その他の話」カテゴリーアーカイブ

雑草も食べられるかも

家庭菜園の場所に生えている草が案外食べられることを知って、付近の空き地に生えている雑草が気になって調べてみました。




どうもオニマツヨイグサのようです。
マツヨイグサ系の植物は食べられるものが多いですが、オニマツヨイグサについては食べられるか不明です





ヒメムカシヨモギのようです。
ヒメムカシヨモギは、無毒と低毒と意見が分かれています。
味についても、春菊のような味とか、まずいとか意見がわかれています。



コウゾリナかなと思います。春だと葉を天ぷらにして食べられるそうです。

食べられそうな植物を調べるより、食べられる植物を調べて探す方が効率が良さそうです。

今まで読んだ本で、食べられる事が分かっている野草です。

食べられる野草

植物図鑑 

フキ  沸かして筋取り
セイヨウカラシナ 葉とツボミ
タンポポ  花と葉
イヌガラシ
スカシタゴボウ
イタドリ(春先の若芽  太いのが良い 赤色が良い)
ユキノシタ 葉
イヌビユ 柔らかい葉と穂
スベリヒユ 柔らかい芽先
ヨモギ  成長した若芽

食べられる草ハンドブック

ニラ 葉・花
ノビル 葉・鱗茎
ユキノシタ 葉
ハルユキノシタ 葉
ナズナ 軟らかい葉、主根
タネツケバナ 葉
オオバタネツケバナ 葉
オランダガラシ(クレソン) 茎葉
ツルナ 軟らかい茎葉
ノジシャ 地上部
ミツバ 葉(開花前)

フキ つぼみ(春) 葉柄(初夏)
アキタブキ つぼみ(春) 葉柄(初夏)
セリ 葉、根茎
ウシハコベ 若い茎葉、花
タチシオデ 新芽
シオデ 新芽
ヤブカンゾウ 新芽、つぼみ、花
ノカンゾウ 新芽、つぼみ、花
オオバキボウシ 新芽、葉柄、つぼみ
アブラナ 軟らかい葉、花茎
カラシナ 軟らかい葉、花茎
ハマダイコン 主根、軟らかい葉、花、結実(未熟)
ヒメオドリコソウ 茎葉
カキオドシ 軟らかい葉、花
ヨモギ  新芽(春)、葉(夏)
ヨメナ 若芽、若葉、つぼみ、花
ユウガキク  若芽、若葉、つぼみ、花
ヤハズエンドウ 若い茎葉、花、豆(未熟)
コマツヨイグサ 花
マツヨイグサ 花
ミツバアケビ つる先(春)、果実
アケビ つる先(春)、果実
カワヂシャ 若葉
イタドリ  茎、葉
ミチヤナギ 軟らかい茎葉
ノアザミ 若い葉、根茎
キクイモ 若芽(春)、塊茎(秋冬)
ナンテンハギ 若い茎葉(春)、つぼみ、花(秋)
クサフジ 若い茎葉、花穂
ワレモコウ 若い葉
ミズ 若い茎葉
アオミズ 若い茎葉
スベリヒユ 茎葉(開花前)
ノハラアザミ 若い葉、根茎
ツユクサ 地上部
クズ 若いツル先、つぼみ、花

メマツヨイグサ 花
アキノノゲシ 軟らかい葉
ツマツユクサ 地上部
シソ 葉(開花前)、種子(秋)
アキノタネツケバナ 葉
ヤマノイモ むかご、地下の芋
ナガイモ むkご、地下のいも

ツルマメ まめ(未熟)
ホウキギ 結実
ジュズダマ 果実(完熟)
ヤブツルアズキ まめ(完熟)

