあり、ごはん大盛りは割増料金無しで頼めます。特大盛りはごはん量2倍で200高です。
セットには飲み物とデザートがつきます。
はづ貴にはその他に週替わりの旬の膳(限定)1250円やお子さまランチ650円、ハンバーグ定食(コーヒー付)1000円などがあります。

注文するものが決まるとタイミング良く注文を聞きにきました。ビーフカレーの大盛りを注文しました。
ちょっと待つとビーフカレーの大盛りがきました。
はづ貴のビーフカレーには、フクシン漬けとラッキョウがついてきました。サラダとゆで卵もお皿にのっていました。はづ貴のビーフカレーには牛肉のかたまりが、ちゃんと入っていて、軟らかくて美味しかったです。はづ貴のカレーのルーにはトマトやフルーツがたっぷり入っていて、そのせいか酸っぱさを感じました。はづ貴のカレーは上品で美味しかったのですが、この酸っぱさは万人向けではなくて、好みに差が出そうな感じです。
しばらくして、お水のお替りを持ってきてくれました。タイミングはバッチリでした。はづ貴には和室の他にテーブルと椅子の部屋もありました。部屋によっては数人で貸切になっている部屋もあるのでくつろいでゆっくり食事できるようです。

はづ貴のビーフカレー

毎週日曜日・月曜日が定休日で営業時間11:00?17:00なので昼食だけのようです。

クーポンを探す   はづ貴の場所はこちら   石川県河北郡内灘町鶴ヶ丘4ー1?159

2008年2月20日

●雅叙軒

今日は中華料理「雅叙軒」へ行きました。雅叙軒のサービスランチは14:00までだったのですが、14:00を少し過ぎていたのにランチの注文を受けてくれました。

雅叙軒のサービスランチはスブタ、八宝菜、マーボトーフ、野菜炒め、エビ玉の中から選べて700円です。ランチタイム以外の定食は八宝菜定食が950円とかなので結構お得なのかな?
八宝菜のサービスランチを注文しました。雅叙軒のメニューにはサービスランチにライス、漬物、スープがつくって書いてありましたが、その他にマカロニ入りのサラダもついていました。

雅叙軒の八宝菜はいろんな具が入っていましたが味は醤油味であんかけが強く、濃い目の味付けでした。漬物も濃い目の味でした。スープは味が薄かったです。雅叙軒の中華料理は好き嫌いが分かれる味なんじゃないかなと思います。

雅叙軒の八宝菜サービスランチ

クーポンを探す   雅叙軒の場所はこちら  石川県羽咋市南中央町キ132?12

2008年2月13日

●アメリカンピザ&レストラン ハローデイズ(HELLO DAYS)

今日はアメリカンピザ&レストラン ハローデイズ(HELLO DAYS)に行ってきました。
ハローデイズ(HELLO DAYS)は幹線道路から外れているので、地元の人しか知らないレストランのようです。ハローデイズ(HELLO DAYS)は気の良さそうなご夫婦がやっているお店で店内は気どらない雰囲気で子供用の椅子も用意されているので家族連れでも大丈夫のようです。

ハローデイズ(HELLO DAYS)には平日だけの日替わりランチがあります。ハローデイズ(HELLO DAYS)の日替わりランチは750円ですが数量限定なので予定量が終わったら売り切れです。今日の日替わりランチは豚肉と麩のうま煮、五目御飯、豆の甘煮、小鉢(シーチキンを絡めたマカロニ)、サラダ、スープ、漬物でした。
ハローデイズ(HELLO DAYS)に14:00頃に入ったので、日替わりランチの時間が終わったらまずいということで、メニューを見る前に日替わりランチを注文しました。それでメニューを見損ないました(苦笑!)
随分、分厚いメニューだったのでメニューの種類は多いようです。
日替わりランチの豚肉と麩のうま煮はアツアツで美味しかったです。コーヒー付で750円なら申し分無いんですけど。

hellodays.jpg

クーポンを探す   ハローデイズの場所はこちら  石川県羽咋市深江町チ20?5

2008年2月 3日

●広東名菜・香港飲茶 菜香樓新館

今日のお昼に町の新年会が広東名菜・香港飲茶 菜香樓新館でありました。
前菜の盛り合わせからはじまり、ふかひれが入ったスープ、点心盛り合わせ、あわびの炒め物、エビの炒め物、牛肉の炒め物、キウイソースの揚げ物、炒飯、春巻き、杏仁豆腐のコースでした。
どれも美味しかったのですが、感動するほどの料理はありませんでした。
店員の応対は、ちょっとひどかったです。小皿を頼んでも持ってきてくれないし、飲み物の注文も言った事を理解してくれなかったりでした。

