2025年7月7日

越前市の「権現山 柳滝巡り」に行った時にスベリヒユを見つけました。
1箇所でしか見つけられなかったので、２７ｇしか無かったです。

1～2分さっと茹で（塩水で茹でるのも良い）、水に4時間以上浸し、めんつゆとワサビをかけて食べました。

美味しかったです。

2025年9月17日

ネットで調べたら、スベリヒユって結構売られているようです。
楽天ラクマでタネが300円（１００粒）で売られていたので注文しました。
9月末まで有効なポイントがあったので有効利用できます。
種まきの時期は4月から6月のようです。
日当たりの良い場所が良いようです。

2025年9月24日

スベリヒユの種が届きました。
凄く細かい種でした。
苗のボトルに培養土を入れて、少し入れるつもりが、全部入ってしまいました。
細かいし色も土と一緒なので、もうどうしようもありません。
そのまま培養土をかけて液体肥料をかけておきました。

2026年4月4日

スベリヒユの種をまいた培養土を、畑の土に化学肥料を混ぜてから移植しました。