石川の食　美味しいもの食べたい

毎年お正月には，ひまわりチェーン小立野店の肉屋さんの焼豚を食べていたのですが，去年から作るのを止めたようで売ってなかったので，美川町に美味しい焼豚が売られているお店（スミヤ精肉店）があるということなので，近くまで行ったついでに行ってきました。月曜日が定休日ということなので場所を確認するつもりで行ったのですが，年末ということで営業してました。
スミヤ精肉店はごく普通の肉屋さんって感じのお店ですが，テレビ（笑っていいとも）でも紹介された事もあって通販での注文が多く，予約制ということでした。年末の分は，予約がいっぱいで締め切られているということでしたが，よほど，がっかりした顔をしていたのか，小さいの１個だけならお分けできますということで購入できました。年末には４０００本売れるという話も聞いたことがあります。
スミヤ精肉店の焼豚１００ｇ３９５円で２１２ｇだったので８３７円でした。
特にどうってことのない普通の焼豚でした。スミヤ精肉店には脂の多い焼豚と脂の少ない焼豚の２種類作っているとの事ですが今回のは脂の少ないほうの焼豚だったのかもしれません。
脂の多い焼豚のほうが美味しいのかもしれません。付いていたタレは濃すぎのように思いました。

スミヤ精肉店の場所はこちら　　石川県白山市井関町ヌ５１-１０ - 076-278-3337

今日は能登演劇堂に隣接する「なかじま亭」に行きました。
なかじま亭は水曜日定休なので，なかなか行けなかったのです。
なかじま亭はテーブル席だけだったのでテーブル席に座ると，熱いお茶と紙のおしぼりを持ってきてくれました。
なかじま亭のメニューは４枚バラバラのメニューで，ちょっと見難かったです。メニューが見難いので
ランチとかは無いのですかと聞くと，本日のランチの内容を説明してくれました。そういえば，本日のランチの説明は，店内のどこにも無かったです。
今日はランチを注文したのですが，メニューはすぐに回収されたので，内容を控える事はできませんでした。生姜焼き定食など１０００円前後であったようです。
なかじま亭の本日のランチは７８０円で，鶏の唐揚にあんかけを乗せたものと，魚のフライ，野菜サラダ，ジャガイモサラダ，ご飯，コンソメスープが付いていました。
どの料理も美味しかったのですが，鶏の唐揚にあんかけを乗せた料理が特に美味しかったです。
お茶は飲み干してあったのですが，追加して注いでくれました。

なかじま亭の場所はこちら　　七尾市中島町中島甲９２-１

今日は羽咋市の弁慶ステーキ＆シャブシャブに行ってきました。
弁慶ステーキ＆シャブシャブの戸を開けるとメニューが掲示されていました。ここで食べたいものが無ければ帰る事もできます。最低料金のステーキランチでも１５００円だったので，正直迷ったのですが，入ってみました。弁慶ステーキ＆シャブシャブの店内はカウンターと座敷があり，カウンターには肉を焼くための広い鉄板がありました。
カウンター席に座ると冷たい水とタオルのおしぼりを持ってきてくれました。
改めてメニューを見ると，ステーキランチ１５００円の他にランチタイム以外でも注文できるステーキセットが１５００円からありました。ちなみにステーキランチは１４：００までのようです。
今日はステーキランチを注文しました。
最初に鉄板でニンニクスライス，梅干，インゲンを丁寧に焼きました。ニンニクスライス，梅干，インゲンを焼いて残った油を利用して肉を焼いていました。途中で焼き始めたもやしを，ステーキを焼いて残った肉汁にからめて仕上げていました。とても丁寧な調理だと思いました。ステーキや焼野菜ののったお皿は，冷えないように鉄板の上に置かれました。
ステーキランチには他に野菜サラダ，味噌汁，ご飯，漬物，食後のコーヒーがついていました。
食事の途中にタイミング良くお茶を出してくれて，食後にはタイミングよくコーヒーをだしてくれました。コーヒーにはチョコレートが２個ついていました。お店の人に見られているって感じはしないのですが，実にタイミング良く飲み物が出てくるのでびっくりしました。弁慶ステーキ＆シャブシャブ は気配りの行き届いたお店だと思います。
ステーキのお皿は奥にありますので画像で見ると小さく見えますが実際にはステーキの量は結構ありました。
ステーキランチのお肉は値段相当のお肉だとは思いますが，美味しかったです。焼いた梅干も美味しかったです。
ランチに１５００円は，ちょっと敷居が高いですが，余裕のある人にはお奨めです。

