きまっし金沢の雑記帖

平湯大滝氷結ライトアップへ行った時に「飛騨清見和牛ビーフカレー」をお土産に買ってきました。
「飛騨清見和牛ビーフカレー」はTBSの「ランキンの楽園」の全国激うまレトルトカレーランキングでギャル曽根が第３位に選んだカレーです。定価５２５円のはずですが道の駅「細入」では６３０円で販売されていました（多分そうだったと思う）。
トマト味ですが，それほど強い酸味はなく食べやすく，牛肉も柔らかくて食べやすいです。全体的に美味しかったのですが，再び買ってこようというほどの魅力は感じませんでした。

テレビで稲庭うどんを紹介する番組があって,職人さんの手間と美味しいそうに食べるのを見て食べたくなって，ネットを探したら【送料無料・お試し用】稲庭うどん『稲庭手打百練』500g＆『比内地鶏つゆ』30ml　10P05feb10（３から４人分）送料込み１０００円というのがあって２箱購入してみました。比内地鶏つゆの見本がついてきますが量が少ないので役には立ちません。
稲庭うどんは，かなり細めの乾麺で，素麺みたいな感じです。一般的に乾麺はコシが強いのですが，稲庭うどんもコシは強いです。
でも茹ですぎたのか，延びた感じがして美味しくは無かったです。同じ乾麺ということでは氷見うどんのほうが美味しいです。残念でした。
楽天グルメはハズレが多いです。

いつも落胆させられる楽天グルメですが，今回は九州唐津の岩本商店の唐津産旬アジ開きの淡塩造りと醤油みりん干しセット（各５枚で１０枚で送料込み１０００円）を取り寄せしました。
唐津産旬アジ開きの醤油みりん干しは，ちょっと小さいのですが，凄く美味しかったです。満足しました。
唐津産旬アジ開きの淡塩造りは,普通の干乾で期待はずれでした。

めいてつエムザで東京スイーツセレクションという企画をやっていました。俊は夜まで能登に行ってたし，買いたいケーキは今日限定だったので息子に買ってきてもらいました。
銀座みもざ館のとんがりチーズモンブラン４９４円，成城マルメゾンのプランタン（フルーツ入りのロールケーキ）４５１円，目黒ベルアメールのショコラミルクレープ４４１円を２個ずつ買ってきて５人でわけて食べました。３軒のお店のケーキを購入したので３個の箱になってしまいました。バスで３個のケーキを持って帰るのは照れくさかったと思います。
成城マルメゾンのプランタンは全く美味しくは無かったです。よくこんなケーキをセレクションに選んだものだと思いました。
銀座みもざ館のとんがりチーズモンブランは，酸っぱめでしたが特にどうといういう事の無いケーキでした。
目黒ベルアメールのショコラミルクレープは美味しいケーキでしたが特筆するほどのものではありませんでした。
めいてつエムザは自分で味見して企画した東京スイーツセレクションだったのか，大いに疑問に感じます。
こんなケーキを食べるなら金沢のケーキ屋のケーキを食べたほうが断然有意義です。
こういうような企画しかできないからめいてつエムザはダメなんですよね。
北海道物産のフェアをやっても，出品物は魅力に欠けるし
やっぱり企画物は香林坊大和のほうが一枚上手です。

またしても楽天グルメです。

田ぶしのつけ麺３０万食突破記念で３食入り送料込１９６０円のところ９９０円ということで購入してみました。
ちなみに【送料無料】【お試し価格！25%OFF】初めての方限定！田ぶしつけ麺 3食入はお試し価格１４８０円です。
楽天らーめんとんこつ部門で常連１位ということでテレビや雑誌でも絶賛ということでした。
麺は太めで好みだったのですが、つけ麺のたれがいまいちで、それほど美味しくは無かったです。
何回も何回も期待を裏切られる楽天グルメです（笑）

