南薩食鳥の炭焼鶏が気に入った

2019年9月4日

知人から「南薩食鳥」という会社の「鶏炭火焼」を知人からいただいて食べたのですが、とても美味しくて、再び購入しようとネットで調べたのですが、あまりひっかからないんです。少ないながらも見つかったと思ったら、350円(税抜き)の商品に1200円の送料がかかって同梱もできないなどいうのだったり。

製造元に電話で聞くと、金沢でも「ドンキホーテ」と「どんたく」で売られているという事です。
月曜日(2日)に「ドンキホーテ」では見つからなかったのです。「どんたく」では、商品は無かったものの、「南薩食鳥」のブースはありました。

今日(水曜日4日)に行くと、「鶏炭火焼」は無かったものの、いろんな種類の製品が置いてありました。
「国産鶏塩焼」「健気鶏やわらかい炭火焼」「健気鶏ぼんじり炭火焼」「健気鶏ハラミ炭火焼」「健気鶏せせり炭火焼」を購入しました。全部、1袋税抜358円でした。
送料がかかることを考えると安いかなあと思います。

2019年9月8日

今日、「国産鶏塩焼」「健気鶏やわらかい炭火焼」「健気鶏ぼんじり炭火焼」を食べました。
「国産鶏塩焼」は炭火ではないのですが、コリッコリっとした食感が気に入りました。
「健気鶏やわらかい炭火焼」は、炭火の香りは少なかったです。柔らかいお肉でした。
「健気鶏ぼんじり炭火焼」は、炭火の香りが強く柔らかいお肉でした。美味しかったです。
他の種類を食べるのが楽しみです。

2019年9月13日

今日、「健気鶏せせり炭火焼」を食べました。
炭火の香りが強く、「健気鶏ぼんじり炭火焼」よりは堅めで普通の食感でした。美味しかったです。

個人的には、炭火の香りが強く、歯ごたえがあるのが好きなのですが、「国産鶏塩焼」のお肉で炭火の香りが強いのがあれば良いんだけどなあ・・・

2019年9月19日

今日、「健気鶏ハラミ炭火焼」を食べました。炭火焼の中では最も堅めの食感でした。
ちなみにハラミとは横隔膜の事をいうようです。
炭火の香りが強く、美味しかったです。



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