菜香楼の中華料理菜香楼の中華料理菜香楼の中華料理
菜香楼の中華料理菜香楼の中華料理菜香楼の中華料理
菜香楼の中華料理菜香楼の中華料理菜香楼の中華料理
菜香楼の中華料理

クーポンあります   菜香樓新館の場所はこちら     石川県金沢市駅西新町2-8-15
 

2008年1月30日

●廻るじんずし 海遊館

近くの回転すし店「まぐろや」でランチ780円を始めたのに影響されてか、最近、廻るじんずし海遊館でも日替わり定食780円を始めたので入ってみました。

廻るじんずし海遊館では平日14:00までランチをやっているのですが、海鮮ちらし+味噌汁+小鉢、にぎり寿司+味噌汁+小鉢の2種類から選べます。にぎり寿司のランチはにぎり寿司7貫と細巻き1本つきます。細巻きはキュウリ、カンピョウ、シンコから選べます。

にぎり寿司(細巻きはキュウリ)の日替わりランチを注文しました。
にぎり寿司はブリ、イカ、サーモン、まぐろ、バイ貝、甘エビ、イナリ寿司の7貫でした。
細巻き寿司、いなり寿司以外は握りたてでした。
ブリ、イカ、サーモン、まぐろ、バイ貝は新鮮でぷりぷりしててとても美味しかったです。甘エビはちょっとくたびれた甘エビでした。
廻るじんずし海遊館の日替わりランチについてくる小鉢はぶり大根でした。とても味が染み込んでいて軟らかくて凄く美味しかったです。味噌汁は魚のあらを使った味噌汁で美味しかったです。
これで780円はお得です。満足しました。

ちなみに、お茶は粉を入れる緑茶1種類で、ガリは刻んでない普通のガリでした。
廻るじんずし海遊館の廻っている普通の寿司は、金沢の回転すしと較べると割高で、あまり魅力を感じませんでしたが、日替わりランチはお奨めです。

廻るじんずし海遊館の日替わりランチ

クーポンを探す   廻るじんずし海遊館の場所はこちら    石川県七尾市藤橋町戌12-1

閉店しました。

国道159沿いは結構チェックしていたつもりでしたが、見落としてました。
地元の人には人気のお店のようですが、ネットでは穴場みたいですね。
今度行ってみます。

七尾のお店は、そろそろ食べつくし感があったので教えていただいて良かったです。

俊さん お勧めあります。
「634」って数字で書いてあるお店です。
ムサシって呼んでます。
ココは750円?くらいで洋食のランチが食べれます。おいしいし、小鉢も多くて フルーツも入っていたりして、その上コーヒー付です。国道159沿い カラオケ店のとなり 七尾市下町ロ32-1 0767-57-3634 です。

よっしーさん、こんにちは
昨日は廻るじんずし海遊館に1時20分くらいに入ったので、同じ時間では無いと思いますよ。

俊は金沢に住んでいますが、外食は能登や福井に仕事に行ったときが主なので、このブログでは七尾を中心にした地域のお店が多くなってます。
七尾の人は外食をしない傾向にあるので外食産業が育たないと言われますが、探せば美味しいお店がありますね。

最近出来たイタリアンのお店にも一度入りたいのですが、水曜日のお昼は休みになっている事が多く、実現しないでいます。

穴水、七尾、羽咋あたりで美味しいお店があれば教えて下さい。

はじめまして 最近お邪魔しています。
私もこの日同じランチ食べてきました。もしかして会ってたりして!このランチお得ですよね!! 他のブログ記事も読ませてもらいましたが、結構同じところで食べていらっしゃってとても親近感を覚えます。 これからも楽しみにしています。

