浅草ホッピー横丁の「もつくし」に行きました。煮込み（もつやスジ肉）が大好きなので、東京に行くと必ず食べるのです。浅草ホッピー横丁も「もつくし」が３軒目です。
平日の１６：３０でしたがお客がかなり入っていました。浅草ホッピー横丁は、空いているお店と混んでいるお店の差が大きいです。１人なのでカウンター席に案内されました。煮込み３品盛り（牛すじ・牛もつ・豚もつ）９５０円と生ビール中６５０円を注文しました。「もつくし」も煮込みだけの注文はできません。最初にたまねぎと海草のおひたしが付け出しとして出されました。付け出しは２００円だったようです。付け出しは必要ないと思いますが、２００円は良心的なほうだと思います。
煮込み３品盛りは、それぞれ違った味なのですが、牛すじの煮込みはラー油が入ったピリ辛の味で、牛もつ・豚もつの煮込みは薄めの味でした。期待したほどの美味しさではなくがっかりしました。
ちなみに牛スジ煮込（醤油味）５００円、牛もつ煮込（塩味）５００円、豚もつ煮込（味噌味）５００円、鳥もつ煮込６５０円、刺身盛合わせ９５０円、くじらコロッケ６５０円、串焼きおまかせ５品盛り７５０円、お好み焼き１０００円。おでん７５０円などがありました。

もつくし浅草の場所はこちら　　　東京都台東区浅草２丁目３−１６

昼食は丸の内のトルコ料理トプカプ 丸の内店でとりました。国際ビルにあるというのは知っていたのですが、国際ビルの中でなかなか見つからなくて苦労しましたが、なんとか見つけることができました。トルコ料理って意識して食べたことが無いので楽しみにしていたのです。
ランチのメニューはＡ，Ｂ，Ｃ，Ｄがあり、店外に見本が出ていました。Ｃランチは一番人気でＡランチとＢランチのミックスだというので、見本をよく見なくて、お店に入り、Ｃランチ９５０円を注文しました。最初にスープが出されて、時間をおいてランチのプレートが出されました。
ランチのプレートにはバターライスと自家製パンと２種類の料理と、珍味っぽいものがのっていました。２種類の料理の１つはグリーンカレーっぽい肉団子で、もう一品は野菜のカレー煮のようなものでした。両方とも似たような雰囲気の料理で怪訝に思ったし、どこがトルコ料理なのかなと思いました。食後に紅茶が出されました。後から撮った店頭の見本を見るとＢランチが売り切れだったのでＣランチの内容も変更になったようです。ちなみに売り切れで食べられなかった料理は牛ドネルケバブでした。牛ドネルケバブは大きな塊の肉を丸ごと焼いて、スライスして切り落とした料理です。そちらのほうを食べたかったです。残念です。トルコ料理トプカプのランチは１４：３０までですが、１４：１５には準備中の掲示がされていました。

トルコ料理トプカプ 丸の内店の場所はこちら　　　東京都千代田区丸の内３丁目１−１ 国際ビル

今日は東京築地場外市場にある「きつねや」に行きました。
１０：００ですが築地場外市場には大勢のお客が来ていました。しかも外人の比率が多いような感じです。雰囲気的には飲食店が多いアメ横という感じです。
さっそく、お目当ての「きつねや」でホルモン丼８５０円を食べました。ホルモン丼のみの注文は良いのですが、ホルモン煮と肉豆腐は単品での注文はできなくて、お酒やご飯と合わせて注文しないといけないと掲示されていました。それから１人前をシェアしないで下さいとの掲示もありました。
東京風の味付けで味が濃いめでした。これで８５０円は高いと思いました。ホルモン煮とご飯を注文したほうが良かったと思いました。ホルモン丼が出されて、すぐに２０分間位準備中の掲示が出されました。もうちょっと遅ければ食べ損なうところでした。
ちなみにホルモン煮６５０円、肉豆腐６５０円、ごはん並２２０円、ごはん大３２０円、ビール中５８０円、牛丼６８０円でした。

きつねやの場所はこちら　　東京都中央区築地４丁目９−１２

「新湊きっときと市場」に行ってきました。「新湊きっときと市場」は海の幸を豊富ということなのですが、着いたのが１５：２０ということで、新鮮な海の幸はあまりなくて冷凍物が目立ちました。「新湊きっときと市場」には飲食店がいろいろあって、いろんな物を少しずつ食べました。家族で行くとこういう時には便利です。

最初に全国コロッケフェスティバルで優勝したというホワイトコロッケ（４個入り２００円）を注文しました。４人なので１人１個です。とろろ昆布がたっぷり入っているそうです。注文を受けてから揚げるので時間がかかりました。その間、市場で売られている物を見学しました。

１０分ほど待ってやっと出来上がりました。１個の大きさは小さいのですが、熱々で滑らかな食感でとても美味しかったです。写真を撮るのを忘れました。

次に母親が焼き牡蠣を食べたいというので、「浜焼き 浜風」に入りました。残念ながら焼き牡蠣は季節外れという事で無かったのですが、昆布の上で剥き牡蠣を焼くというカキ昆布瓦焼き（４個入り１０００円）というのがあったので、２つ注文しました。メニューをよく見ると、白エビ刺身５５０円とホタルイカ刺身５５０円というのもあったので１つずつ注文しました。生の白エビとホタルイカは是非食べたかったので嬉しかったです。
カキ昆布瓦焼きは焼き方を丁寧に教えていただきました。固形燃料のコンロの上で焼きあがるのを待ちます。途中で１回だけ裏返して、固形燃料が終わる頃が食べごろという事です。牡蠣は小粒でしたが、昆布の味が滲みていてとても美味しかったです。残った昆布も美味しかったです。昆布は薄いですが最高の昆布を使っているとの事でした。

白エビ刺身とホタルイカ刺身も美味しかったのですが、ホタルイカは冷凍物だったようで、少しシャキシャキ感がありました。ちょっと残念でした。まだホテルイカは時期的に早いようです。ホタルイカの最盛期には冷凍でないものが食べられるのかもしれません。

ホタルイカの沖漬けをお土産で買いました。

２０１５年４月１日

新湊での白エビ漁の解禁は今日だったようです。結局白エビ刺身もホタルイカ刺身も冷凍物だったんですね。結局、白エビもホタルイカも牡蠣も時期ハズレだったんですね。

越中宮崎の「栄食堂」にたら汁を食べに行きました。随分昔になるけど、父親に連れられて家族で来た事があるのですが、その時の美味しさは忘れられないと母親が言うので再訪したのです。
１１：００に「栄食堂」に着いたのですが、すでにお客が何人も入っていました。４人でタラ汁３人前（１人前８００円税別）と卵焼きとキムチ（２００円税別）、ご飯を注文しました。ご飯は小、中、大とありました。タラ汁は大きい鍋に作ってあるものを、小分けするからすぐに出されるのかなと思っていましたが、１５分ほど待って出されました。その都度、鍋で作るようです。大きな頭や内臓も一緒に鍋に入れられて出されました。金沢でも新鮮なタラはあるので、それほど変わらないのではと思っていたのですが、１口食べて、これは違うと感じました。美味しかったです。

１１：３０には店内は満席になり、外で待っている人が何人もいる状態でした。

栄食堂の場所はこちら　　　　富山県下新川郡 朝日町境６４７−１