2025年3月15日
ナスを植えてあったところにジャガイモを植える事にしました。
雑草を除去して、牛糞と化学肥料を撒いて、土をおこして混ぜました。
畝を掘って、土をその上に乗せて平らにしておきました。
2025年3月19日
ジャガイモを半分に切って日陰で干しました。
2025年3月23日
５ｍ程度の長さの畑にジャガイモ（10個の種ジャガイモを半分に切って20個）を植えるため、中央部分を１５ｃｍ程度の幅で２０ｃｍ程度の深さの溝を掘って、切り口を下にして、種ジャガイモを置いて、土をかぶせました。
ジャガイモとジャガイモの間に、芋用肥料を撒きました。
２ｋｇの芋用肥料を全部撒きました。
その上から、土を戻して、周りに畝を掘って、その土も乗せました。
その上から黒マルチをかけて、ピンで固定し、端っこを土をかぶせて2重に固定しました。
2025年3月28日
Temuで土壌テスター（PH、温度、湿度 1415円 単4電池3本使用）を購入しました。
ジャガイモは弱酸性 PH5.0～6.0（中性は7.0）が良いそうです。
場所に余裕があったので、レモンバームを植えることにしました。
レモンバーム（シソ科） 4月下旬から6月 10月
連作障害有り １～2年あける
土づくりは不要（植える場所に腐葉土を多めにすき込み、）
30ｃｍ間隔で苗を植える
植え付けの1か月後に肥料を10ｇ株元にまく
1か月に2回のペースで肥料を10ｇ与える
草丈20ｃｍほどになったら10ｃｍほど切って収穫
香りの良い若葉のみ収穫
初夏から夏に蕾が見えてきたら、株元の新芽を残して刈り取り、
肥料を10ｇ株元に巻く
地植えの場合、乾燥した日が続いたら水やりします。
収穫期は4月～10月で冬は冬眠して葉が無くなるそうです。
レモンバームの株分けは、3月か11月が向いています。
シャベルで周りを掘り下げ、レモンバームを掘り出します。
株が分かれやすそうな場所を探し、株を分けます。
肥料を加えて植え戻します。
水をしっかり与えます。
雪が降る寒冷地では根が凍って弱ってしまうこともあるそうです。
挿し木で増やすこともできるようです。
8～10cmほど長さで茎を切る
先端の葉っぱを2～3枚残し、他を切り落とす
茎の切り口を斜めにカットし、水に浸け、毎日水を替えながら根が出るのを待つ。
根が出たら育苗箱に赤玉土（小粒）を入れ、茎を1/2の深さに挿す
根が十分に生えたら、鉢や地面に植え替える
レモンバームティの作り方
レモンバーム (生) 10g
熱湯 500ml
ティーポットにレモンバームを入れて熱湯を注ぎ、5分程蒸らしてカップに注ぐと美味しいようです。
2024年10月30日
レモンバームを去年じゃがいもを植えてあった場所で一番日当たりの悪い所に、土づくりをしないで、少し穴を掘って苗を1本植えました。
苗と言っても、すでに20ｃｍ以上の草丈があります。
2024年11月4日
あっという間に成長しました。
冬には葉が枯れるという事なので、大きめの葉をハサミで切って摘んで飲みました。
15ｇの葉をよく洗って750ｃｃのお湯で5分間蒸らしました。
とても良い香りがしました。
半分は冷やして飲みましたが、かなり香りがしました。
葉は乾燥してから使っても良いそうです。乾燥は3日程度でできるようです。
2024年11月9日
葉を摘み取りました。もう今年の冬は収穫出来ない感じです。
茎を上の方を10cmほど長さで斜めに切って、水に浸けておきました。
毎日水を替えると3日ほどで根が出るそうです。
積雪でレモンバームがダメになった時の予備の意味もあって鉢に植えて室内で育てようと思います。
2024年11月19日
水に浸けたレモンバームは、まだ根が出ません。
乾燥したレモンバームの葉で500ccのお湯で5分間蒸らして飲みました。
生の時と同様に、とても良い香りがしました。
半分は冷やして飲みましたが同様に美味しかったです。
2024年12月10日
切ったところからは根は生えてきませんでしたが、途中から根が生えていました。
植木鉢に赤玉土を入れて、植えました。
2024年12月12日
畑のレモンバームが枯れてきたので上のほうを全部切り取りました。
根に近いほうは、まだ青々とした葉が残っていました。
日の当たる位置に移植しました。
2025年1月12日
肥料を与えました。
2025年３月22日
植木鉢で育てた苗は、それなりに成長しました。
畑のレモンバームも無事に冬を越しました。
と今まで畑に植えてあったレモンバームを日当たりの良い場所に植え替えるため、石灰を巻いて耕して土づくりをしました。
