山代温泉にあるお店でランチをとろうと向かっていたら、ランチの立て旗を見かけたので、店名（DaFu）をメモしておきました。
お目当てのお店が臨時休業だったので、ネットでDaFuを検索したら、「Asian Dining&Bar DaFu ダフー」はアジア料理の店だということなので、入ってみました。
メニューの掲示も無かったので、ちょっと不安だったのですが入ってみました。
いかにも飲み屋って雰囲気で、カウンター席とボックス席がありました。
カウンターを薦められたので、座ったのですが、ふっかりと沈む椅子だったので、ドキッとしました。
各席にランチメニューが置かれていました。
選べる１品のランチ（黒酢の酢豚、麻婆豆腐、海鮮ねぎ生姜炒め、大海老のチリソース）１８００円、選べるＮＯＯＤＬＥ（汁なし担々麺、酸辣湯麺、ベトナム風フォー、鶏塩あっさり麺）１５００円、選べるＲＩＣＥ ＦＯＯＤ（ルーロー飯、グリーンカレー、カニレタス炒飯、カオマンガイ）１６００円がありました。
思ってたほど、エスニック感のあるメニューが無かったので、ちょっと残念でした。
今日は、選べるＮＯＯＤＬＥ（ベトナム風フォー）１５００円を注文しました。
俊にしては１５００円のランチは超贅沢です。
飲み物を１４種から選べたのでアイスコーヒーにしました。
アイスコーヒーはいつ出しますかと聞かれたので、一緒に出してくださいとお願いしました。
パクチーは大丈夫ですかと聞かれたので、入れて下さいとお願いしました。
冷たい水と紙のお手拭きが出されました。
１０分ちょっとで、料理が出されました。
選べるＮＯＯＤＬＥ（ベトナム風フォー）には、２種類の前菜（ジャガイモの山椒和え、キクラゲのピリ辛味）、パクチーたっぷりのフォー、２種の点心（シューマイと蒸し餃子）、アイスコーヒー、デザート（杏仁豆腐とホイップ付きのアイスクリーム）が付いていました。
どの料理も美味しかったのですが、ジャガイモの山椒和えについて素材が何か全く分からず、お店の人に聞いたのですがジャガイモと聞いてびっくりしました。
フォーは、あくまでもベトナム風で本格的では無かったですが、パクチーがたっぷり入っていたので、エスニックを感じる事ができました。
１５００円の価値はあったと思いました。
山代温泉にアジアン料理のお店があるなんて、全く知らなかったのですが、入って良かったと思いました。
Asian Dining&Bar DaFu ダフーの場所はこちら 石川県加賀市 山代温泉神明町17番地
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