ホウレンソウ（アカザ科）　４月下旬から５月中旬　
　　連作障害あり、1～2年は避ける。　　収穫まで２か月程度

1　　種まき前2週間に　消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に200ｇ）
酸性に弱いので石灰は多め
　　　良く耕して（耕す深さは20～30ｃｍ）表面をならす
　　　1週間放置する

2　　土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に2ｋｇ）をまく
　　　肥料をまく（1㎡位に100ｇ）を入れる
　　　耕す
　　　表面をならす
　　　外側の土を内側に入れて盛り上げる
　　　表面をならす
　　　支柱を使って深さ１ｃｍのまき溝をつける。
　　　1週間放置する

3　　１ｃｍ間隔で種を撒き、土をかぶせて手のひらで軽くおさえたっぷりと水をやる。

4　　本葉１～２枚のころまでに３ｃｍ～４ｃｍ間隔になるよう間引きして土寄せする

5　　草丈が７～８ｃｍになったら化学肥料３０ｇ/㎡を株元に追肥し土寄せする。

6　　草丈３０ｃｍで収穫

2025年4月11日

トマト(ナス科）、ナス(ナス科）、キュウリ（ウリ科）の植え付けの時期に近づいてきたので、肥料などを購入してきました。
牛糞たい肥１４ℓが2袋残っていたので、４０ℓを1袋購入してきました。
貝殻有機石灰粉状１０ｋｇ、8-8-8化成肥料１５ｋｇも1袋ずつ購入してきました。

PH値を一応測ってみました。
ホウレンソウは　PH6.5～7.0が良いそうです。

まずは、どこに何を植えるか決めないといけません。

PH値を一応測ってみました。

ホウレンソウを植える場所はPH6.0～6.7でした。
この場所は、去年はじゃがいもを植えていました。

2025年4月12日

今日は貝殻有機石灰粉状を撒きます。

まずは、マルチ（黒いビニール）を剥がして、雑草を抜きました。
貝殻有機石灰粉状（１５０～２００ｇ/㎡）を撒いて、周辺を掘って畝を作り、掘った土は石灰にかぶせました。

土を耕して混ぜました。

2025年4月20日

堆肥と肥料を撒きます。

全面に牛糞堆肥（２ｋｇ/㎡）を均等にまき、8-8-8化成肥料（１００ｇ/㎡）と油かす少々を入れ、土をかき混ぜました。

黒マルチをはり、ピンで約１ｍ間隔で固定し、４隅を土をかぶせて、足で踏んで固定しました。

2025年4月29日

ホウレンソウの種を撒きました。サマートップという品種です。

３６０ｃｍの溝に、ホウレンソウとモロヘイヤとブロッコリーを植えたのですが、ホウレンソウは奥の日当たりの悪い場所に植えました。
支柱を使って深さ１ｃｍのまき溝を2列つけました。

１ｃｍ間隔で種を撒き、土をかぶせて手のひらで軽くおさえたっぷりと水をやりました。

Temuで購入したブラックガーデンネットをかけました。
フレームとフレームの間をU字型ガーデンステークで網を固定します

2025年5月10日

芽が出ていました。

本葉が出ていないので、間引きには早いです。

2025年5月14日

2日間雨が降らない場合は水を与えます。
部分的に、全く芽が出ていない箇所があります。

2025年5月18日

ナスの葉が虫食い状態になったのでホウレンソウも消毒しました。
本葉が出てきました。
密集している部分の元気な芽をそっと抜いて、芽が出ていない部分に植え替えしました。

2025年5月23日

３ｃｍ～４ｃｍ間隔になるよう間引きしました。

2025年5月27日

再び間引しました。

2025年5月31日

追肥をしました。
溝を作って、888化学肥料を入れて土で埋めました。

2025年6月5日

順調に生育しています。

植えてから30～50日、葉が30cmほどに育ったら、根ごと引き抜くようです。
大きな葉だけ採って、何度も収穫する方法もあるようですが、たくさん生えているので，根ごと引き抜こうと思います。

大きいのは20cmほどだったので、1本だけ抜いてみました

とても美味しかったです。

2025年6月9日

ホウレンソウが順調に生育して、網がじゃまで窮屈そうなので、網を外しました。
ほうれん草はシュウ酸を含むので、虫が好まないので、ある程度成長したら、防虫網は不要なようです。
外した防虫網は、小松菜にかぶせました。

