らーめん楓(かえで)

今日も富山に用事があったので、富山でこってり系ラーメンといえば、じゃん鬼と並んで人気のある「らーめん楓(かえで)」に入りました。
13:00だったのですが、店内では順番待ちの人がいました。順番待ちの時にメニューを渡されて注文を聞きにきました。
らーめん楓(かえで)のメニューを見ると、とんしおらーめん(一番人気)750円、みそらーめん750円、しょうゆらーめん750円が基本で、おのおのの味のちゃーしゅーめんは950円です。大盛150円増し、味卵100円、ライス小100円中150円大200円などがあります。
ちゃーしゅーはバラ肉、ロース肉、両方のミックスから選べます。麺はかため、ふつう、やわらかめから選べ、味の濃さは濃いめ、ふつう、うすめから選べます。脂の量も選べます。
今日はとんしおのちゃーしゅーめんの大盛、味卵付き、麺はかため、ちゃーしゅーはバラ肉で頼みました。ラーメンで1200円は高いです。
らーめん楓(かえで)のとんしおのちゃーしゅーめんは、スープはこってりというよりクリーミーな感じで美味しかったです。麺は細めですがアンモニア臭がかなりしました。こってり系のラーメンで麺がアンモニア臭するというのは、よっぽどの事です。
チャーシューはとろとろで美味しかったし、味卵もしっかり味がついていて美味しかったです。
ほぼ完食しましたが、お腹いっぱいになりました。チャーシューはかなりこってりしていたので満腹に拍車をかけました。
この満腹感は夕食の時まで続いていました。

らーめん楓(かえで)の場所はこちら  富山県富山市婦中町西本郷626



コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。