2008年1月23日

●美食倶楽部きたもと

今日は、前から気になっていた美食倶楽部きたもとに入ってみました。ランチや定食があると書かれた看板がなかったので、ちょっと不安だったのですが、入口に日替わりランチのメニューが書かれてました。値段は書かれていませんでした。とにかく入ってみました。
美食倶楽部きたもとには日替わりのランチの他に昼だけの定食もありました。
本日の日替わりランチは
タラと能登カキのフライset  850円
白子とカニツメとイカの天婦羅と刺盛 1200円
タラのアラ煮と刺盛 1200円
タイのカブト煮と刺盛 1200円
子持ちヤリイカの塩焼きと刺盛 1200円
の5種があり、ご飯は白飯とたきこみ飯を選べます。(たきこみ飯は100円高)

美食倶楽部きたもとのお昼だけの定食(小鉢、ご飯、味噌汁、漬物、サラダ、コーヒー付)は
刺身定食 1200円、天婦羅定食1200円、エビフライ定食1200円、豚生姜焼き定食1200円、ヒレカツ定食1200円、うなぎ蒲焼定食1350円、ステーキ定食1850円、おまかせ定食2100円というのもあります。

美食倶楽部きたもとのランチは14:00までですが、13:50には入口の掲示板が片付けられてしまいました。美食倶楽部きたもとに着いたのは13:40だったのでギリギリセーフでした。

日替わりランチの中から白子とカニツメとイカの天婦羅と刺盛のランチで、ご飯は、たきこみ飯を頼みました。

注文して、そんなに待たずに料理がきました。白子とカニツメとイカの天婦羅と刺盛のランチは白子とカニツメとイカの天婦羅と、カンパチと甘エビとタイの刺身、茶碗蒸し、サラダ、漬物、味噌汁、たきこみ飯がありました。最初にたきこみ飯を食べましたがまあまあ美味しかったです。次に白子の天婦羅を食べたんですが、熱くてふわふわしてて最高に美味しかったです。味噌汁はみょうがと海藻の味噌汁でした。刺身もサラダも美味しかったです。たきこみ飯は小さい茶碗に入っているので量的には少ないかもしれません。
食事が終わったので帰ろうとすると、コーヒーが出ますからと言われて再びテーブルに戻りました。
コーヒーを持ってくるときに、余りものですけどどうぞと言っていたので、日替わりランチには本来はコーヒーがつかなく、サービスだったのかもしれません。美味しいコーヒーでした。
満足できるランチでした。

美食倶楽部きたもとの日替わりランチ

クーポンを探す   美食倶楽部きたもとの場所はこちら  石川県羽咋郡宝達志水町柳瀬ヌ91-1

美食倶楽部きたもとのランチは豪華ですよね。お客を連れて行っても大丈夫な感じのお店です


お昼のレギュラーランチ(エビフライ定食とヒレカツ定食 各1200円)をいただきました。
エビフライは大きめのエビ2本がメインで大根サラダ、ナスの揚げ浸し、ミニ茶碗蒸し、漬物、味噌汁、コーヒー付きでした。
ヒレカツは柔らかくて非常に美味しかったです。量もかなり多くお勧めです。定食のご飯は量が小・中・大と選べます。
定休日は月曜日ですが祝日が重なると営業になるそうです。
ちなみに確認してみたら残念ながら俊さんの嫌いな『全席喫煙OK』でした^_^;

2008年1月16日

●中華居酒屋 蘇州

自家打ちラーメン350円定食650円から の看板に惹かれて中華居酒屋蘇州に入りました。

中華居酒屋蘇州には700円のランチセットが3種類ありました。
1.ラーメン+炒飯(小)+小鉢+コーヒー
2.ラーメン+カレー(小)+小鉢+コーヒー
3.ラーメン+唐揚+小鉢+コーヒー
その他に中華料理にプラス300円で定食(ライス、小鉢、サラダ、スープ、漬物)になります。
中華料理には餃子350円、エビのチリソース炒め700円、麻婆豆腐600円、酢豚700円など、いろいろあり、餃子定食だと650円ということになります。

中華居酒屋蘇州ではラーメンが一押しのようでしたので、ラーメン+炒飯(小)+小鉢+コーヒー700円のセットを注文しました。
中華居酒屋蘇州のラーメンの麺は自家打ちというだけのことはあって、コシが強くて美味しかったです。
スープは最初、醤油味が強いと感じましたが、食べてるうちに味がしなくなりました。チャーハンもあまり味を感じませんでした。
小鉢はモヤシ、キュウリ、鶏肉の酢の物でした。
コーヒーがでてくるタイミングが絶妙でした。