オオバコ 若葉(冬)、種子(秋)
スカシタゴボウ ロゼット、茎葉、主根

おいしく食べられる身近な野草・雑草図鑑


ノビル 新芽、地下部  誤食注意 
ユキノシタ 葉
ツルマンネングサ 葉
ヤブガラシ 新芽
ゲンゲ 新芽、花 
カラスエンドウ 新芽、葉、果実
ワレモコウ 葉
アマチャヅル 新芽、葉
カタバミ 葉、花   多食注意
タチツボスミレ 葉、花
アブラナ 葉、つぼみ、花
カラシナ 葉、つぼみ、花、果実
ハマダイコン 葉、果実、地下茎
タネツケバナ 新芽、葉
ミズタネツケバナ 新芽、葉
オランダガラシ 新芽、葉
スイバ 新芽、葉  多食注意
イタドリ 新芽 多食注意
オオバコ 葉
カキオドシ 全草
ヨモギ 新芽
カントウヨメナ 新芽
ノコンギク  新芽
ハハコグサ 新芽、葉
フキ 葉柄、つぼみ 誤食注意
タンポポ 葉、花、地下部
ブタナ 葉、地下部
ノジシャ 葉
セリ 新芽、地下部 誤食注意

ツユクサ 新芽、葉
コナギ 新芽、葉
クズ 新芽、葉、花、地下部
シロツメグサ 葉、ツボミ、花
メマツヨイグサ 花、新芽、葉、根
オオマツヨイグサ 花
コマツヨイグサ 花
ミチヤナギ 全草
イヌビユ 新芽、葉
ホソアオゲイトウ 新芽、葉
ヒナタイノコヅチ 葉
シロザ 新芽、葉 多食注意
アカザ 新芽、葉 多食注意
コアカザ 新芽、葉 多食注意
スベリヒユ 全草 多食注意
アオジソ 葉、花、果実、新芽
アカジソ 葉、花、果実、新芽

ナズナ 全草
ホソミナズ 全草
コハコベ 全草
トウキンセンセンカ 新芽、花

ムツゴロウの自然を食べる

たんぽぽ
  花 炒め物
  花茎 バターで処理 佃煮風も美味しい
  葉 納豆と油で炒める
アブラナ(菜の花)
  つぼみの時の花を天ぷら  豆板醤で炒める
アザミの葉

うまい雑草、ヤバイ野草 
 
オオバキボウシ (コバギボウシでも可) 
 梅雨時期 葉の付け根から収穫し 葉柄だけ使う
 塩を入れて茹でる。水をさらして辛子マヨネーズをかけるか煮びたしにする。
 バイケイソウと間違えると危険
 キボウシは葉の中心に太い主脈がある。

フキ
 ふきのとう
 初夏に丸っこい葉をひろげる 
 葉の柄だけ塩を入れゆで、冷めてから皮を剥き冷水に1晩浸ける。
 だし汁、砂糖、みりん、醤油で煮物

ヨモギ
 新芽を天ぷらに(多食注意) 葉に綿毛有
 オトヨモギやトリカブトと間違いやすい

タネツケバナ
 若葉とつぼみをつけた花茎
 湯の中でさっと躍らせ、すぐ流水にさらす

ドクダミ
 若葉を半日水にさらす。
 葉に包丁を入れ天ぷらに

ツルナ 通年海浜にあり。
 葉と茎が食べられる。

ハマダイコン 通年海浜にある
 茎葉、花、実
 茎葉は茹でてから水でさらし炒める
 実は塩ゆでし辛子マヨネーズ

ノアザミ
 葉 とげをとって若い葉を天ぷら
 茎 茹でて水にさらして佃煮
 根 ごぼうと同様

ハルジオン・ヒメジオン
 ちいさなつぼみをつけた花茎と葉は天ぷら

イヌビユ
 食べすぎ禁止
 新芽(6から7月)  塩を加えたお湯で茹でる

カラスノエンドウ
 春先の若い葉茎を水洗いして油で素揚げ

セイヨウタンポポ
 若葉 塩ゆでして水にさらしてから炒め物やサラダ菜
 開きかけの花 天ぷら・サラダ

ノゲシ・オニノゲシ
 新芽・若葉 塩ゆでして水にさらす  炒め物や胡麻和え

ナンテンハギ
 葉茎 水で洗って水を拭き取り数本まとめて素揚げや天ぷら、バターで炒め

オオバコ
 若い葉 熱湯で茹でたあと、水に浸す。天ぷら、バターで炒め



家庭菜園の雑草

家庭菜園の場所でムカゴっぽい実を見つけて、調べてみたら、間違いなくヤマイモのムカゴでした。以前、ヤマイモを植えていたのが、まだ生きていたのです。


元々、有川ひろの「植物図鑑」が大好きな本で、野草を食べることに興味があったので、最近、食べられる野草の本をいろいろ読みました。
家庭菜園の場所にも食べられそうな野草が生えているので調べてみました。

