福井県大野市から福井市に行く途中、一乗谷朝倉氏遺跡の桜を見るために寄ってみました。平日で小雨が降っていた事もあり、観光客も少なかったです。一乗谷朝倉氏遺跡の桜といえば、唐門のそばの薄墨桜ですが、ソメイヨシノと比べると地味な感じです。唐門のそばの薄墨桜以外にも桜の美しいスポットがあちこちにありました。

２０１７年４月１１日

福井県大野市の醤油が美味しいということなので、評判の３軒のお店で醤油を購入してきました。
いずれも古い町屋のお店で、いかにも手作りという感じです。

まるいちしょうゆは「丸一醤油（竹田味噌醤油醸造元）」で甘めの醤油らしいです。
添加物にアルコール、甘味料（ステビア、サッカリンＮａ）、保存料（パラオキシン安息香酸）が含まれています。

蔵出ししょうゆは「山元醤油醸造元」で濃い口のようです。
添加物に甘味料（ステビア、サッカリンＮａ）、保存料（パラオキシン安息香酸）が含まれています。

大野のおしょうゆは「野村醤油」で濃い口のようです。
添加物にアルコール、甘味料（ステビア）が含まれています。

いずれも１リットル５００円程度ですが微妙に値段が違っていました。
成分だけ見ると、大野のおしょうゆ「野村醤油」が人工の添加物が少ないです。

ついでに大野朝市に行ったら、こごみが売られていたので買ってきました。里芋もあったのですが、値段が高めだったので買うのをやめました。春は冬に比べると高いそうです。希少価値ということなんでしょうね。

さっそく、まるいちしょうゆを魚の煮物に使いましたが、美味しかったです。

２０１７年４月２２日

「丸一醤油（竹田味噌醤油醸造元）」のまるいちしょうゆの醤油は少し塩っぱいようです。

２０１７年６月８日

「山元醤油醸造元」の蔵出ししょうゆは俊の家庭には合っていたようで、今度また買ってきてと言われました。

「野村醤油」の大野のおしょうゆは不味かったです。なんかソースが混ざっているような味で違和感を感じました。

今日、福井県にある清水植物園のシャクナゲを見てきました。清水植物園は東尋坊の近くに位置し、清水植物園というのは民間の造園の会社で、広大な敷地の一部をシャクナゲの森として、たくさんのシャクナゲが植えてあるのです。グランドゴルフ場も整備されています。
清水植物園は無料で入場ができて駐車場も整備されています。駐車場から２００ｍほど歩くとシャクナゲの森があります。いろんな種類のシャクナゲが植えてあり、美しいです。清水植物園の敷地には、シャクナゲの森以外でも、あちこちにシャクナゲが植えられていました。
シャクナゲ以外にも山野草もいろいろ見ることができます。

清水植物園の場所はこちら　　　福井県坂井市三国町崎６２−９

今日は福井に行って時間の余裕があったので、ゆりの里公園のゆりを見てきました。まさに満開で見頃でした。以前、来た時は、種類によって咲く時期がずれていて全部が一緒に咲くという感じではありませんでしたが、今年は一斉に咲いたようです。
老人ホームの人がたくさん見に来ていました。

ゆりの里の場所はこちら　　　福井県坂井市春江町石塚２１−２－３

越前海岸の近くある五太子の滝は、以前行った事があるのですが、写真が良くなかったので、改めて撮影に行きたいと思っていたのですが、今日は時間の余裕があったので寄ってみました。途中、越前海岸も久しぶりに見てきたのですが、岩の形がバラエティに富んでいて魅力一杯でした。
五太子の滝は散策路の途中で、法面崩壊のため通行止めになっていました。でも大丈夫そうだったので少しだけ入ってみました。

五太子の滝の場所はこちら　　　福井県福井市五太子町