中華居酒屋 蘇州のラーメン・炒飯セット

クーポンを探す   中華居酒屋蘇州の場所はこちら  石川県七尾市奥原町子部10-1

2008年1月11日

●相撲茶屋 玄海

友達との飲み会で、友達お奨めのお店ということで、相撲茶屋玄海に行ってきました。相撲茶屋玄海は十両までいったお相撲さんがやっているお店です。

料理はコースで頼んだのですが、なめこと大根おろしの酢の物、刺身盛り合わせ、地鶏の焼き物、天麩羅、まぐろのぬた、帆立貝の焼き物、シュウマイ、ちゃんこ鍋、おじやが出てきました。友達が頼んであったので、はっきりしたことは判りませんが6000円くらいのコースなのだと思います。

相撲茶屋玄海の料理はどれも美味しかったんですが、新鮮な良い魚を使っていた刺身と地鶏の焼き物とちゃんこ鍋が特に美味しかったです。

刺身の中でも、新鮮な鯖を使ったしめ鯖は最高でした。

地鶏の焼き物は柚子コショウをつけて食べるのですが、お好みによってちゃんこ鍋にも、柚子コショウを入れて食べると、ちょっと味付けが変わって違う美味しさを味わえます。

相撲茶屋玄海のちゃんこ鍋は、塩味、醤油味、コチュジャン味から選べます。相撲茶屋玄海のちゃんこ鍋の中では塩味が人気のようです。いろんな味を楽しもうということで、塩味とコチュジャン味を頼みました。
ちゃんこ鍋は最後に残ったスープで、ご飯かラーメンの麺かうどんを入れて食べます。
塩味のスープにはご飯と卵をいれておじやにして、コチュジャン味のスープにはラーメンの麺を入れて食べました。お腹いっぱいになりました。

満足しました。

相撲茶屋玄海の料理相撲茶屋玄海の料理相撲茶屋玄海の料理
相撲茶屋玄海の料理相撲茶屋玄海の料理相撲茶屋玄海の料理
相撲茶屋玄海の料理相撲茶屋玄海の料理相撲茶屋玄海の料理

相撲茶屋 玄海の場所はこちら   石川県金沢市片町2丁目23-7

2008年1月 9日

●さぬきのうどん家 はた坊

七尾市で本場の讃岐うどんを食べられるという「さぬきのうどん家はた坊」に行ってきました。「さぬきのうどん家はた坊」はカウンター席が多いので、駐車場が満車でも、待たずに席につくことができます。「さぬきのうどん家はた坊」はテーブル席が少ないので家族連れなどグループで行くと、バラバラに座らないといけないかもしれません。
未だに讃岐うどんの種類についてよく判らない(説明を読んでも判りません)のですが、「さぬきのうどん家はた坊」でも、基本的にはざるうどん、しょうゆうどん500円、ぶっかけうどん、釜揚げうどん550円、かけうどんがあり、そのおのおのに入れる具によっていろんな種類があります。天ぷらうどんもメニューにありますが、それとは別に、天麩羅とかコロッケなどトッピングを選んでうどんに乗せて食べることも出来ます。
トッピングは60円からあるのですが、この値段はお持ち帰りの料金で、うどんに乗せて食べる場合は+50円が加算されるようです(未確認)。
大盛り100円高、超大盛りは200円高でした。
「さぬきのうどん家はた坊」のメニューを見ると釜揚げうどんのページに釜玉というのがあって、カルボナーラのような味わいで人気があるとのことで釜揚げうどんの釜玉を注文しました。
釜揚げうどんはスープがないので超大盛り700円にしました。
讃岐うどんは麺が太くて、注文を受けてから茹でるので、茹でるだけで13分ほどかかるそうです。
しばらく待って釜玉の超大盛りが来ました。丼に生卵と、ネギの千切り、のり、おろし生姜とうどんが入っていて、天かすとつけ汁が別の容器についてきました。玉子をくずしてかき混ぜて、つけ汁で味を整えます。
うどんは太くてコシが強くて食べ応えがあり、つけ汁の味も良くとても美味しかったです。玉子との調和も抜群で申し分ない美味しさでした。量的にもちょうど良くて満腹になりました。

満足しました。

うどんって、どこで食べても、そう変わらないので、外食で好んでうどんを食べることは少ないのですが、今回うどんに対する考えが少し変わりました。

途中、お店の人が何度もコップの水をつぎにきてくれました。

さぬきのうどん家 はた坊の営業はお昼だけで15:00までの営業ですがうどんが無くなったら時間前に閉店のようです。

さぬきのうどん家 はた坊の釜玉

さぬきのうどん家 はた坊の場所はこちら   石川県七尾市小島町レ99

店が再開しました!

