2024年9月7日

家庭菜園の畑の端にむかごができていました。
以前、山芋を植えた事があったので、つるが出ていたのだと思います。
食べるほど多くは無かったし、かなり小粒です。

塩ゆでしてバターをつけて食べました。
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2024年9月8日

家庭菜園に、花が咲いていたので調べたら、ニラでした。
この時期になると食べる事が出来ないけど５月から８月には食べられるそうです。
「餃子」や「レバニラ」「チャーハン」などの、刻んで中に入れたりして食べるのが良いようです。
根元から切ると、１週間ぐらいで再生してくるそうです。
肥料を与えていないので痩せているけど、肥料をあげると市販のニラのように大きくりっぱに育つそうです。

９月初旬は、ニラを食べるには適していないのですが、ニラの葉だけ使ってニラ玉を作ってみました。
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根に近い茎の部分と、葉と、花と、花の柄（長い茎ではない）を使って醤油漬けにして食べました。
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2024年9月14日

家庭菜園の場所にノゲシが生えていました。

ベーコン炒めにして食べました。
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2024年9月26日

家庭菜園の場所に野生の青シソが生えていました。

大葉の佃煮にして食べました。
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2025年5月3日

家庭菜園の畑にドクダミがいっぱい生えていたので、採取しました。

天ぷらにして食べました。
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ドクダミ茶にして飲みました。
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2025年5月24日

家庭菜園の畑にヤブガラシが生えてきました。

ヤブガラシの和え物にして食べました。
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2025年5月24日

アルストロメリアとグラジオラスが咲きはじめました。
昔に植えたようですが、肥料もやらないで放置しているのですが、毎年咲いてくれます。

2025年5月26日

グラジオラスが倒れてしまうので、茎を支柱に固定しました。

野生のニラに肥料を与えました。

2025年5月27日

白いハナショウブが咲きました。
こちらも、昔に植えたようですが、肥料もやらないで放置しているのですが、毎年咲いてくれます。

ドクダミも咲き始めました。