福野夜高祭へ行ったついでにらーめん真太に行きました。らーめん真太は福野駅前にあります。
らーめん真太の店内に入ると，カウンター席とテーブル席と座敷がありました。
カウンター席に座ってらーめん真太のメニューを見ると真太つけ麺（太麺　温・冷７８０円）とコク旨醤油らーめん（中太麺　豚骨７３０円），あっさり醤油らーめん（細麺　６８０円），福の塩そば（細麺　６８０円）が基本になっていて，それぞれトッピングを選べるようになっていました。真太つけ麺は無料で大盛を頼めて，他のらーめんは大盛１００円増しです。
餃子もありました。
今日はコク旨醤油らーめんの大盛とひとくち餃子を注文しました。注文を聞いた店員さんがコップとお手拭を持ってきてくれなかったので，店長にコップお願いしますと言うと，店長自らがコップと紙のおしぼりを持ってきてくれました。水はカウンターやテーブルにポットに入れておいてあるのでお替りが自由にできます。
しばらくしてコク旨醤油らーめんの大盛とひとくち餃子が一緒に出されました。
らーめん真太のコク旨醤油らーめんには，とろとろのチャーシューと煮卵と刻み昆布が入っていて，ネギがのせられていました。らーめん真太のコク旨醤油らーめんは，こってり味ですがしつこくも無く，麺に臭みも無く本当に美味しかったです。こってりラーメンの大盛を頼むと途中で飽きる事もあるのですが，らーめん真太のコク旨醤油らーめんは最後まで美味しく食べることができました。餃子は，それなりの美味しさでした。
らーめん真太は店内が禁煙なのも嬉しいです。
満足しました。

らーめん真太の場所はこちら　　富山県南砺市松原新1790-2

高岡御車山祭に行ったついでに，高岡のＢ級グルメＮｏ１の吉宗のカレーうどんを食べてきました。
吉宗は高岡市民病院の駐車場のすぐ近くにあり，吉宗の駐車場もちゃんと用意されています。
吉宗は１１：００に開店なのですが，１１：００から数分過ぎた時には，すでに半分ほど席が埋まっていて，１１：３０には満席状態でした。凄い人気です。席はテーブル席だけですが，相席が当たり前という感じで案内されるので，一人で入っても全然大丈夫です。
テーブルに座ると冷たい水と，タオルのおしぼりを持ってきてくれました。
メニューを見ると，いろんな種類のうどんもあり普通のうどん屋さんのメニューです。でも，ほとんどの人が８５０円のカレーうどんを注文していました。カレーうどんの他に御飯（１００円）を注文している客も多かったです。卵入り（５０円）で食べる人も多いようです。
当然ながらカレーうどんを注文しました。２０分ほど待って注文したカレーうどんが出されました。
吉宗のカレーうどんは，カレーの味は辛すぎもせず，程よい甘さで美味しかったです。隠し味にピーナッツを使っているそうです。うどんも中くらいの太さでコシのあるうどんで，カレーに合ううどんで美味しいです。
ただ，あくまでもカレーうどんは美味しくてもカレーうどんでしかありません。これくらいの味で人気店になるはずもなく，吉宗のカレーうどんの人気の秘密は煮込んだ鶏肉です。この煮込んだ鶏肉がなければ，これほどの人気にならなかったと思います。
柔らかい牛肉のような食感の鶏肉は醤油で煮込まれているそうで，味がのっていて本当に美味しいです。量もかなり入っていて８００円というのが納得できます。カレーのダシが，かなり残りますので，最後に御飯を入れて食べるのも良さそうです。もちろん，残ったカレーのダシも完食しました。
水を飲み干してあるのに気づいて，水を注ぎにきてくれました。
満足しました。

吉宗の場所はこちら　　富山県高岡市宝町7-4

新平湯温泉の素泊まり民宿「ほらぐち」に泊まって平湯大滝の氷結ライトアップを見に行くことにしました。晩御飯をどこで食べようかということで，いろいろ調べたら新平湯温泉にモツ鍋が美味しいと評判の奈賀勢（ながせ）というお店があるという事がわかり行くことにしました。平湯大滝の氷結ライトアップの他に新平湯温泉の「奥飛騨樹林帯タルマかねこおりライトアップ」と福地温泉の「青だるライトアップ」も周りたいということで，奈賀勢（ながせ）の夜の営業開始１７：００に行きました。

奈賀勢（ながせ）は新平湯温泉街の国道４７１号線沿いにあり，お店の前に4台程度駐車できます。奈賀勢（ながせ）の店内に入るとカウンター席とテーブル席と座敷の席があり，壁には有名人の色紙や写真がいっぱい飾られてました。今日は4人なのでテーブル席に座りました。すぐに水とおしぼりを持ってきてくれました。水の入ったポットも持ってきてくれました。

奈賀勢（ながせ）のメニューを見ると，テッチャン（飛騨牛の腸）８５０円，トンチャン（飛騨牛のモツ）７００円，うどん玉３００円，ラーメン玉３００円，ご飯２００円，中華そば６００円，カツ定食１３００円，焼きそば６００円，カレーライス６００円，カツ丼７００円などがあります。奈賀勢（ながせ）の人気はテッチャンと中華そばのようです。