やはり休養してます。

大将が腰を痛めてもう3ケ月も休養中!これで3回目だけど、今回は重症のようです!復活できるといいのですけど!金沢や県内県外にもファンの多いお店なので!

2008年1月 2日

●金沢のお雑煮とべろべろ(えびす)

金沢のお雑煮は角餅を焼かないで、そのまま煮て食べます。野菜なども入れないで昆布、煮干、鰹節、するめ、醤油だけの汁でただひたすら餅が柔らかくなるまで煮て,最後に御椀に入れたお雑煮に鰹節をかけて食べます。

以前は、もち米を親戚からいただいて、そのもち米で餅をついて貰ってたのですが、ここ数年は、もち米を持ち込まないで去年は瓢箪町の「ひろよし菓舗」で購入したのですが、あまり美味しいお餅を食べられなかったんです。

今年は青柳菓子舗で購入したんですが、餅自体の塩気は少なめだったのですが、汁を少し濃い目にしたところ、とても美味しいお雑煮を食べられるようになりました。
お餅といってもお店によって味も、食感も全然違うんですよね。
来年からは青柳菓子舗でお願いすることにしました。

金沢独自のおせちというとべろべろ(えびす)があります。
醤油と生姜ベースの寒天に卵が入った料理です。最近、あまり人気が無いようですが俊は大好きです。

金沢のお雑煮べろべろ(えびす)

今の流行は真空パック保存でしょうか?

TVショッピングで見るとあれってよさそうです

もんね。

昨日床屋さんに言ったらそこのうちは俊さんの

ところと同じ雑煮でした。

以前、めいてつエムザ(そのころは名鉄丸越)でお餅専用の防黴袋が販売されていて、かなり効果がありました。
最近、販売してないので安全性で問題があったのかもしれません。

俊の家では御鏡も多少カビても、その部分を削って、しばらく水につけて、お汁粉にして食べます。今年は御鏡無かったですけど。

小さい頃は白餅か豆餅のどちらでも雑煮に入れてましたけど、こちらには5種類一袋に入っていたので買ったのです。
もちろん雑煮ではなく焼いたりして食べたのもありますよ。
話は変わりますが餅はすぐにかびるので今回はタッパの中にアルミケースを置いて中にわさび入れました。
それから貼らないタイプの使い捨てカイロをふたの裏にセロテープで貼りました。
わさびは抗菌作用、カイロは脱酸素作用があります。
これだけ細工して冷蔵庫で保存です。
今のところうまく行ってます(^^)

お雑煮のお餅って一般的には白餅だと思ってたんですが、きんちゃくさんのところでは、昆布、黒豆、一味、くるみ、よもぎの入った餅でお雑煮作るんですか?

道の駅しかにある旬菜館は近所の農家が自分のうちで作った野菜や加工品を持ち込んで売っています。
自分が買いに行ったのは29日の午後からでしたが営業は30日まででした。
買ったお餅はもちろん近所の個人が作って持ち込んだもので値段も持ち込んだ人がつけています。
うちはちょっとだけしか買わないので判りませんが多分旬菜館の方に作っている方を教えてもらって直接頼めばいいんじゃないでしょうか?
そんでもって宅配で送ってもらえばいいと思いますが、自分は先ほどの通り買ってくるのでわかりません。

ちなみに買ったお餅は向かいのロッキーにも売っていましたがそちらは598円、こちらは400円でした(昆布、黒豆、一味、くるみ、よもぎの5枚入り)。

いつごろから販売してるんでしょうか?年末ギリギリだと買いに行くのが大変だし・・・

俊の家では1.5臼買っているんだけど、普通は予約制ですよね。

餅ですが来年は是非志賀町の道の駅ころがきの里しかで買ってみませんか?