1. むかごをさっと洗って塩を加えたお湯(1~2%)で4分茹で、ザルに入れる
2. 塩をふり、バターを添えて、熱いうちに食べる

白い花が咲いている野草が、食べられそうなので調べてみたらニラでした。季節的に、もう食べれれないのですが、5月から8月には食べられるようです。
「餃子」や「レバニラ」「チャーハン」などの、刻んで中に入れたりして食べるのが良いようです。
ただし、痩せているので、肥料を与えないと市販のニラのようなりっぱなニラには育たないようです。




9月初旬は、ニラを食べるには適していないのですが食べてみました。
ニラ玉にして食べましたが、茎は硬くて食べられませんでした。葉は食べられました。


ニラの根元近くの茎と花を醤油漬けにしてみました。
根に近い柔らかい部分の茎を細かく刻んで、こまかくした花を加えて醤油タレ(醤油1、加熱済みりん1/3、ごま油1/10、唐辛子少々を加える)につけておきました。
珍味で凄く美味しかったです。
ニラの茎は1~2mm幅に切った方が無難かもしれません。

その他にも雑草がはえています。

これは知っています。
カタバミです。花と葉が食べられるけどシュウ酸が含まれているため、多くは食べられません。
軽く茹で、冷水にさらしてから食べたほうが良さそうです。
花はそのまま食べられ、葉は細かく切って、大根おろしやトマトと合わせたサラダに入れるようです。




葉だけ見たのと時期的な事から判断して西洋たんぽぽかなと思っていました。
花が咲くと、タンポポでは無くてノゲシであることがわかりました。
ノゲシは花がいっぱい付く事と、葉のギザギザがとげのようには痛くない事、茎についた葉の付け根が茎を包むような形状だという事で見分けました。

西洋たんぽぽは葉、花、地下部が食べられるそうです。
葉は花が咲く前(3月から5月)が良いようです。
花 炒め物
花茎 バターで処理 佃煮風も美味しい
葉 納豆と油で炒める
たんぽぽの葉は塩をひとつまみした熱湯で茹でた後、水にさらしてアクを抜いてから調理すると良いようです。

野草を食べるには、塩をひとつまみしたお湯で5分茹でた後10分水に晒すのが基本です。

ノゲシは上のほうの葉をしっかり下茹で後。塩コショウ、鶏ガラスープの素、水少々、肉と炒めて最後は片栗粉でとろみをつける。
茎は筋をとって、縦半分に切り、茹でてから、砂糖、醬油、みりん、ごま油で炒め煮すると良いそうです。

ノゲシの茎は痩せていて表面を削いで茹でても硬くて食べられませんでした。
花と葉と一部の柔らかい部分の茎を、塩を少し入れたお湯で茹でて、塩コショウ、鶏ガラスープの素、水、ベーコンと炒めて最後に片栗粉でとろみをつけて食べたら美味しかったです。

タケニグサかなあと思ったのですが、葉の大きさからしてのようです。
菊の葉は水洗いして乾かしてから、小麦粉と片栗粉と水を等量と塩を混ぜたものに浸けて、天ぷらにして食べられます。