とりあえず，テッチャン４人前とうどん玉３個を注文しました。ちょっと待つと少し煮込まれたテッチャンの鍋を持ってきてくれました。さらに２分ほど煮込んでから食べて下さいということでした。その後うどん玉を持ってきてくれましたが，うどん玉はテッチャンの鍋をある程度食べてから入れて３分ほど煮込んで下さいということでした。うどん玉には，ダシも入っているので，テッチャンの鍋の汁をある程度飲んでも大丈夫です。
奈賀勢（ながせ）のテッチャンの鍋は味噌味でキャベツもいっぱい入ってました。キャベツもテッチャンも大変美味しくて大満足でした。ある程度テッチャンの具やキャベツを食べてからうどん玉を入れたのですが，これも大変美味しかったです。うどん玉を入れるタイミングは，テッチャン鍋が煮込まれた後に火を弱くして，鍋の汁の減るのを防ぎつつ，具を全部食べてからうどん玉を鍋に入れるのが良いと思います。うどん玉を入れるとテッチャンの具のありがたみが損なわれるような気がします。煮込まれたうどんを食べ終えてから，ご飯を３人前頼みました。そのご飯を鍋に入れておじやを作りました。テッチャン鍋で作ったおじやは，うどん以上に美味しくて，これまた大満足でした。

ご飯を注文した時に漬物とお茶も持ってきてくれました。ご飯は３人前しか注文しなかったので漬物も３皿しか来なかったのですが，息子は大根の漬物だけ食べるから残しておいてと言っていたのに，つい忘れていて食べてしまったのでゴメンゴメンと言っていたら，お店の人が大根の漬物を追加して持ってきてくれました。

全部完食したらお腹一杯になり身体も温まりました。４人で４９００円でした。こんなに美味しくてお腹いっぱいになって４人で４９００円とは大満足でした。

奈賀勢（ながせ）の場所はこちら　　　岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根868-3

彦根に行って,何を食べようかなということでラーメン店を探していたら滋賀県を中心にチェーン展開している「ちゃんぽん亭総本家」が検索にひっかかって行ってみようかと思いました。
当初，「ちゃんぽん亭総本家　彦根駅前本店」に行こうと思っていたのですが，長浜から彦根に向う琵琶湖沿いの県道２号線にも「ちゃんぽん亭総本家松原店」があったので入りました。
ちゃんぽん亭総本家のメニューを見るとお昼限定で和風ちゃんぽん１/２と唐揚と御飯のセット８００円，和風ちゃんぽん１/２と餃子と御飯のセット８８０円，和風ちゃんぽん１/２と半チャーハンのセット８８０円のセットがありました。ちゃんぽん１/２の代わりに普通サイズの醤油ラーメンでも同じ価格です。和風ちゃんぽん１/２を普通の大きさに変えるには１００円増しになります。
ちなみに通常サイズの和風ちゃんぽんの単品は６８０円，和風ちゃんぽん１/２の単品は５８０円でした。他にあんかけちゃんぽん７５０円，カレーちゃんぽん７５０円，塩ちゃんぽん７００円です。
具の大盛１００円増し，麺の大盛１００円増し，麺と具の大盛２００円増しでも頼めます。

今回は和風ちゃんぽん１/２+餃子+ご飯８８０円を注文しました。餃子はラーメンチェーン店によくあるような餃子でした。ちゃんぽん麺は最初はそのまま食べて途中から酢を加えて２通りの味をあじわうのがお奨めだということで試してみました。確かに２通りの味を楽しめましたが，もともと酸っぱい系のラーメンは嫌いなので最初の味のほうが良かったです。あっさりとしていて美味しかったです。

ちゃんぽん亭総本家松原店の場所はこちら　　滋賀県彦根市松原町1158-1

長浜駅前にある親子丼の名店「鳥喜多」に行きました。テーブル席が２０人分の席しかない小さなお店でお昼は混雑が凄いということでしたが夕方早めだったので空いていました。テーブル席に座ると，あったかいタオルのおしぼりと，お茶を持ってきてくれました。
メニューを見ると親子丼５８０円の他に，玉子丼４７０円，かつ丼６８０円，他人丼６８０円，きつねうどん３７０円，玉子とじうどん４２０円，親子うどん４７０円などありました。その他にかしわ鍋４２０円というのもあって，親子丼とにかしわ鍋にはお奨めマークがついていました。大盛は１００円増しでした。親子丼とかしわ鍋をセット（１０００円）で注文する人も多いようです。
今回は名物の親子丼大盛６８０円を注文しました。しばらくすると親子丼が出されましたが，普通の卵とじ親子丼の上に生卵がのっていました。鶏肉は柔らかく，だしが濃い目でした。生卵をくずしてかき混ぜると贅沢な卵御飯になりました。卵御飯の部分と普通の親子丼と２つの味を楽しみながら食べました。美味しかったです。但しあくまでも親子丼なので必要以上の期待をもって行くとがっかりするかもしれません。

鳥喜多は夜の営業は１９：００までです。

鳥喜多の場所はこちら　　滋賀県長浜市元浜町8-26