ここでは砂糖の入った伸餅が買えます。

って言うかここしか買えるところを知りません。

私は金沢ですが母の実家が志賀町だったのでこればっかり食べてます。

原材料はもち米、塩、砂糖です。

雑煮にも良く合う美味しいお餅だと思っています。

一度お試しくださいな。

2007年12月31日

●ガーデンホテル金沢 レストランエーデル

年末に家族で食事に行こうと思って、子供達に何が良いかと聞いたらバイキングが良いというのでガーデンホテル金沢か金沢都ホテルのどちらかに行こうということになりました。ガーデンホテル金沢に食事の予定の日のバイキングの料理の内容についてメールで問い合わせしたら、その日はバイキングでないという返事がありました。
ガーデンホテル金沢か金沢都ホテルの両方とも土日・祝日しかバイキングしてないということで日程を変えて再びガーデンホテル金沢にメールで問い合わせしました。ところが返事を貰えず放置されたので、ガーデンホテル金沢の支配人宛てに手紙で連絡しました。結果的にお詫びメールはきましたが、バイキングの料理の内容についての返事はありませんでした。返事の無かった理由は、毎日100通以上の迷惑メールが届くので間違って削除してしまったということでした。迷惑メールが届くのは誰でも一緒で、そんなんでは困ります。

金沢都ホテルのバイキングが美味しいことは知っていたのですが、オーストラリア産牛ヒレステーキ、寒鰤、鱈、ズワイ蟹が目玉料理と言うことで、あまり食べたくなかったし料金も高かったので、ローストビーフ(食べ放題で無いサービス料理)がつくガーデンホテル金沢に行くことにしました。

でもガーデンホテル金沢 レストランエーデルに入って、料理の種類が少なくて、がっかりしました。
八宝菜、鶏肉の煮物、豚バラ肉角煮、グラタン、スパゲティ、ピラフ、カレーライス、野菜の天婦羅、中華点心、中華スープ、野菜の鍋料理、豆腐サラダ、野菜の冷菜、サラダ数種、プリン系のデザート数種、フルーツ数種、パン、飲み物数種がメニューの全てです。飲み物はバイキングの料金に含まれています。
以前にガーデンホテル金沢のバイキングに行った時には、いろんな種類チーズがあってデザートも豊富だったので期待してたのですが、すっかり変わってしまってました。

ガーデンホテル金沢の駐車場に入れてしまったし、ローストビーフがあるからいいかなと思ったいたのですが、いくら待ってもローストビーフが来ないので、お店の人に聞きました。そしたらサービス料理はローストビーフ、パルマ産生ハム、ズワイ蟹プレートのいずれかが日替わりでついていて今日はパルマ産生ハムだというのです。
サービス料理がローストビーフ、パルマ産生ハム、ズワイ蟹プレートのいずれかと書いてあったので選べるのかと思っていたのでがっかりしました。そのパルマ産生ハムも食事の終わりごろになって、問い合わせしてからやっと持ってくるという感じです。パルマ産生ハムは美味しくなったので、なお一層がっかりました。
ガーデンホテル金沢 レストランエーデルのディナーバイキングの料理は全体的には不味くは無かったのですが、特に美味しいものも無く、あくまでも宿泊客が泊まったついでに食事をするためのもののようです。
俊の家族は、バイキングは好きだけど量はそんなに食べられないので食べ放題だけのバイキングというのは魅力を感じません。
会計で、ガーデンホテル金沢の公式サイトにある食事10%割引券を出して割引できたのですが、後でよく考えたら母親の年齢がシルバーなのに、普通の大人料金を払っていました。
う?ん最後の最後までガッカリさせられました。

レストランエーデルで食事をするとガーデンホテル金沢に隣接する駐車場の2時間無料券がもらえます。ガーデンホテル金沢の公式サイトで食事10%割引券を入手できます。

ガーデンホテル金沢 レストランエーデルのディナーバイキングガーデンホテル金沢 レストランエーデルのディナーバイキングガーデンホテル金沢 レストランエーデルのディナーバイキング
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クーポンを探す   ガーデンホテル金沢 レストランエーデルの場所はこちら     石川県金沢市本町2丁目16-16

