小樽スイートハウスのレアチーズ&ホワイトチョコタルト

大和の夏の大北海道展で小樽スイートハウスのレアチーズ&ホワイトチョコタルトを買ってきました。ホワイトチョコの他にキャラメルや抹茶もありました。

実演って広告には書いてありましたが冷凍だったようで、冷蔵庫で4時間半保存したけど、まだシャリシャリ感が残ってました。

レアチーズ&ホワイトチョコタルトはレアチーズとホワイトチョコのムースが2層になってタルトの上に乗っています。レアチーズはほんのりとした酸味があり、ホワイトチョコは甘さ控えめでふっかりとした食感です。タルトは結構甘くて絶妙なバランスです。

同じ小樽なのでルタオのドゥーブル・フロマージュと似た感じです。でもやっぱりドゥーブル・フロマージュのほうが美味しいです。

小樽スイートハウスのレアチーズ&ホワイトチョコタルト小樽スイートハウスのレアチーズ&ホワイトチョコタルト



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