ひょっとしてコスモスかなあ?
コスモスの花びらと茎は食べられるそうです。

ドクダミのようです。
採取する時期は初夏(6月初旬から7月初旬)の花が咲く季節が良いそうです。
葉を流水をかけて洗ってから、天ぷら、煮物、バターで炒めたりして食べられるようです。
根は柔らかい部分のみを使い、ひげ根を取って、丁寧に洗った後、湯通しして調味料と合わせて食べるようです。
ドクダミ茶にするには、5~6月の花期に根を含めた全草を採取し、一度軒先などで吊るして乾燥してから日干しの後、半陰で完全に乾燥します。
ドクダミは、日干しの乾燥が、速いほどきれいな色に仕上がるそうです。


セイタカアワダチソウかなあ?オオアレチノギクかも。ヒメムカシヨモギも似ているようです。
オオアレチノギクは寝た短い毛が密に生えていて、ヒメムカシヨモギは葉のヘリや主脈上に白く長い毛がある。ヒメムカシヨモギの葉は薄く手で触るとざらつく。
葉からするとヒメムカシヨモギのようです。

セイタカアワダチソウなら、新芽の中心部分の柔らかそうな部分を天ぷらにすると食べられるそうです。
オオアレチノギクは、塩ゆでした後、味噌と砂糖で和えると食べられるようです。

味噌和えは、味噌とみりんと砂糖が等量(味噌は少し多め)、塩少々、ごま(すりごま)適量です。
200gの材料で味噌が大さじ1程度の量で良いです。

ヒメムカシヨモギは、無毒と低毒と意見が分かれています。
味についても、春菊のような味とか、まずいとか意見がわかれています。

20cmくらいの高さになった若いヒメムカシヨモギの葉を食べてみました。
よく洗って、しばらく水に浸けておき、塩を少し加えたお湯で5分間茹でて、10分以上水に浸けておきました。
味噌和えにしてみました。

不味かったです。変に苦かったです。
無理して食べるのは馬鹿らしいので、1口食べて捨てました。

野草の天ぷらは、高温の温度の油で揚げる、短時間で揚げる
油に入れたら揚げ終えるまであまりいじらない
というのが美味しく食べるコツだそうです。




ヒヨドリジョウゴ、イヌホオズキ、アメリカイヌホオズキなどに似ていますが葉の形が微妙に違います。
どちらにせよ、この種類には毒性のある植物が多いので食べない方が無難です。



ニシキソウのようです。有毒なので食べられません。

いしかわ旅行応援割って、なんだかなあ

3月から7月の石川応援割の時も感じていたのだけど、なんかすっきりとしない感じがしちゃいます。
能登半島大地震で一番打撃を受けているのは能登なのに、いしかわ旅行応援割を利用して能登に宿泊・旅行ができるわけでは無い。
一番、潤うのは金沢や加賀地方の宿泊施設なんですよね。
金沢や加賀地方は地震で直接の被害があったわけではなく、観光客が激減している訳では無いし。
こんな事に税金を使うなら、能登の観光関連の施設(宿も含めて)のダメージ回復に使えばよいのにと思う。
ましては、雇用調整金の不正請求した宿なんかに税金を投入して欲しくなかったなあ。

今度、余った予算を消費するために、新たに9月から11月に「いしかわ旅行応援割」を復活するそうですが、ちょっとどうにかしてって感じです。

前回の予算を使い切れなかった宿や旅行会社を対象にというけど、少なくても旅行会社を対象ってのは変だし、当初は第2弾では、2次避難者を受け入れた施設に対し、受け入れ人数に応じて予算を追加配分するということだったと思うけど、本当なのか疑わしい。

医療サギに殺されない

医療費の増大が言われて久しいですが、無駄な過剰医療から自分を守ろうと訴えている医師がいました。
近藤誠という慶応大学の放射線科の医師であり菊池寛賞を受賞した医師ですが2022年8月13日に虚血性心不全で亡くなりました。73才だったそうです。