弁慶ステーキ＆シャブシャブの場所はこちら 　　　　石川県羽咋市中央町ア１９５-５

２次会で，安くて，落ち着けて，おしゃべりできるお店ってなかなか無いですね。
１０人くらいが入れるお店ということになると，なおさら難しいです。

ネットやホットペッパーで探して見つけたのはDining BAR-TENDER（バーテンダー） というお店でした。
店名でもわかるようにバーなんですが，バーテンダーが女性で，個室の座敷があるのです。
９０分飲み放題で２６００円で通常チョコとナッツがつくのですが９０分３０００円で食べ物をそれなりに出してもらうようにお願いしました。
飲み放題プランは４人以上での対応のようです。

２１：００からで予約してあって，１次会の関係で早く行っても大丈夫か問い合わせしたら大丈夫ということで２０：３０に入りました。

Dining BAR-TENDER（バーテンダー） は２階建ての小料理屋を改装したような感じのお店でした。１階はカウンターとテーブル席がある小料理屋さんそのものという配置で，内装をちょっとシャレた感じにしてあります。店内はソフトなジャジーっぽい音楽がかかってました。高級っぽさが無く手軽な感じに好感を持てました。１階にはお客がかなり入っていました。結構人気があるお店のようです。
Dining BAR-TENDER（バーテンダー） の２階は，部屋の配置は普通の民家という感じで部屋の中に入るまではバーという感じは全くしません。部屋入ると，和風で落ち着いた雰囲気になっていました。
おかきとナッツがテーブルにおかれていて，飲み放題の酒類のメニューもありました。
Dining BAR-TENDER（バーテンダー） の飲み放題の酒類はウイスキー（カナディアンクラブ），焼酎，ビール（アサヒスーパドライ），カクテル（ジントニック，モスコミュール，カシスソーダ，カシスオレンジ，カンパリソーダ，カンパリオレンジ，カルアミルク，アメリカンレモネード，カシスカルピス，ファジーネーブル），ソフトドリンク（オレンジ，グレープフルーツ，コーラ，トニック，ジンジャー，カルピス，ウーロン，冷緑茶，トマトジュース）ということです。
ワインが無いのは残念です。ウイスキーの種類も選びたいところです。欲を言えばカクテルの種類ももっと欲しい所です。
料理は，最初に出されていたおかきとナッツの他にチーズセット，生ハム，フライドポテトが出されました。チーズセットは美味しかったです。
特に呼び出しをする必要は無かったのですが，料理や飲み物の注文するための呼び鈴みたいなものがあるほうが便利だと思いました。
とは言え，お店の人も感じが良かったし，ゆっくり落ち着いてオシャベリしながら飲めたので大満足でした。
Dining BAR-TENDER（バーテンダー）は１人で行っても少人数で行っても安心して飲めるお店だと思います。

Dining BAR-TENDER（バーテンダー）の場所はこちら　　　石川県金沢市片町１-１１-１

毎年，高校時代の部活の同窓会兼忘年会をやっているのですが，今年は幹事を任されてしましました。毎年，良いお店を使われていたので，ちょっとプレッシャーがありました。

中途半端なお店だと例年と較べて見劣りしてしてしまうので，目先を変えてＢ級グルメの名店「おでん居酒屋 三幸（みゆき）」を予約しました。１ヶ月前から予約してたので座敷を予約することができました。１１人以上の場合は座敷を貸切になるそうですが，１０人だったので座敷の３／４ということになりました。
料理は４０００円で，牛すじ煮込み，三幸揚げ，とろろの鉄板焼を入れて，その他は魚系を中心に料理を出してくれるように頼んでおきました。
時間は３時間以内ということでした。そういう訳で２次会の場所は２１：００からということで予約を入れときました。

実は，おでん居酒屋 三幸（みゆき）の座敷で宴会というのは初めてだったので，小部屋があるということで２階かなと思っていたら，おでん居酒屋 三幸（みゆき）には２階の座敷は無く１階の座敷でした。

１８：００スタートということで，１７：４０におでん居酒屋 三幸（みゆき）をちょっと覗いてみたら，もう店内はお客でいっぱいで，席があくのを待っている人もいるくらいでした。ちょっと申し訳ないような気もしました。

遅れた人もいたのですが，１８：１０スタートで最終的には全員揃いました。

最初に飲み物の注文をして，すぐにおでんの盛り合わせの鍋が出されました。その後，牛スジ煮込み，三幸揚げ，とろろの鉄板焼２種類が出されました。みんなが美味しいと喜んでくれたのでホッとしました。その後，希望者だけ豚足，香箱かにを頼んだりしたのですが，その後，次から次へと肉の串焼きが出てきました。さすがに肉ばかりが続くと飽きてしまいました。結局，魚系の料理は出てこなくて，最後に漬物の盛り合わせが出てきて料理はこれで終わりですということでした。
実際に，これ以上はお腹に入らないくらい満腹でした。
肉が続いた後の漬物はすっきりして絶妙の美味しさでした。
おでん居酒屋 三幸（みゆき）で３時間を予定してたのですが，２時間を過ぎてさすがに飽きてきたし，お店も席待ちのお客もいっぱいいたので，２次会の会場に早めに行っても受け入れ可能か確認をとって，早めに切り上げることにしました。

