チーズと生ハムを通販で

2012年11月17日

先日、スペイン料理アロスでハモン セラーノ(生ハム)が美味しかったので通販で買えないかと探したらありました。
ハイ食材室というお店で26ヶ月熟成のイベリコ豚のスペイン製ハモン セラーノをスライスしたもので200g1470円でした。

ハイ食材室では輸入チーズやその他の生ハムも安く売られていて、楽天ポイントが貯まっていて、娘からプレゼントされたワインを飲むときに食べようということでいろいろ購入してみました。
輸入チーズは20種類あって、いずれも1品298円でした。
その中でそのまま食べても美味しくてクリーミーなチーズを6種類選びました。

オーストラリア産クリームフルーツラム 100g
オーストラリア産のクリームチーズにラム酒漬けのブドウをミックスしたチーズです。
デザート感覚で食べることができて、とても美味しかったです。今度また購入したいです。
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ゴルゴンゾーラドルチェ 80g
イタリア産のブルーチーズでブルーチーズの中では甘めでクリーミーなチーズです。
苦味は少なく食べやすいチーズでした。
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エメンタール 100g
スイス製のチーズで絵やアニメなんかがよく見かける穴が開いたチーズということでした。
かなり苦めで固めのチーズでした。我が家では不人気でした。
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プレジデントプロセス 17.5×8P
フランス製でナチュラルチーズを原料として作られるチーズです。
柔らかくてクリーミーで食べやすかったです。ほんのり甘くて口の中で溶けていく感じです。お気に入りです。
今度また購入したいです。
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クリームチーズ 200g
ニュージーランド製のクリ-ムチーズで柔らかくてクリーミーです。
クリーミーですが、ミルク臭さがあり、味はあまり無いので、そのまま食べると物足りなさを感じました。
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サムソー 200g
デンマーク製でセミハードなマイルドなチ-ズです。
ほのかな苦味を感じました。我が家では人気がありませんでした。
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ハイ食材室では10500円以上は送料無料ですが、とても10500円までに届かなかったので、なんとか送料がかからない方法が無いかと探してみたら
国産製の生ハム切り落とし500gが送料無料1200円で売られていました。500gだとかなりの量があります。切り落としなので形は悪くて細切れですが味は悪くありません。ラベルにコダマ生ハムスライス 有限会社アンジェリーナと書かれていました。ネットで調べると他では2倍以上の価格で販売されていました。

ワインのおつまみとしてハモン セラーノと国産製の生ハム切り落としとチーズ4種類を食べました。ちなみに量は全部ではありません。


ハモン セラーノはスペイン料理アロスで食べたものと較べると、似た味はしていたのですが、美味しさはかなり落ちます。やっぱり人気料理店は美味しいものを選んでいるのでしょうね。

2013年2月24日

変わったチーズを食べたくなって再びハイ食材室で生ハムとチーズを購入しました。
共同購入の国産製の生ハム切り落とし500gの送料無料1200円を利用して、前回購入して美味しかったオーストラリア産クリームフルーツラム100g、ゴルゴンゾーラドルチェ80g、プレジデントプロセス17.5g×8Pに加えて、リダー200g、コルビージャック100g、無添加こだわる大人の配合(ゴーダ50%+サムソー50%の贅沢配合)150gを購入しました。
食べてから気づいたのですがコルビージャック100gとレッドチェダーを間違えて送られてきたようです。

無添加こだわる大人の配合(ゴーダ50%+サムソー50%の贅沢配合)150g
とろけるチーズで生で食べると、ちょっと苦味はあります。オニオングラタンスープにして食べた時には、スープ(既製品)の味がしょっぱすぎだったのとフランスパンを入れすぎた事もあって、それほど美味しさを感じませんでしたが、同時購入した生ハムを使って、ピザトーストで食べたら美味しかったです。食パンにピザソースをかけて生ハムとチーズを乗せてトースターで焼くだけなので簡単です。カレーに入れても美味しかったです。
無添加こだわる大人の配合(ゴーダ50%+サムソー50%の贅沢配合)のラベルにはピザ用チーズ(ナチュラルチーズ 販売者株式会社ドレステーブル 製造者 世界チーズ商会株式会社)と書いてありました。実際には200g入っているようです。
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リダー200g
ノルウェー産のチーズです。生で食べると、少し苦味と渋みがあり、チーズの匂いが強かったです。我が家では人気がありませんでした。
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レッドチェダー100g
イギリスが本場ですが、アメリカを代表しているチーズということです。ハンバーガーなどによく使われているそうです。
生で食べると、ちょっと硬めで、ほんのり苦味もありますが癖の無いチーズでした。
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