1996年の『患者よ、がんと闘うな』(文藝春秋)、2012年の『医者に殺されない47の心得』(アスコム)はベストセラーになっています。

『医者に殺されない47の心得』近藤誠  2012年12月発行 

基本は、がんは切らずに治る、抗がん剤は効かない、風邪薬は病気を治せない、高血圧は悪くない、高コレストロールも悪くない などです。

実際に以前は、最高血圧の基準は160mmHgだったのに、2008年には130mmHgになって、降圧剤の売り上げが売り上げが6倍になったそうです。

基準値を作成する委員の多くが、製薬会社から多額の寄付金を受け取っている。
2005年に作成された高血圧の基準も含む日本版メタボ診断基準の作成委員会の国公立大の医師11人全員、3年間に、高血圧などの治療薬メーカーから合計14億円もの寄付金が渡っている。

抗コレストロール値も、日本人は長生きだと以前からわかっているのに基準値は低くコレステロール低下薬の売り上げに貢献している。

血圧やコレステロール値を薬で下げると数値は改善しても早死にするリスクが高くなる。
血糖値は薬で下げても無意味で副作用がひどい。有酸素運動をしなさい。

風邪の特効薬は存在しなく、発熱やシキなどの症状は身体がウィルスを追い出そうとするサインで、薬は体の治癒力を邪魔する。

日本人のがんの9割(特に胃がん、乳がん)は治療するほど命を縮める。抗がん剤が効くというのは「がんのしこりを一時的に小さくする」だけでがんを治したり延命に役立つわけでは無い。

だいたい書かれていることは本当なんだろうと納得できるのですが、最近、近藤誠氏を批判的に書いている本がある事を知って読んでみました。
実際に著者がCT検査で肺の影が見つかった事を機会に、患者として近藤誠氏に会った時のレポートも含まれているのを売りにしている本です。

やってはいけないがん治療 岩澤倫彦 2020年4月発行

岩澤倫彦は医師ではなくジャーナリストで医師に取材して書かれた本です。

がん治療において、保険がきかない高額な自由診療は質が低い。

ビタミンC点滴、温熱療法、食事療法、健康食品、サプリメントは効果が無い。
ネット検索の上位に表示させるから信頼できるという事では無い。
検診(特にバリウム検査、便潜血法、マンモグラフィー、集団検診での肺レントゲン)はあてにならない。

売れている医療本はウソがいっぱい。
などは、まあそうなんだし、近藤誠氏も同様な事を書いています。

近藤誠氏を批判している部分については根拠が浅く全然説得力がないです。何度読んでも、なるほどなあって納得できる部分が無いです。
結局、近藤誠氏を批判することによって、注目を集めて本を売ろうとしている意図が見え見えです。
近藤誠氏の「抗がん剤治療治療」の知識は20年前で止まっていて、当時の抗がん剤は確かに効果が無かったけど、最近の抗がん剤は副作用対策が進歩して効果が上がっていると主張するのです。
確かに、そういう点はあるのかなと思い、近藤誠氏の新しめの本も読んでみました。

医者の大罪 医療サギに殺されない39の心得 近藤誠 2019年10月発行

高血圧や高コレステロール、高中性脂肪、高血糖、肥満などの「生活習慣病」をもつ1200人の中年男子に実施したフィンランドの臨床試験で片方は15年間なるべく医療を受けないで自由に生活するグループ「放置群」と医師が定期的に面接して「ライフスタイルの変更」をして改善がみこまれないと薬を処方するグループ「医療介入群」を比較すると「医療介入群」のほうが総死亡数が46%多かった。

「日本高血圧学会」が実施した2度の比較試験や欧米26か国で共同実施された比較試験で、高血圧患者を高圧剤により、ゆるめの降圧治療、きつめの降圧、(もしくは降圧剤を飲まない)で比較すると、総死亡数は血圧を下げるほど増えた。
動脈硬化は老化現象なので、血液を送るために血圧が高くなるが、降圧剤を飲むと脳細胞の働きが低下するので「めまいがする」「ふらつく」「認知症」「脳梗塞」などの副作用が症状が出て、それによって死亡するリスクは脳出血で死亡するリスクより大きい。しかも脳出血の原因が高血圧であり比率は少ない。

減塩は寿命を縮める。
日本高血圧学会は1日あたり食塩量は6g未満を勧告しているけど、49か国の13万人の追跡調査によると一日の食塩量と総死亡率は10~12gが最適で15g程度のまではほぼ変わらない。
現代的に普通の生活をしている人の食塩摂取量と血圧には一定の関係はみられない。

