津幡のほうに山菜採りに行ってきました。
家族は、この季節一度は行っているのですが、俊は初めて付き合いました。

ワラビは普通にありました。山道の道沿いにぽつりぽつりとありました。
結果的にたくさん採取出来ました。
道の状態が悪く、自動車が底摺りをおこしたので、ふもとに自動車を置いて、歩いて山を登って行きました。
熊よけの鈴は必須だと思いました。

わらびと塩昆布の甘酢漬け　　https://syun.info/ryouri/cat894/post-422.html

イタドリもたくさん生えていましたが、時期的にはもう遅い感じでした。

イタドリの油炒め　　https://syun.info/ryouri/cat894/post-407.html

ついでにヨモギも採取してきました。

ヨモギのおにぎり　　https://syun.info/ryouri/cat894/post-411.html

津幡の別のところでタラの芽も採取してきました。
タラの木がある場所を知っていれば、毎年入手できます。
タラの木の幹はトゲトゲなので、次回は厚手の手袋（HPPE切断耐性ポリエチレングローブ）を持って行こうと思います。

タラの芽の天ぷら　　https://syun.info/ryouri/cat894/post-423.html

イタドリとタラの木は斜面に生えていたので、トレッキング用の靴を履いて行って良かったです。

モロヘイヤ（シナノキ科）　５月下旬から６月中旬　
　　連作障害あり、1～2年は避ける。

1　　種まき前2週間に　消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に200ｇ）
酸性に弱いので石灰は多め
　　　良く耕して（耕す深さは20～30ｃｍ）表面をならす
　　　1週間放置する

2　　土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に2ｋｇ）をまく
　　　肥料をまく（1㎡位に100ｇ）を入れる
　　　耕す
　　　表面をならす
　　　外側の土を内側に入れて盛り上げる
　　　表面をならす
　　　1週間放置する

3　　３０ｃｍ間隔で植穴を開けジョウロで穴に水を注ぐ。

4　　水が引いたら苗を植え付け水をやる。
植え付け１か月後から月に一度化成肥料３０g/㎡をまき土寄せする。

5　　草丈３０ｃｍのころ主枝の先端から３～４節のところを摘心する。

6　　伸びてきた茎葉を手で折り取って収穫。

7　　草丈７０ｃｍで止まるよう先端はこまめに摘み取る。
　　　種は有毒なので食べない

2025年4月11日

トマト(ナス科）、ナス(ナス科）、キュウリ（ウリ科）の植え付けの時期に近づいてきたので、肥料などを購入してきました。
牛糞たい肥１４ℓが2袋残っていたので、４０ℓを1袋購入してきました。
貝殻有機石灰粉状１０ｋｇ、8-8-8化成肥料１５ｋｇも1袋ずつ購入してきました。

PH値を一応測ってみました。
モロヘイヤは　PH6.0～6.5　が良いそうです。

まずは、どこに何を植えるか決めないといけません。

PH値を一応測ってみました。

ホウレンソウやモロヘイヤを植える場所はPH6.0～6.7でした。
キュウリは、PH6.0～6.5くらいが良いそうです。
この場所は、去年はじゃがいもを植えていました。
じゃがいもとトマトとナスは同じ種類なので連作を避けるため、植えれる野菜が限られます。

2025年4月12日

今日は貝殻有機石灰粉状を撒きます。

まずは、マルチ（黒いビニール）を剥がして、雑草を抜きました。
貝殻有機石灰粉状（１５０～２００ｇ/㎡）を撒いて、周辺を掘って畝を作り、掘った土は石灰にかぶせました。

土を耕して混ぜました。

2025年4月20日

堆肥と肥料を撒きます。

キュウリは全面に牛糞堆肥（２ｋｇ/㎡）を均等にまき、8-8-8化成肥料（１００ｇ/㎡）と油かす少々を入れ、土をかき混ぜました。

黒マルチをはり、ピンで約１ｍ間隔で固定し、４隅を土をかぶせて、足で踏んで固定しました。

2025年4月29日

モロヘイヤの苗を植えました。
３６０ｃｍの列にモロヘイヤとホウレンソウとブリッコリーを植えたのですが、モロヘイヤは真ん中に5本植えました。

黒マルチを十字に切れ込みを入れて穴を掘って、水を加えて、水が引いてから化学肥料を入れて、苗をポットから抜いて穴に入れ、土で埋めました。
間隔は30ｃｍにしました。
支柱を立てて、紐で結びました。

2025年5月2日

苗を日よけや虫よけ、防風のために肥料の袋をかけました。

ナス（ナス科）　４下旬から６月中旬　
　　連作障害は少ないが、4～5年は避ける。

1　種まき前2週間に　消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に150ｇ）
　　良く耕して（耕す深さは20～30ｃｍ）表面をならす
　　1週間放置する

