さつまいもを植える

家庭菜園で、連作を避けようとすると、植えるものが無くなるので悩ましいです。
定番のナス、トマト、ジャガイモがナス科なので、それ以外の作物って少ないんです。
それでサツマイモを植えることにしました。
サツマイモは連作障害が少ないです。ただ日当たりの良い場所を好むので場所は選ばないといけないです。
窒素は少ない肥料が良いようです。
5月に苗を植えて10月に収穫です。

サツマイモ（ヒルガオ科）　　5月中旬から６月中旬
　　連作障害少ない（１～２年は避ける）　　　　　　収穫まで５か月
　　苗を植え付け２週間に　高さ30ｃｍの畝をつくり、石灰を撒き耕す。
1週間前に堆肥、化学肥料（窒素少な目　芋用）、草木灰（硫酸カリ）を全面堆肥にして、
透明マルチを張る
　　畝の中央に３０～４０ｃｍ間隔で深さ20ｃｍの植穴をあける。
　　５ｃｍ程度、下から３～４節目まで埋まるように苗を植える
たっぷりと水やりする。
植えつけ1週間に乾燥が続くようなら水やりする。

除草はこまめにする。