クスリの有効性を決める「比較試験」はあてにならない。
比較試験を遂行する医師は、普段から製薬会社との金銭的な結びつきが強く、自分の患者を被験者にすれば、ひとりあたり幾らという金銭が製薬会社から支払われる。
行政機関の役人たちが製薬会社に天下りするなど密接な関係があるし、厚労省にいたっては医薬産業の発展を願っている。

血糖値が下がると死亡率が上がる。
糖尿病には肝臓の細胞が死滅した1型と食べ過ぎなどで生じる2型がある。
「日本糖尿病学会」が糖尿病の診断基準にしているA1cの診断基準が「6.5以上」治療目的が「6.0未満」ですがアメリカでA1c7.7以上の成人1万人余(2型)を対象にした比較試験で、「7.0~9.9」になるよう治療したグループと「6.0未満」になるよう治療したグループで、3.5年後に中間解析をした結果「7.0~9.9」の総死亡数203人、「6.0未満」の総死亡数257人となり、2型でクスリで血糖値を下げるのは危険として比較試験は中止された。
英国の調査データも同様の結果がでている。
総死亡率が一番低いのはA1c「7.0~8.0」付近だった。

かつて日本では総コレストロール値が「250」までが正常とされていた。
ところが「日本動脈硬化学会」が1987年に突然220以上を高コレステロール血症と定めました。
これによって日本には突然2200万人もの高コレステロール血症の患者が誕生した。
「日本動脈硬化学会」の面々には製薬会社から何億円もの「研究費」というリベートが渡っていたことが報道された。
220以上を高コレステロール血症と定めた後の総コレステロールを下げる薬を飲んだ人の総死亡率を調査した結果
総コレステロール値が240~259:総死亡率101%
総コレステロール値が220~239:総死亡率103%
総コレステロール値が200~219:総死亡率100%
総コレステロール値が180~199:総死亡率113%
総コレステロール値が160~179:総死亡率172%
総コレステロール値が160未満:総死亡率276%
つまり、総コレステロール値を薬で下げれば下げるほど総死亡率が高くなっている。

世界では、肥満度BMI30以上が肥満とされているけど、日本ではBMI25以上が肥満と定義してています。BMI = 体重kg ÷ (身長m×身長m)
BMIと総死亡率との日本での調査結果は男性では25~27の総死亡率が一番低く女性では23~25の総死亡率が低いです。
実際30以上、19以下の総死亡率が高くなっているのですが、やせている人は肺炎、がん、脳卒中が増えて死亡率が上がる。

近藤誠氏と岩澤倫彦氏の本で一番の相違は抗がん剤や「オプジーボ」に対する評価です。
近藤誠氏の本では
オプジーボ「免疫チェックポイント阻害剤」は当初決められた薬価は1年間で3500万円。
オプジーボの副作用は大腸の炎症、肺炎、肝機能障害、脳神経の障害、心臓の炎症、筋肉の炎症、血液をつくる骨髄の障害、ホルモンをつくる副腎などの障害、腎臓の障害、重症の糖尿病などがあり、それぞれ多くの患者が副作用で亡くなっている。そして死因はがんとされる。
それに対して、がんに対する効果は、評判の悪い抗がん剤なみ。
オプジーボの承認時に参照された比較試験の結果は抗がん剤の2倍の生存率だった。
オプジーボが真っ先に承認されたのはメラノーマ(臓器に転移がある悪性黒色腫という皮膚がん)ですが、承認後に行われた比較試験では従来の抗がん剤とほとんど差異が無い。
ちなみに承認時の比較試験は、製薬会社がスポンサーになり、製薬会社の社員が論文著者として名を連ねている。