2007年12月27日

●風月堂

今日は久しぶりに家族全員が揃うということで、クリスマスパーティをすることになりました。
急遽、ホール型のケーキを購入することになりました。

最初に、かぶとのブルーベリーチーズケーキを買いに行ったのですがお休みになっていて、パテスリー・ラ・ナチュールもお休みでした。その後、サンニコラ、レピドプレ、堀田洋菓子店と周ったのですが、いずれもホールケーキがありませんでした。クリスマスの直後なので却って良くなかったようです。
最後に風月堂へ行ったのですが、ホールケーキが何種類も並んでました。
その中でアントルメ フレースというのを選びました。
ショートケーキが並べられているのも見たのですが、昔大好きだったショコラ・デン・トルテとかレアチーズショコラとかは、もう販売されていませんでした。
風月堂は俊にとっては馴染みのケーキ屋でケーキといえば風月堂でした。金沢でも一番美味しいと言われていた時もありました。店員さんはその時の店員さんがまだ残ってました。

夕食後に家族と食べたのですが、少し甘めで、ミルクの味が強い濃厚な味は、以前食べた風月堂の懐かしい味でした。この味は風月堂独特と言えるほど個性的な味だと思います。
最初、懐かしみながら食べたのですが、途中で飽きてきました。舌の好みって時とともに変わってくるのですね。自分の味覚も、すっかり最近のアッサリ系の味に慣れてしまっていたようです。
風月堂のアントルメフレースは中身は上段がチーズ系(?)のムースで下段が生クリームとスポンジの層になってました。

風月堂のアントルメフレース

風月堂の場所はこちら   石川県金沢市石引2丁目6-4  

2007年12月12日

●ファンとニャン

日替定食500円の看板に惹かれて「ファンとニャン」に入ってみました。
ファンとニャンの日替定食には、豚肉ともやし炒めの定食と、かわはぎの煮物定食と、とろろうどん(そば)の定食の3種類の定食がありました。いずれも500円です。+150円でコーヒー付になります。
豚肉ともやし炒めの定食を注文しました。豚肉ともやし炒めの他に塩辛、大根の煮物、味噌汁、ご飯、漬物がありました。
豚肉ともやし炒めは豚肉はほとんど入ってなくて、玉ねぎがいっぱい入っていたのでギョッとしたんですが、それなりに美味しかったです。他のお客が注文したかわはぎの煮物定食は大きなかわはぎがついていて結構りっぱな定食でした。
豚肉ともやし炒めの定食の材料が無くなったのか、途中でメニューが肉シューマイに変わりました。
「ファンとニャン」は常連のお客が多いお店でした。両方の隣からタバコ攻撃を受けたのはまいりました。
「ファンとニャン」のランチは13:30までです。

ファンとニャンの豚肉ともやし炒めの定食

閉店しました

ファンとニャンの場所はこちら    石川県七尾市万行町2-1-41

2007年12月 9日

●割烹 森泉

昨日、同窓会で割烹森泉に行きました。割烹森泉は桜町にあり、かなり判りにくい場所です。俊はバスで行ったんだけど、バス停から徒歩で行くとき、近道行こうと思って道に迷いました。自動車で送ってもらった友人も道を迷ってぐるぐる周ったと言ってました。比較的近くに住んでいる友人も道を間違えて迷ってしまったと言ってました。遠回りしても判りやすい道から行けば迷わないんですけどね。

懐石料理だったのですが、割烹森泉は料理が出てくるタイミングが絶妙で、イクラや鴨のハム(?)などの先付け、魚の揚げ出し、刺身、鍋、茶碗蒸し、ぶり大根、香箱蟹、天ぷら、、クワイご飯、味噌汁、漬物、デザートという具合に手のかかった料理が次から次へとこれでもかというくらいに出てきて、見た目も良く味も良かったです。割烹森泉ではビールのお酌もしてくれたり、挨拶も客応対もバッチリでした。会費は飲み物込みで6500円だったのですが大満足でした。聞くところによると割烹森泉の料理人は「つる幸」で修行したそうです。
割烹森泉ではランチ(2500円)もしているようです。


割烹森泉の料理割烹森泉の料理割烹森泉の料理
割烹森泉の料理割烹森泉の料理morisen6.jpg
割烹森泉の料理割烹森泉の料理割烹森泉の料理
割烹森泉の料理

閉店しました

割烹森泉の場所はこちら    石川県金沢市桜町5-27

2007年12月 6日

●常和屋の醍醐味(チーズ大福)

