石川の食　美味しいランチ

２０１４年９月２６日

今日は大寿司に行きました。大寿司でランチやっているのは知っていたのですが、水曜日定休で何度か前を通っても休みで、存在を忘れていたのです。今回、ｍａｂｏさんに指摘されて思い出したので行ってきました。
今日は早めに食事をしなければいけなくて、開店時間の１１：３０よりかなり早く前を通ったら、営業中だったので入りました。そしたら、すでにお客が食事をしていました。
大寿司のお店の前に、ランチメニューが掲示されていました。日替わりランチのおかずは「さわらときのこのホイール焼き」でした。日替わりランチは刺身無しでは５００円、刺身付で７００円です。ごはんのおかわりは可能ということです。その他に、にぎり盛１０かん１０００円、すし盛８かん８００円、さしみ定食８００円、てんぷら定食８００円、盛り合せ寿司８００円、プチ海鮮丼５００円がありました。
大寿司の店内はカウンターは５人、その他には小上がりの席がありました。
今日はカウンター席に座りました。
カウンターは、いろいろ物が置いてあって、狭いのが気になりました。すぐに、タオルのおしぼりと、お茶が出されました。
今日は、日替わりランチ刺身付７００円を注文しました。カウンターのショーケースの魚はお昼ということもあって、貧相で新鮮さを感じないのが気になりました。
少し待って、日替わりランチが出されました。「さわらときのこのホイール焼き」と味噌汁は少し遅れて出されました。
日替わりランチには、５種の刺身の盛り合わせ（ハマチ、マグロ、タコ、サケ、スギヨのカニカマボコ）、サヤ付豆の胡麻和え、魚と豆腐の煮物、ヒジキの煮物、さわらときのこのホイール焼き、ご飯、漬物、魚のアラの入った味噌汁がついていました。これで７００円は驚きです。奇跡です。
刺身はスギヨのカニカマボコが入っていたのは相当のイメージダウンで、その他の刺身も、それほど新鮮さを感じませんでしたが美味しかったです。新鮮さを感じなくて美味しいというのは矛盾しているのですが本当にかなり美味しかったのです。
さわらときのこのホイール焼きも何故か熱くなく、ぬるかったのですが、美味しかったです。熱くないホイール焼きが美味しいはずないのですが、実際に美味しかったのです。その他の料理も美味しかったです。
７００円で、これだけの料理を食べられるというのは奇跡としか言いようがないです。感動しました。
大寿司を「能登の食　美味しいランチの飲食店」の１つ星に登録することにしました。

２０１５年２月１０日

今日も大寿司に行きました。今日の日替わりランチのメイン料理は「鱈の塩麹揚げきのこあん」でした。
今日も日替わりランチの刺身付を注文しました。
今日の日替わりランチには、３種の刺身の盛り合わせ（ハマチ、イカ、ホタルイカ？）、すだれ麩と卵の煮物、野菜の味噌和え、牡蠣の味噌添え、鱈と揚げだし豆腐のあんかけ、ご飯、魚のアラの入った味噌汁がついていました。
鱈と揚げだし豆腐のあんかけは少し味が濃い目だったのは気になりましたが熱々でした。刺身も新鮮さを感じましたし、他の料理も美味しかったです。
今日も有意義な昼食をとることができました。

閉店しました

大寿司の場所はこちら　　　　石川県七尾市府中町１３−４