それに対して、岩澤倫彦氏の本では
オプジーボの承認後の比較試験について、近藤誠氏のデータは「PD-L1」というたんぱく質を想定して行われましたが、「TMB」という因子で再解析すると、従来の奏効率28.3%に対してオプジーボは46.8%になっている。
という事です。
承認前と承認後のデータの差異を問題にしてるのに、急に他の因子を持ち出すなんて論点がずれてるし、比較試験は治療後18か月の生存率で表示されているのに、いつのまにか特定の因子の話にすりかえられている。

全体的な印象としては岩澤倫彦氏はがんが小さくなることを重要視し、近藤誠氏は延命効果を重要視しているので話がかみあわない。
岩澤倫彦氏は抗がん剤によって完治した人もいると主張しますが、その人が抗がん剤によって完治したのか、抗がん剤を使わなかったら死んでいたのかの証明や統計が無いんですよね。

オブジーボに関して効果がいかほどかは、歴史が評価を下すとは思いますが、どうなんでしょうかねえ。

医者に殺されるな 近藤誠 2023年7月発行

2022年に亡くなられた近藤誠氏に2017年から2018年にかけて行った取材をもとに書かれた本で、近藤誠氏と交流があった3氏による近藤誠氏についての投稿が加えられています。
近藤誠氏の伝記的な側面もあります。

高齢者は血圧やコレステロールは高めの方が良い。
塩分摂取量は気にしなくても良い。
乳がんはなるべく放置するのが良い。
胃がんの切除手術は避けた方が良い。
肺がんは手術や抗がん剤治療は避けて緩和ケアが望ましい。
食道がん、前立腺がん、子宮頸がん、舌癌、頭頚部がん、進行した膀胱がんは切るより放射線治療のほうが体を痛めない。
肝がん、胆道・胆管がん切るよりもラジオ波・マイクロ波焼灼術の方が楽で生存率も高い。
大腸がんはステントでやりすごせる場合も多い。

80歳の壁 和田秀樹  2022年3月発行

筆者(医師)が勤務していた浴風会病院は高齢者専門病院で、毎年100人程度の遺体の解剖をしていたそうです。
その結果、本人に自覚がないにもかかわらず体の中に大きな病巣があり、それ以外の病気が原因で亡くなっていた例が多いそうです。最後まで気づかない病気があったという事だそうです。
85歳を過ぎた人の遺体には、ほとんどの人の体にガンが見つかったそうです。
つまり生活に支障のないガンもあるということだそうです。

2020年は新型コロナウィルスの影響で病院に行く人が大幅に減りました。
その結果、日本人の死亡者数が減ったそうです。

財政破綻した夕張市は住民の半数が高齢者で高齢化率日本一と言われた町です。
2007年に財政破綻し唯一の市立総合病院が閉院して小さな診療所になり171床あったベット数が19床に減らされ専門医もいなくなりました。
結果、重病で苦しむ人は増えることなく、死亡率の悪化も見られなかったそうです。
日本人の三大死因と言われる「ガン、心臓病、肺炎」で亡くなる人は減り、高齢者1人当たりの医療費も減ったそうです。

がん 生と死の謎に挑む 立花隆  2010年12月発行

第1章「がん 生と死の謎に挑む」と第2章「僕はがんを手術した」からなりますが、
第1章は、がんのメカニズムが分かりやすく記述されています。
立花隆氏はジャーナリストですが、内容はかなり濃く説得力があります。

アメリカにはナチュラル・プロダクト・レポジトリーと呼ばれる国立の天然資源保管所があって、「これはがんに効くかもしれない」と思われる、ほとんどのありとあらゆる物質を世界中から集めて、そのエキスを抽出し、抗がん作用があるかどうか試しているそうです。
だから「つい最近、発見されたばかりの新薬物やサプリメントには夢のような効果があります」という宣伝はだいたいウソ。

健康診断「本当の基準値」完全版ハンドブック 大櫛陽一 2017年3月発行

日本の判定基準は、欧米と較べて厳しい基準が使われています。
米国の診断基準は政府の委員会で決定されていますが、日本では各臨床学会設定した数値を、厚生労働省が科学的な検証無しに特定検診などの判定基準に使用しています