2　中央に１５ｃｍ幅深さ２０～３０ｃｍの溝を掘る。
土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に３～４ｋｇ）をまく
　　肥料をまく（1㎡位に100～200ｇ）を入れる
ヨウリン（1㎡位に50ｇ）
　　耕す
　　表面をならす
　　外側の土を内側に入れて盛り上げる
　　表面をならす
　　マルチをかける
　　1週間放置する

3　６０ｃｍの間隔をあけて植え穴をあける。
水を注いて水が引いたら苗を植える
　　苗を植えて株元を軽く押さえる

4　苗から１０～１５ｃｍのところに１.５ｍ長さの支柱を立てる。　

5　茎と支柱を結ぶ　

6　一番花の下の元気のよいわき芽を２本残して、それより下のわき芽は摘み取る

7　わき芽が伸びたら支柱を２本増やし、しっかりと固定する。

8　植え付けの１か月後から、2週間に1回30ｇ/㎡追肥。
　　マルチ無しの場合、畝の肩にばらまき、軽く土寄せ　　次回は逆側の畝の肩にまく

2025年4月11日

トマト(ナス科）、ナス(ナス科）、キュウリ（ウリ科）の植え付けの時期に近づいてきたので、肥料などを購入してきました。
牛糞たい肥１４ℓが2袋残っていたので、４０ℓを1袋購入してきました。
貝殻有機石灰粉状１０ｋｇ、8-8-8化成肥料１５ｋｇも1袋ずつ購入してきました。

まずは、どこに何を植えるか決めないといけません。

PH値を一応測ってみました。
ナスを植えようと思っている場所は、5.9～7.0くらいでした。

ナスは、PH6.0～6.5くらいが良いそうです。
この場所には去年ネギを植えていました。
ナスもトマトもキュウリも背が高いので隣にならないようにと考えました。

2025年4月12日

貝殻有機石灰粉状を撒きます。

まずは、マルチ（黒いビニール）を剥がして、周辺の雑草を抜きました。
貝殻有機石灰粉状を撒いて、周辺を掘って畝を作り、掘った土は石灰にかぶせました。

土を耕して混ぜました。

2025年4月20日

堆肥と肥料を撒きます。

ナスは中央に幅１５ｃｍ、深さ２０～３０ｃｍの溝を掘って、溝に牛糞堆肥（３～４ｋｇ/㎡）を均等にまき、8-8-8化成肥料（２００ｇ/㎡）とヨウリン（５０ｇ/㎡）と油かす少々を入れ、土をすこし埋めてかき混ぜて、その後に残りの土で溝を埋め戻しました。

黒マルチをはり、ピンで約１ｍ間隔で固定し、４隅を土をかぶせて、足で踏んで固定しました。

今回、ナスは３６０ｃｍ×６０ｃｍで栽培します。

2025年4月29日

ナスの苗を植えました。
今回は漬物用ナス（水なす）4本と長卵形なす（千両2号）2本です。
長卵形なす（千両2号）は日当たりの悪い奥の方に植えました。

黒マルチを十字に切れ込みを入れて穴を掘って、水を加えて、水が引いてから化学肥料を入れて、苗をポットから抜いて穴に入れ、土で埋めました。
支柱を立てて、紐で結びました。

2025年5月2日

苗を日よけや虫よけ、防風のために肥料の袋をかけました。

ホウレンソウ（アカザ科）　４月下旬から５月中旬　
　　連作障害あり、1～2年は避ける。

1　　種まき前2週間に　消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に200ｇ）
酸性に弱いので石灰は多め
　　　良く耕して（耕す深さは20～30ｃｍ）表面をならす
　　　1週間放置する

2　　土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に2ｋｇ）をまく
　　　肥料をまく（1㎡位に100ｇ）を入れる
　　　耕す
　　　表面をならす
　　　外側の土を内側に入れて盛り上げる
　　　表面をならす
　　　支柱を使って深さ１ｃｍのまき溝をつける。
　　　1週間放置する

3　　１ｃｍ間隔で種を撒き、土をかぶせて手のひらで軽くおさえたっぷりと水をやる。

4　　本葉１～２枚のころまでに３ｃｍ～４ｃｍ間隔になるよう間引きして土寄せする

5　　草丈が７～８ｃｍになったら化学肥料３０ｇ/㎡を株元に追肥し土寄せする。

6　　草丈３０ｃｍで収穫

2025年4月11日

トマト(ナス科）、ナス(ナス科）、キュウリ（ウリ科）の植え付けの時期に近づいてきたので、肥料などを購入してきました。
牛糞たい肥１４ℓが2袋残っていたので、４０ℓを1袋購入してきました。
貝殻有機石灰粉状１０ｋｇ、8-8-8化成肥料１５ｋｇも1袋ずつ購入してきました。

