家庭菜園をしているのですが、日影で野菜が育たない部分が多いので、ミョウガを植える事にしました。
ミョウガ（ショウガ科） 地下茎を3月中旬～4月下旬の間
連作障害はないが1～2年は避ける ショウガ科
種まき前2週間に 消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に100ｇ）
良く耕す（耕す深さは20～30ｃｍ）。
表面をならし1週間放置する
土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に5ｋｇ）をまく
肥料をまく（1㎡位に100ｇ）を入れる
耕す
外側の土を内側に入れて盛り上げる（１０ｃｍ高さ）
１週間放置
２０ｃｍの間隔で植え付け、軽く土をかけて水をたっぷりやる。
その後は乾かないよう管理する。
１か月に１回程度３０ｇ/㎡を株元に施し土寄せする
育て方
1.土に植える穴を数センチ、浅く掘ります。深くてもせいぜい10cm程度。
2.苗を横に寝かせ重ならないように株間をとって植えていきます。いくつかに分割して植えて大丈夫です。最初は細かく分割しすぎは推奨しませんが、指先ほどのサイズの苗も埋めておくと芽が出たりします。
3.土をかけて、水をあげたら完成です。その後は適度に水やりして土がカラカラになるほどには乾燥させないように管理してください。
※家の北側や日陰、塀際などのジメジメした場所を好みます。プランターでも育てられます。日陰の庭植えであれば植えっぱなしで大丈夫です。
地域により異なりますが、晩春〜初夏には茎、葉が伸びてきます。8月頃〜秋までミョウガが収穫できます
2025年3月19日
メルカリでミョウガの地下茎を399円で購入しました。
届く前に土を作らないといけないです。
2025年3月20日
幅３０ｃｍで１５ｃｍ程度の深さで耕して石灰を撒いて、混ぜ合わせました。
１ｍほどの長さで2か所の土づくりをしました。
2025年3月25日
ミョウガの地下茎が届いたので、ネット状の袋に入れて土に埋めて保存しておきました。
種とかを送るのに第４種郵便ってあるんですね。送料が７３円になっていました。
2025年3月27日
牛糞と化学肥料を撒いて、土を混ぜ合わせました。
ミョウガの植え方は、株間は15センチ以上、深さは5センチ程度 芽を上にして 水をたっぷり与えるのが良いそうです。
発芽したら表面に藁か腐葉土を乗せると良いそうです。
2か月後から1か月に1回、肥料を与えると良いそうです。
2025年3月30日
土壌テスター（pH/温度/湿度）で土の状態を調べてみました。
2か所に分けて植える予定をしていたのですが北側の場所はPH5.0で南側の場所はPH6.4でした。
ミョウガは弱酸性PH6.0～6.5が良いそうです。
2025年4月3日
深さ5センチほど掘って株間20センチで植えました。芽は1本しか出てなかったのですが、他は適当な向きに溝と垂直に植えました。
水をたっぷりとまきました。