飲み物は生ビールも結構飲んだし，ウイスキーや焼酎など結構飲んだので１人７０００円ですめば良いなあって思っていて領収書を見てびっくり。１人４９００円でした。
どうも，料理４０００円でおでん盛り合わせ，牛スジ煮込み，三幸揚げ，とろろの鉄板焼以外は魚系という要望は伝わってなかったようです。
まあ，結果的に安くついたし，それなりに料理の評判も良かったので良かったですけど。

おでん居酒屋 三幸（みゆき）の料理レポート

おでん居酒屋 三幸（みゆき）の場所はこちら　　　　石川県金沢市片町1-10-3　

今日は１１月３０日にオープンしたばっかりの創作料理くるみに行ってきました。
創作料理くるみの店内はカウンター席と座敷がありました。カウンター席に座りましたが結構混んでいました。すぐにお水とタオルのおしぼりを持ってきてくれました。
創作料理くるみは基本的に居酒屋ですがランチもやっているという感じです。
創作料理くるみのメニューを見ると，本日のランチ６８０円，本日のパスタランチ７８０円，ビーフカレー６８０円，和風おろしハンバーグ８００円，煮込みハンバーグ８８０円，さくさくトンカツ定食７８０円，刺身定食８００円，豚生姜焼き定食７８０円，サイコロステーキ９８０円，キッズセット６５０円などがありました。
ライスのおかわりは無料で，コーヒーまたはデザート付は１００円増しだそうです。
本日のランチは焼肉で，本日のパスタランチは和風ペペロンチーノでした。
今日はパスタランチを注文しました。パスタランチにはパンかガーリックトーストがつくということでガーリックトーストでお願いしました。
２０分ほど待たされ本日のパスタランチがだされました。和風ペペロンチーノは個人的に好みの味でした。ガーリックトーストも美味しかったです。でもなんとなく物足りなかったです。
本日のランチの焼肉定食を頼んだほうが良かったかなと後悔しました。
お水が飲み干されているのに気づいて追加して注いでくれました。
創作料理くるみのランチタイムは１４：３０までです。

２０１０年１月６日
創作料理くるみの本日のランチ６８０円も食べてみたくて再訪しました。今日の本日のランチは若鶏の唐揚とコロッケでした。今日は１時を過ぎていたので空いていました。
若鶏の唐揚とコロッケの他には，ご飯，漬物，味噌汁，小鉢の切干大根がついていました。
若鶏の唐揚は創作料理を名乗るだけあって，大根おろしとだし汁をかけてあり，工夫を感じられる味でした。コロッケも熱々でした。
創作料理くるみの本日のランチは美味しかったです。

創作料理くるみの場所はこちら　　　石川県七尾市本府中町ワ部２-１

水曜日定休で，なかなか行けなかった「釜あげうどん食堂　山崎製麺」に行ってきました。道路が工事中だったせいもあり，迷路のような道路をぐるぐる周ってたどりつきました。

釜あげうどん食堂 山崎製麺は１１：３０から１３：００までの１時間３０分だけの営業なので早く行かないと閉店してしまいます。開店と同時に入ったのですが，釜あげうどん食堂 山崎製麺の店内は工場の倉庫の一部に質素なテーブルと丸椅子が置いてあるだけという感じのお店で，最初に食券を自動販売機で購入します。すべてがセルフ方式ですので，うどんが出来上がったら，カウンターに取りに行かなければいけません。水は自然水が蛇口から流れっぱなしなのを自分でコップに注ぐのですが，なんとなく美味しいような気がしました。

釜あげうどん食堂 山崎製麺のメニューは釜玉うどん２８０円，天ぷらうどん４００円，月見うどん２８０円，かけうどん２３０円，冷やしうどん２８０円，ざるそば４５０円などがあり，大盛りは５０円増しです。おにぎり２個入り１７０円もあります。
今日は釜玉うどん大盛りとおにぎり２個入りを注文しました。全部で５００円です。

釜あげうどん食堂 山崎製麺には天かすはありません。うどんは讃岐うどんっぽい太めでこしのあるうどんです。希望によって硬めに茹でてもらう事は可能です。営業時間が短い分，いつも打ち立てのうどんを食べさせてもらえます。
卵が熱いうどんに混ざって半熟状態っていうような本格的な釜玉うどうんではないけれど，ダシの味とうどんと生卵がマッチして美味しかったです。
お店が質素でも，セルフでも，美味しくて安ければ良いです。満足しました。

釜あげうどん食堂 山崎製麺の場所はこちら　　　石川県七尾市万行町３-１０４