心味 - 石川の食　美味しいランチ

心味

今日はGotoイートの食事券の消費のために心味に行きました。
Gotoイートの食事券の有効期限は３月末から６月末に延長されたので、ちょっと余裕ができました。
空いている時間を狙って１３：３０過ぎに行ったのですが、それなりにお客が残っていました。
１人だと言うと、２人掛けのテーブル席に案内されました。
周りの席からは木製の衝立で仕切られていて落ち着けるし、新型コロナ対策としても安心です。
すぐにメニューと熱いお茶とタオルのお手拭きが出されました。
メニューの説明はよろしいですかと聞かれたので、お願いしました。

基本的に、ランチは、おにぎり２個付きの心ランチ９５０円、ドリアかリゾットが付く味ランチ１０５０円の２種類になります。メイン料理は選択できるのですが、メイン料理によって値段が違ってきます。
その他に、すいせんコース１７００円、まーがれっとコース１９００円、うめコース２０００円、さざんかコース２５００円があります。
ドリンクセットは＋１５０円、デザートセットは＋３５０円、ドリンクデザートセットは４５０円です。
今日は味ランチを頼みました。
メイン料理は、国産若鶏、国産豚ヒレ（＋２００円）、今日の地魚（＋２００円）、国産牛ヒレ（＋８００円）から選べますが、国産若鶏を頼みました。
メイン料理のソースもソテーゆず黒酢、ソテーねぎジンジャー、塩麴竜田揚げ里芋ソース、塩麴竜田揚げみかんソース、塩麴竜田揚げさつまいもデミソースから選べます。
ソテーゆず黒酢を選びました。
味ランチはドリア（ごぼうとこんにゃくとしらす）とリゾット（蕪ときのこ）から選べるのでドリア（ごぼうとこんにゃくとしらす）を選びました。

４分ほどで野菜サラダが出されました。野菜の種類が多くてボリュームがある事ににも驚きましたが、手作りのドレッシングが６種類も付いていたのにもびっくりしました。しかもドレッシング５種類の説明書きも出されました。
ドレッシングは、かぼちゃドレ（和）、大根ドレ（和）、白菜ドレ（和）、蓮根ドレ（オイル）、春菊シーザー（マヨ）の５種です。
いろんな味が楽しめて大満足です。