PH値を一応測ってみました。
ホウレンソウは　PH6.5～7.0が良いそうです。

まずは、どこに何を植えるか決めないといけません。

PH値を一応測ってみました。

ホウレンソウを植える場所はPH6.0～6.7でした。
この場所は、去年はじゃがいもを植えていました。

2025年4月12日

今日は貝殻有機石灰粉状を撒きます。

まずは、マルチ（黒いビニール）を剥がして、雑草を抜きました。
貝殻有機石灰粉状（１５０～２００ｇ/㎡）を撒いて、周辺を掘って畝を作り、掘った土は石灰にかぶせました。

土を耕して混ぜました。

2025年4月20日

堆肥と肥料を撒きます。

全面に牛糞堆肥（２ｋｇ/㎡）を均等にまき、8-8-8化成肥料（１００ｇ/㎡）と油かす少々を入れ、土をかき混ぜました。

黒マルチをはり、ピンで約１ｍ間隔で固定し、４隅を土をかぶせて、足で踏んで固定しました。

2025年4月29日

ホウレンソウの種を撒きました。
３６０ｃｍの溝に、ホウレンソウとモロヘイヤとブロッコリーを植えたのですが、ホウレンソウは奥の日当たりの悪い場所に植えました。
支柱を使って深さ１ｃｍのまき溝を2列つけました。

１ｃｍ間隔で種を撒き、土をかぶせて手のひらで軽くおさえたっぷりと水をやりました。

Temuで購入したブラックガーデンネットをかけました。

キュウリ（ウリ科）　４下旬から５月中旬
　　連作障害あり、３年は避ける。

1　　種まき前2週間に　消毒のため列幅60ｃｍに石灰を撒く（1㎡位に100～150ｇ）
　　良く耕して（耕す深さは20～30ｃｍ）表面をならす
　　1週間放置する

2　　土をふかふかにするため堆肥（1㎡位に３～４ｋｇ）をまく
　　肥料をまく（1㎡位に100～200ｇ）を入れる
ヨウリンを入れる（1㎡位に50ｇ）
　　耕す
　　表面をならす
　　外側の土を内側に入れて盛り上げる
　　表面をならす
　　マルチをかける
　　1週間放置する

3　　５０ｃｍの間隔をあけてマルチ穴をあけ、苗を植える。

4　苗から１０～１５ｃｍのところに２ｍ長さの支柱を３本立てて、上部を固定する。　

5　茎と支柱を結ぶ　　

6　１週間に１度、伸びた茎を結び、支柱に誘引する。

7　植え付けの１か月後から、2週間に1回30ｇ/㎡追肥。
　　マルチ無しの場合、畝の肩にばらまき、軽く土寄せ　　次回は逆側の畝の肩にまく

8　植え付け１か月後から、下から５節までのわき芽を除去する。
６節より上のわき芽は、最初の葉を２本残して先を切る

9　支柱より高くなった部分は先を切る。

2025年4月11日

トマト(ナス科）、ナス(ナス科）、キュウリ（ウリ科）の植え付けの時期に近づいてきたので、肥料などを購入してきました。
牛糞たい肥１４ℓが2袋残っていたので、４０ℓを1袋購入してきました。
貝殻有機石灰粉状１０ｋｇ、8-8-8化成肥料１５ｋｇも1袋ずつ購入してきました。

PH値を一応測ってみました。
トマト　PH6.0～6.5、ナス　PH6.0～6.5、キュウリ　PH6.0～6.5　が良いそうです。

まずは、どこに何を植えるか決めないといけません。

PH値を一応測ってみました。

キュウリを植える場所はPH6.0～6.7でした。
キュウリは、PH6.0～6.5くらいが良いそうです。
この場所は、去年は夏にナス、冬に大根を植えていました。
ナスもトマトもキュウリも背が高いので隣にならないようにと考えました。

2025年4月12日

今日は貝殻有機石灰粉状を撒きます。

まずは、マルチ（黒いビニール）を剥がして、雑草を抜きました。
貝殻有機石灰粉状を撒いて、周辺を掘って畝を作り、掘った土は石灰にかぶせました。

土を耕して混ぜました。

2025年4月20日

堆肥と肥料を撒きます。

キュウリは全面に牛糞堆肥（３～４ｋｇ/㎡）を均等にまき、8-8-8化成肥料（２００ｇ/㎡）とヨウリン（５０ｇ/㎡）と油かす少々を入れ、土をかき混ぜました。

黒マルチをはり、ピンで約１ｍ間隔で固定し、４隅を土をかぶせて、足で踏んで固定しました。

2025年4月29日

キュウリの苗を植えました。
今回、キュウリは３６０ｃｍの一列の内、手前の２４０ｃｍ×６０ｃｍで3本植えました。

黒マルチを十字に切れ込みを入れて穴を掘って、水を加えて、水が引いてから化学肥料を入れて、苗をポットから抜いて穴に入れ、土で埋めました。
間隔は50ｃｍです。
支柱を立てて、紐で結びました。

2025年5月2日

苗を日よけや虫よけ、防風のために肥料の袋をかけました。