息子が東京に行ってきたので木久蔵ラーメンをお土産に買ってきてもらいました。今、林家木久蔵ラーメンＷ襲名記念限定版３食入り１０５０円というのが販売されていて買ってきました。
Ｗ襲名記念限定版の木久蔵ラーメンは細麺の醤油味のラーメンです。
麺は生の細麺で、スープはだしパックとスープが入っています。１ヶ月の賞味期限がありストラップがおまけでついてきます。だしパックと水でだし汁をつくり、スープの元を入れてスープをつくります。
麺はちょっとだけ刺激臭がありましたが、こしがあります。全体的には決して不味いラーメンではありません。でも、また買おうというほどのものではありません。
羽田空港の第１ターミナルの売店やＪＲ東京駅地下の一番街「東京みやげセンター」で購入できますが、通販でも買えます。通販の場合は送料が結構かかります。

娘がたらば蟹を食べたいと言っていて、楽天のポイント１０倍セールにのせられて、海の幸なのにＹＡＭＡＴＯ」の大型たらば蟹１ｋｇ３９８０円（通常価格８０００円で送料無料）を購入しました。
船上ボイルで船凍品で２００７年１２月楽天市場全商品のレビュー満足度で１位獲得という触れ込みでした。

今日届いてさっそく半分食べました。
茹でた塩加減が濃いし、身が痩せててスカスカだし、食感もプリプリしてなく、クナっとした感じでした。楽天の食べ物の人気商品は本当にハズレが多いです。何回騙されたら判るんだろうと我ながら呆れます（苦笑！）

２００８年１２月２４日
今日、たらば蟹の残りを食べたのですが、今回のたらば蟹は比較的、身入りが良かったですし、塩加減や食感も、そんなに悪くは無かったです。当たり外れがあるようです。解凍にかけた時間が、食感や感じる塩気に関係するのかもしれません。前回は解凍に３時間程度しかかけなかったのですが、今回は１２時間ほど時間をかけました。

香林坊大和で大北海道展があって＜手造り菓子工房いまむら＞の北海道十勝生キャラメルを買ってきました。広告チラシでは１２個８４０円になっていましたが実際には１０個８４０円でした。売れ行きが良かったようで、生キャラメルを切って箱に入れながら販売してました。
生キャラメルは溶けやすいので冷蔵保存しなければいけません。
さっそく食べてみましたが、確かに口に入れると噛まなくても溶けます。味は良いように書けば甘くて味が濃厚ということなのですが、実際には甘くどくて美味しくはありませんでした。１個８０円だして買うような代物ではありません。買わなければ良かった・・・・。今流行の花畑農場の生キャラメルなら美味しいのかなあ？

今、テレビで大北海道展の番組をしてたのですが、テレビでも１２個８４０円になってました。なんか損した気分です。

香林坊大和で大北海道展があって、わらく堂のスイートオーケストラマロンを買ってきました。スイートオーケストラにはカボチャとサツマイモがあるのですが、今回はカボチャと季節限定のマロンが販売されてました。
どちらにしようかなと迷ったのですが、試食も用意されていたので実際に食べてみてスイートオーケストラマロンを購入しました。今ではスイートオーケストラを通販でも購入できるのですが、送料の負担無し１３０１円で購入できるというのは嬉しいです。
スイートオーケストラマロンは冷凍してあるので、実際に食べるには冷蔵庫で２時間解凍して食べるということなので冷蔵庫に３時間解凍してから食べました。３時間たっていたけど、まだ少しシャリシャリ感が残ってました。
スイートオーケストラマロンは完全に解凍されると柔らかくてうまく切れないようなので冷凍の時点で４等分しておきました。
スイートオーケストラマロンは生クリームとチーズと栗のクリームが３層になっていて、栗が上に乗っていました。
とても美味しかったです。

大和の夏の大北海道展で小樽スイートハウスのレアチーズ＆ホワイトチョコタルトを買ってきました。ホワイトチョコの他にキャラメルや抹茶もありました。

実演って広告には書いてありましたが冷凍だったようで、冷蔵庫で４時間半保存したけど、まだシャリシャリ感が残ってました。

レアチーズ＆ホワイトチョコタルトはレアチーズとホワイトチョコのムースが２層になってタルトの上に乗っています。レアチーズはほんのりとした酸味があり、ホワイトチョコは甘さ控えめでふっかりとした食感です。タルトは結構甘くて絶妙なバランスです。

同じ小樽なのでルタオのドゥーブル・フロマージュと似た感じです。でもやっぱりドゥーブル・フロマージュのほうが美味しいです。