2025年6月21日

順調に生育しています。
ほとんど、おひたしの料理に使っていますが、1株で1人分にしかなりません。
４人家族だと１回に４株使うので、消費するのに苦労する事はなさそうです。

2025年7月16日

最後の収穫をしました。
立派に育って、たくさん堪能させてくれました。

2025年8月9日

タマネギを植えてあった場所にホウレンソウを植えるため有機石灰を多めに撒いて耕しました。
手前は大根を植えて、奥の日当たりの悪い場所にホウレンソウを植えます。
じゃがいもを植えてあった場所にホウレンソウを植えるため石灰を多めに撒いて耕しました。
手前は来年モロヘイヤを飢えるため残しておいて、奥の日当たりの悪い場所にホウレンソウを植えます。
アトラスという品種で厚さに強くたくさんとれると書かれていました。

2025年8月16日

タマネギを植えてあった場所とじゃがいもを植えてあった場所に牛糞堆肥と化学肥料（8.8.8）を撒き耕しました。
最後に油粕を薄く撒きました。

2025年8月28日

有機石灰を撒いて耕しておきました。

2025年9月6日

１８０ｃｍの場所2か所（奥の方の陽の当たらない場所）2列にホウレンソウの種を植えました。
今回は、アトラスという品種で丈夫な品種という事です。
肥料を少し撒いて、耕してから支柱を使って深さ１ｃｍのまき溝を2列つけ１ｃｍ間隔で種を撒き、土をかぶせて手のひらで軽くおさえたっぷりと水をやりました。
防虫ネットをかけました。

2025年9月12日

芽が出ていない部分に改めて、種を撒きなおしました。
偶然かもしれないけど、黒い防虫ネットのほうが白い防虫ネットより発芽率が良いようです。

2箇所の内1箇所は、2列の間隔が広すぎたので、真ん中の1列にも種を撒いて、3列にした。

ナスを抜いて有機石灰を撒いてあった場所に、畝を掘りなおして、牛糞と化学肥料（N・P・K　15：14：10）を撒いて耕しました。

2025年9月17日

種を撒きなおしたところから少し芽が出だした。

2025年9月20日

9月12日に土づくりした場所にホウレンソウの種を撒いた。
一番奥の日の当たらない場所です。
防虫ネットをかけておきました。

2025年9月21日

草丈が７～８ｃｍになったので追肥をしました。
強い雨が降って、多くの芽が倒れてしまいました。土深くに指を入れて、起こしました。

2025年9月22日

芽が出ていない部分に改めて、種を撒きなおしました。

2025年9月24日

9月6日に植えたホウレンソウの間隔が3ｃｍになるように間引きしました。

2025年9月25日

9月20日に種を撒いたホウレンソウの芽が出て来た。

2025年9月29日

強めの雨が降るたびに、芽が倒れます。
その都度、無理な力を加えないように起こして、葉を土から離らかしました。

2025年10月3日

9月6日に種を撒いたホウレンソウが成長して窮屈そうなので防虫ネットを外しました

2025年10月6日

9月20日に種を撒いたホウレンソウの芽が9月6日に種をまいたホウレンソウを抜く勢いで成長しています。

2025年10月7日

9月20日に種を撒いたホウレンソウの芽3ｃｍ間隔に間引きしました。
追肥もしました。

2025年10月17日

ホウレンソウが強めの雨が降るたびに、芽が倒れて葉が土に埋もれます。
雨対策を考えたほうが良さそうです。
防虫ネット程度ではダメのようです。

2025年10月18日

ブロッコリーを植えてあった場所にホウレンソウを植えました。
小松菜を植える予定だってけど、小松菜の種を使い切ったので余った場所にホウレンソウを植えたのです。

2025年10月21日

9月20日に種を蒔いたホウレンソウの間引き残しがあったのを最後の間引きをしました。
根が出ているホウレンソウや土地から出ている茎が長くなっていて不安定なホウレンソウを土寄せしました。

2025年10月23日

9月6日に種を蒔いたホウレンソウが成長したので少しだけ収穫しました。
9月20日に種をまいたホウレンソウも成長してきたので防虫ネットを外しました。

2025年10月25日

10月18日に種をまいたホウレンソウの芽が出てきた