常和屋の醍醐味(チーズ大福)を食べました。餡子とミルク系の組み合わせは大好きなので、チーズ大福と聞いて食べたくてしかたがなかったんです。外側のもちは、ふっくらと柔らかいです。チーズはたくさん入っているのですが、しょっぱめです。上にのっているアーモンドは食感的にアクセントになっています。全体的には、そんなに甘くは無くて純和風な和菓子って感じで、チーズは全く違和感無くおさまってます。チーズが全く違和感無くおさまっているだけに、美味しいんだけどインパクトが無く、また自分で買って食べたいなあって思うほどの魅力は感じませんでした。

常和屋には、どら焼きに生クリームが入ったどらくりぃむもあります。個人的には、どらくりぃむのほうが好きです。

常和屋の醍醐味(チーズ大福)

2007年12月 5日

●喰べ処・のみ処  もり好

喰べ処・のみ処  もり好に行きました。もり好は七尾市役所のすぐ横にあり駐車場も4台分あります。
もり好の店頭に本日のお昼の定食のメニューが掲示されています。
今日の定食は、かきフライ定食、よせなべ定食、いかかきあげ定食でいずれも700円でした。
よせなべ定食も捨てがたいけど、やっぱりこの時期は能登牡蠣ということで、かきフライ定食を注文しました。
喰べ処・のみ処 もり好のカウンターに座って調理を見てたのですが、1つ1つ丁寧に調理をしてました。
かきフライ定食は、かきフライの他に大根の煮物、漬物、大根と豚肉の味噌汁、ご飯がついていました。
かきフライは衣が、ごつくて硬めだったんですが、衣に味がついてて美味しかったです。
味噌汁も熱くて味付けもよく、美味しかったです。
板前さんが作った料理だなあって感じさせてくれました。お茶が無くなったのを見て、ちゃんと入れてくれる気配りがあると、もっと良いんですけど。
喰べ処・のみ処  もり好のランチは14:00までです。お奨めです。

喰べ処・のみ処 もり好のかきフライ定食

クーポンを探す   喰べ処・のみ処  もり好の場所はこちら    石川県七尾市神明町22-6 

2007年11月21日

●雅亭

雅亭は七尾駅前にある手打ちうどんのお店です。
雅亭のランチはてんぷらセット(750円)、とんかつセット(750円)、若鶏セット(750円)、煮込みうどんセット(750円)、冷やしうどんセット750円)、冷やしそばセット(800円)、冷やしそうめんセット(800円)があります。
煮込みうどんセット(750円)を注文しました。
雅亭の煮込みうどんセットは煮込みうどんに五目ご飯、茶碗蒸し、漬物がついています。
雅亭の煮込みうどんのうどんはコシが強くてダシもあっさりして、とても美味しいです。五目ご飯もタケノコとか入っていて文句無く美味しかったです。茶碗蒸しも美味しくて、これで750円は満足です。
ただ店員さんは、お客がお茶を頼んでお茶を入れても、他のお客のお茶はどうかなというような配慮はまったく無いし、お勘定のとき何度呼んでも返事はないし、そういうところは残念に思いました。

雅亭には、その他に定食として、うどん定食(650円)、そば定食(700円)、若鳥定食(1000円)、とんかつ定食(1200円)、海老フライ定食(1500円)、てんぷら定食(1500円)などがあり、天丼うどん付(900円)、カツ丼うどん付(900円)、牛丼うどん付(900円)、すき焼き丼うどん付(900円)などのセットもあります。
雅亭のランチは15:00までです。

雅亭の煮込みうどんセット

クーポンを探す   雅亭の場所はこちら     石川県七尾市神明町ロ19-8

それは残念です。節約でしょうか?

五目御飯が白米に変わりました。

雅亭の『とんかつセット750円』はお得感がありますね。びっくりしました。

今日はランチシリーズの『とんかつセット750円』を食べました。トンカツとフレンチドレッシングのかかったキャベツサラダ少々、ミニうどん(ミニというより中くらいはあります)、五目ご飯、漬物つきです。こちらのお店は不定休ですが金曜日休みのことが多いそうです。