例えば、国際的な基準にあてはめると、日本人の成人肥満率はわずか3%にとどまるが、日本肥満学会の基準に従うと、成人肥満率は25%と約10倍に水増しされている。

この本には2004年に全国70万人の検診結果から統計的方法で健常データを抽出して男女別に5歳ごとの基準範囲を計算した結果を掲載しているが、その後市町村の住民を追跡した研究を行い、その妥当性を確認した。さらに最近の欧米の診断基準ともよく一致することを確かめた。

BMI = 体重kg ÷ (身長m× 身長m) 現行の日本の診断基準 25以上が内臓脂肪蓄積のリスクあり
40~44才の本当の正常基準範囲 男性正常値 18.1~28.7  女性正常値 15.6~25.3
55~59才の本当の正常基準範囲 男性正常値 18.5~28.3  女性正常値 16.9~26.9
70~74才の本当の正常基準範囲 男性正常値 18.0~28.3  女性正常値 16.9~29.5
最高血圧 現行の保健指導判定値130mmHg以上  現行の受診勧奨判定値140mmHg以上
40~44才の本当の正常基準範囲 男性正常値 90~148  女性正常値 79~138
55~59才の本当の正常基準範囲 男性正常値 88~161  女性正常値 78~159
70~74才の本当の正常基準範囲 男性正常値 99~168  女性正常値 97~165
総コレステロール 現行の診断基準  220mg/dl以上が高脂血症
40~44才の本当の正常基準範囲 男性正常値 139~265  女性正常値 137~246
55~59才の本当の正常基準範囲 男性正常値 144~269  女性正常値 161~286
70~74才の本当の正常基準範囲 男性正常値 140~263  女性正常値 159~277

長尾先生、「近藤誠理論」のどこが間違っているのですか? 長尾和宏  2015年7月発行

医師である著者が、近藤誠氏の本に書かれた事について検証しています。
ジャーナリストの反近藤誠論よりは説得力がありますが、揚げ足取りのような内容も見受けられます。
主張の主な内容は、近藤誠氏の言う事に共感する面もあるけど、抗がん剤も手術も進歩しており、すべてを否定するのは間違っている。
抗がん剤はいつまでも続けるのではなく、やめ時が大切だと主張しています。

抗がん剤治療に殺されるというケースも確かにあるが、だからといって抗がん剤治療をすべて否定するのは間違いで、早期がんの場合は抗がん剤治療は重要。

手術をした途端に見えない転移巣が暴れ出すこともあるというのは、近藤誠氏に言う通りで、多くのがんを見ている医師なら昔から経験的に知っています。

ちんちん付いている人が女湯に入ってきたら嫌だよね

2024年7月31日

APAホテルで、大浴場の利用についての注意書きとして「大浴場の男女の判断は身体的特徴に合わせた性別でご利用ください。戸籍が女性でも身体的特徴が男性の方は女湯に入れません」と記載されていたと話題になっているようですが、あたりまえの事ですよね。
ちんちん付いている人が女湯に入ってきたら女性だったら嫌だよね。
なんで、こんな単純な事でもめるんだろうね。

オリンピックでも、ボクシングで性別適格性検査を不合格となった選手が女性として出場していると問題になっているけど、もともと男性として生まれたのに、心が女性だからって、女性として出場して良い成績をとるなんて馬鹿げている。

身体的な性と内面の性が一致しないトランスジェンダーの人々の権利を守る事も大切かもしれないけど、運動の競技で男女別でやっているのは心の問題でないし、お風呂を男女別にしているのも心の問題じゃないもんね。

2024年8月4日

オリンピックのボクシングの件は、心が女性のトランスジェンダーでは無くて、性分化疾患が原因の染色体の特異だそうです。
今回の場合は、女性として生まれたはずなのに染色体異常XYで男性ホルモンが多くなり男性化したということだそうです。
その女性が睾丸を持っているのかは未確認ですが、女性としてオリンピックに出るのは違うと思います。
女性の競技は女性の染色体を持った女性だけが参加出来て、それ以外の人は男性として参加すれば良いのだと思います。