石川の食　美味しいランチ

２０２１年４月２１日

中島町に、まだ行ったことの無いお店がある事を発見したので行ってみたのですが、そのお店は営業している雰囲気がなく、季節外れなのは気になりましたが、営業していたので、久しぶりに「かき処 海（かい）」に入りました。
カキフライ定食（１２００円）焼き牡蠣（１０個入り１３００円）など、随分値上げしていました。
今日もカキフライ定食を注文しました。
お店の人から＋１５０円で、ご飯を牡蠣ご飯にできますと言われました。
昔は、牡蠣ご飯はサービスで付けてくれたんだけどなあ・・・・
カキフライ定食には、かきフライ、大根のシーチキン和え、蒸しかき１個、大根の漬物、かき天麩羅の酢の物、白いご飯、豆腐となめこのお吸い物、漬物が付いていました。
相変わらず、美味しかったです。
でも食後のコーヒーは付きませんでした。
段々、値段も高くなるし、サービスも無くなるのは気になりました。
Gotoイートの食事券が使えたので２枚使いました。

２０１４年１１月１９日

今日は午前中に能登で時間をつぶさなければいけなかったので、久しぶりにかき処　海（かい）に行きました。時期も早いし時間も１１：００過ぎと早かったので営業しているか不安だったのですが、ちゃんと営業していました。
すでにお客は来ていたし、その後も続々とお客が入って来ました。

メニューを見ると、カキフライ定食（１０００円）焼き牡蠣（１０個入り１０００円）など去年と値段は変わっていませんでした。
今日は、カキフライ定食（１０００円）を注文しました。
以前はご飯を白米と牡蠣ご飯を選べましたが、今は白米だけのようです。
カキフライ定食には、かきフライ、野菜サラダ、蒸しかき１個、豆腐の冷奴、かき天麩羅の酢の物、白いご飯、牡蠣が入ったお吸い物、漬物が付いていました。食後のコーヒーも付きました。
かき処　海（かい）のカキフライ定食は、いつものように、とても美味しかったです。やっぱり１年に１回は、かき処　海（かい）に行かないと気がすみません。

２０１３年３月２２日

今日は同行者が牡蠣を食べたいというので、かき処 海（かい）に行きました。１４：００を少し過ぎていたので営業しているか不安だったのですが、なんとかセーフでした。
今日は奮発してカキフライ定食（１０００円）に加えて焼き牡蠣（１０個入り１０００円）を注文しました。
今日は遅かったせいか、白いご飯にしますか、かきご飯にしますかと聞かれることはありませんでした。
最初に炭火が入れられ、殻付の牡蠣が出されました。１度に焼くと食べるのに忙しくなるので半分ずつ焼きました。やっぱり地元で食べる焼き牡蠣は最高です。最初２人で１０個入りを１つ注文したのですが、美味しかったので追加で１０個注文しました。

カキフライ定食には、かきフライ、サラダ、蒸しかき１個、豆腐の冷奴、海草の酢の物、白いご飯、味噌汁、漬物が付いていました。１４：００を少し過ぎていたので食後のコーヒーは付きませんでした。
店員の人達は１４：２０頃から帰って行きました。牡蠣工場の人達だったのかもしれません。帰りに看板は「終わりました」になっていました。

２０１２年１１月２１日

１年に１度は、かき処 海（かい）に行きたいということで、今日、午前中にぽっかりと時間が空いたのでかき処 海（かい）に入りました。１１：１５なのに、もう２組のお客が入っていました。２組とも焼き牡蠣付きのコースを注文していましたが、さすがにそういう贅沢はできないので、いつものごとくカキフライ定食１０００円を注文しました。
相変わらず美味しくて満足しました。

２０１１年１１月３０日

今日は穴水近くにいて昼前に時間が空いたので、久しぶりにかき処 海（かい）に行きました。１１：２０と、かなり早めだったのですが、すでにお客が入っていました。
今年もカキフライ定食は１０００円でした。その他に３０００円のコースと４０００円のコースがあるのも同様でした。東北震災の影響でカキが値上げするという見方もあったのですが、値上げしてなくてほっとしました。
今日もカキフライ定食（カキご飯付）を注文しました相変わらず久しぶりにかき処 海（かい）の料理は美味しかったです。