pHおよび肥沃度分析器（Temuで 437円）を購入したので、土の状態を調べてみました。
レモンバームは中性PH6.0～7.5が良いそうです。
母親の体調が悪くて、最近はほとんどの作業を引き継ぐことになりました。
母親は肝心な場面で見張りと指導です。
言われたことを、そのまま従うのは性に合わないので、自分で調べて予習する事にしました。
ネギ（ヒガンバナ科） 7月上旬から8月上旬
連作障害有り １～２年は避ける
土づくりは不要
1. 幅１mの畝に深さ30cm、幅15cmの溝を掘る。
1週間後に深さ2～3ｃｍ深さ1ｃｍ幅ほどの小さな溝を作る。
苗を５ｃｍ間隔ごとに苗を植える。
株もとに３～５ｃｍの深さに軽く土をかける。
藁や刈り草を根元に厚く敷き根が乾燥するのを防ぐ。
2 2週間後、肥料30ｇ/㎡を藁の上にまく。
葉の分け目を埋めないように最初の土寄せをする。
3 1か月後、肥料30ｇ/㎡を茎にあたらないようにまく。
葉の分け目を埋めないように2度目の土寄せをする。
4 1か月後、肥料を茎にあたらないようにまく。
葉の分け目を埋めないように3度目の土寄せをする。
5 1か月後、肥料を茎にあたらないようにまく。
葉の分け目を埋めないように4度目（最後）の土寄せをする。
株の両側からこんもりと土を盛り上げ分岐部が埋まるくらいたっぷり土を寄せる。
6 最後の土寄せから３０～４０日後、根元から掘り起こして収穫
苗以降は基本的には水やりは不要
2024年10月20日
120ｃｍ×40ｃｍの場所にネギを植えました。
肥料30ｇ/㎡を茎にあたらないようにまいて、土を混ぜて葉の分け目を埋めないように土寄せをしました。
2024年10月26日
ほかの作物が虫に食われていたので。ネギの根に近い方を中心に消毒しました。
2024年11月4日
肥料を与えて、土寄せしました。
2024年11月9日
全体的に、斜めになっています。そのせいで隣のネギと重なってしまっています。
ちょっと心配です。
2024年11月23日
肥料を与えました。
2025年1月12日
肥料を与えました。
2025年3月15日
肥料を与えました。
母親の体調が悪くて、最近はほとんどの作業を引き継ぐことになりました。
母親は肝心な場面で見張りと指導です。
言われたことを、そのまま従うのは性に合わないので、自分で調べて予習する事にしました。
ブロッコリー（アブラナ科） ８月中旬から９月中旬
連作障害有り（2～3年は避ける）
1 種まき前2週間に 消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に100ｇ）
良く耕す（耕す深さは20～30ｃｍ）。
表面をならし1週間放置する
2 畑の中央に深さ20ｃｍの溝を掘り
土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に2ｋｇ）をまく
肥料（1㎡位に100ｇ）をまく
耕し高さ10cmの畝を立てる
表面をならし1週間放置する
3 株間40ｃｍで植穴を掘り、たっぷりとみずを注ぎ、水が引いたら苗を植え水やりする
4 本葉が１０枚になった時に１回目の追肥30g/㎡（1株10ｇ）をして土を寄せる
畝の片側に肥料を施し、土寄せする
１回目の追肥20日後に２回目の追肥30g/㎡（1株10ｇ）をして土を寄せる
畝の前回と逆側に肥料を施し、土寄せする
基本的には、土表面が乾いた時だけたっぷり水を与え、それ以外は水を与えない。
水の与えすぎはダメ。
花蕾ができたら汚れないように葉をかぶせる
花蕾の直径が12～13ｃｍになり、つぶつぶした小さい蕾がはっきり見えるように
なったら収穫
2024年9月7日
140ｃｍ×60ｃｍの場所に、石灰、牛分堆肥、化学肥料、油かすをまいて、耕して、畝を作りました。
2024年9月14日
ブロッコリーの苗を5本植えた。
2024年9月23日
ブロッコリーが２０ｃｍくらいになったので棒を立てて紐で茎を固定しておいた。
根が土から出ていたブロックリーが枯れてきた
2024年10月11日
枯れた分の追加でブロッコリーの苗を1本植えました。
2024年10月12日
葉が虫に食われて水玉模様になったので殺虫剤（マラソン）を撒きました。
2024年10月20日
最初に植えたブロッコリー3本の葉が全部なくなりました。
青虫が1匹いました。青虫一匹で全部食べたのかなあ？
葉の無くなったブロッコリーは抜きました。
苗が売られていたら追加で植えようと思います。
2024年10月21日
追加でブロッコリーの苗を植えました。
2024年10月26日
相変わらず葉が虫に食べられています。
マラソン乳剤で消毒しました。
2024年10月31日
ブロッコリーの苗を紐で支柱にゆるく結び固定しました。
2024年11月4日
肥料を与えて土寄せしました。
2024年11月23日
肥料を与え、網をかけました。
2025年1月12日
肥料を与えました。
４本の内２本だけ順調に生育しています。
2025年3月15日
肥料を与えました。
3cm程度の玉の形の実がなっていた。
2025年3月23日
3本の内1本の天辺に５ｃｍ程度の玉の形の実がなっていたので収穫しました
母親の体調が悪くて、最近はほとんどの作業を引き継ぐことになりました。
母親は肝心な場面で見張りと指導です。
言われたことを、そのまま従うのは性に合わないので、自分で調べて予習する事にしました。
大根（アブラナ科） ３上旬から5月上旬 8月下旬から9月中旬
連作障害は少ないが、1～2年は避ける。
1 種まき前2週間に 消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に150ｇ）
良く耕して（耕す深さは20～30ｃｍ）表面をならす
1週間放置する
2 土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に2ｋｇ）をまく
肥料をまく（1㎡位に100ｇ）を入れる
耕す
表面をならす
外側の土を内側に入れて盛り上げる
表面をならす
マルチをかける
1週間放置する
3 ３０ｃｍの間隔をあけてマルチ穴をあける。
４～５ｃｍ 深さ１～２ｃｍのまき穴をを作り1か所に5粒の種をまく。
１ｃｍ程の厚みで土をかぶせ、軽く手のひらで押さえる。
初生葉（3日ほど）が出るまでは鶏に食べられやすいのでネットをかける。
4 1週間から10日後間引きして1穴当たり3本にする。
5 さらに1週間後1穴当たり2本にする。1穴当たり３ｇの肥料をやる。
6 種まき後1か月で本葉5本の頃に1本残して間引き。
1穴当たり３ｇの肥料をやる。
葉に土がかからないように軽く土寄せする。
7 本葉10本の頃追肥
その後、2週間に1回追肥。
マルチ無しの場合、畝の肩にばらまき、軽く土寄せ 次回は逆側の畝の肩にまく
乾燥した日が何日も続くようなら水やりをする。
基本的には発芽が揃うまでは充分に水やりし、その後は乾かし気味が良い。
2024年9月15日
きゅうりを植えてあった80ｃｍ×360ｃｍの畝に、石灰を撒いてスコップで掘り起こし、牛皮堆肥、油かす、化学肥料を撒いて、鍬で耕して、両側に溝を掘って、畝を作り平らにしました。
2024年9月23日
杭でくぼみを作って種を撒きました。
土をかぶせて軽く押さえる。
たっぷりと水を与えました。
マルチをかぶせました。
2024年9月26日
芽が出てきたので、マルチを剥がしました。
2024年10月13日
芽が生えてから少しずつハサミで間引きして、15ｃｍ間隔になるようにしていたのですが、
最後の間引きをして、苗に土寄せしました。
葉が虫に食われていたので、殺虫剤（マラソン）を散布しました。
2024年10月20日
奥のほうに植えた１/３ほどの大根が、全部の葉を虫に食われてしまいました。
葉が無くなった大根を除去して、種を撒きなおしました。
残った大根には化学肥料を追肥して土を混ぜて、土を寄せました。
2024年10月24日
種をまいて4日後に芽が出てきました。
2024年10月26日
芽が出そろってきました。
少し間引きして、消毒もしておきました。
2024年11月4日
少し間引きして、肥料を与えました。
雨で、苗が寝ていたので、少し土寄せして起こしました。
成長した大根には肥料を与え、土寄せしました。
2024年11月9日
最後の間引きをしました。
元気のない芽を抜いたら、間隔が空き過ぎる場所があったので、元気なのに隣の芽と間隔が近すぎて抜いた芽を植え直しておきました。
2024年11月23日
肥料を与えました。
2025年1月12日
肥料を与えました。
大根が随分太くなっていたけど、奥の方の日の当たらない部分の大根は成長が極めて遅いです。
大根が大きくなっている部分の土寄せもしました。
2025年1月28日
太そうなのを1本だけ抜いてみました。
直径７ｃｍ長さ１８ｃｍくらいでした。
短いなあと思ったけど、家族に聞くと、土が浅いので、これ以上長くはならないって事でした。
必要の分だけ、少しずつ抜いて来ようと思います。