２００９年１１月２０日

今日は久しぶりでかき処 海に行きました。今日もカキフライ定食を注文しました。
いつものように，白いご飯にしますか、かきご飯にしますかと聞かれたので、かきご飯でお願いしました。白いご飯でもかきご飯でも値段は同じなんです。
ちょっと待ってかき定食がきました。かきフライ定食には、かきフライ、サラダ、蒸しかき１個、豆腐の冷奴、かき天麩羅の酢の物、かきご飯、海藻の味噌汁、漬物がついて食後のコーヒーもありました。
相変わらず,どの料理も美味しくて地域を感じさせるこだわりが感じられて言うこと無しに満足しました。
今日，気づいてたのですがセルフの水は藤の瀬の名水でした。こういう気配りも嬉しいです。

かき処 海の向かいに牡蠣料理のお店ができてました。以前新聞広告でその店の広告を切り抜いて持参すると焼牡蠣貝１人前サービスになるというのがあって，今度行こうと切り抜いておいたのに見つかりません。残念！

２００８年１１月５日

いよいよお待ちかねの牡蠣貝の季節がやってきました。
知る人ぞ知る牡蠣料理の人気店「かき処　海」が開店してないか見に行ったら営業してました。
「かき処　海」は牡蠣貝養殖の山下水産直営のお店で、カキ貝の季節だけ営業してるのです。「かき処　海」は本格的なシーズンになると混みあい１人で入り辛くなるのでシーズン早めに行こうと思っていたのです。

かき処・海は大き目のテーブルと４人掛けのテーブルと座敷に４人用のテーブル２つでカウンターが無いのです。すべてのテーブルで炭火焼ができるようになってます。
最初入って、１人ですというと、お店の人はちょっと考え込んで座敷のほうに案内してくれました。座敷にの他のテーブルには１人で来た客がいましたが、雰囲気的に１人で来る客は少なそうな雰囲気でした。
座敷のテーブルに座ると、熱いタオルのおしぼりを持ってきてくれました。あれっ水は持ってこないのかなと思っていたのですが、帰る時に冷水機があることに気づきました。かき処・海では水はセルフのようです。
かき処・海のメニューをみると、海コース（焼がき１０個、かきフライ、酢物、かき釜飯、かき鍋）４０００円、波コース（焼がき１０個、かきフライ、酢物、かき釜飯）３０００円、かきフライ定食１０００円、焼がき１０個１０００円、ごはん２００円、かきごはん３００円、かきぞうすい４００円、かき釜飯１０００円、かき丼６００円、おにぎり２個２００円などの他にミックスフライ定食１０００円、エビフライ定食１０００円、とりからあげ定食７００円、コロッケ定食７００円、えびチリ春巻定食７００円などがありました。定食はランチタイム（１４：００まで）にはコーヒー付になるようです。

今日はかきフライ定食を注文しました。白いご飯にしますか、かきご飯にしますかと聞かれたので、かきご飯でお願いしました。ちょっと待ってかき定食がきました。かきフライ定食にはかきフライ、サラダ、蒸しかき１個、切干大根の煮物、かき天麩羅の酢の物、かきご飯、牡蠣と豆腐のお吸い物、漬物がついて食後のコーヒーもありました。
最初に牡蠣ご飯を食べたのですが、ご飯の硬さが絶妙で味付けも申し分なくとても美味しかったです。かきフライもサクサクと揚げられていてソースもあっさりとしたオリジナルの味で美味しかったです。サラダもお吸い物も、酢の物も、蒸しかきも煮物も全部美味しくて満足しました。お奨めです。
かきご飯の場合は値段が高くなるのかなと思っていましたが、かきフライ定食１０００円のままでした。

同じく居合わせた若者のグループはコース料理を食べていて、焼き牡蠣で貝殻が飛び散るのを見て盛り上がってました。美味しい美味しいと満足げで楽しそうでした。
「かき処　海」では、酢牡蛎や生牡蠣は、どんなに注意しても食中毒が起きる可能性があるので基本的には、やっていないそうです。

かき処・海の場所はこちら　　石川県七尾市中島町浜田ツ２１