石川の食　美味しいランチ

２０１８年１２月１９日

久しぶりにラーメンＡＪに行きました。ラーメンＡＪは好きなんです。
前回、豚骨醤油ラーメンを注文して、少し後悔したので、今日は白湯（パイタン）ラーメンを注文しました。１玉増しの大盛です。

やっぱりラーメンＡＪの白湯（パイタン）ラーメンは美味しいです。
太めでコシのある麺に、トロトロのチャーシュー　言う事なしです。
美味しいスープだったのですが、年齢のせいか最後までスープを飲み干せませんでした。

今日は、あちこちからタバコの煙攻撃をくらいました。食事中は回避できましたが、やっぱり食事しに行ってタバコの煙攻撃に合うのは嫌ですねえ・・・
なんとかなりませんかねえＡＪさん

今日、他のお客の注文を聞いていましたが、圧倒的に白湯（パイタン）ラーメンの注文が多かったです。

２０１８年１月２４日

４月から七尾に行く機会が無くなるかもしれないので、七尾で食べたいものを考えて一番最初に思いついたのが、ラーメンＡＪのラーメンでした。
個人的には白湯（パイタン）ラーメンが好きなんですが、今回はラーメンＡＪといえば豚骨醤油ラーメンということで、豚骨醤油ラーメン大盛を注文しました。
値段は変わっていませんでした。
豚骨醤油ラーメンのスープを飲んだ時に少し臭みがありました。あれっラーメンＡＪのラーメンで臭みを感じたのは初めてです。
太めでコシのある麺に、トロトロのチャーシューは相変わらずでした。
美味しいスープだったのですが、途中でスープを飲むのがイヤになり飲み干せませんでした。味の好みが変わったのか、ＡＪの味が変わったのかは不明です。
やっぱり白湯（パイタン）ラーメンを頼めばよかったかなあ？

２０１５年１１月２５日

今日は、無性にラーメンが食べたくなって、ラーメンＡＪに行きました。値段は変わっていませんでした。
今日は白湯（パイタン）ラーメンを注文しました。相変わらず最高に美味しかったです。
太めでコシのある麺に、トロトロのチャーシュー、こってりで香ばしくて味がしっかりついていて臭みが無いスープ。
個人的には好みどんぴしゃのラーメンです。

２０１４年３月５日

今日は久しぶりに、ラーメンＡＪに行って、白湯（パイタン）ラーメンの麺半玉増を食べました。スープも麺もチャーシューも自分の好みにぴったりで美味しかったです。
他のお客が注文しているのを聞いてたら、醤油や白湯、味噌、塩、つけ麺とバラエティに富んでいました。人によって好みって違うもんですね。

２０１３年１１月６日

今日は、金沢ブラックのラーメンを食べにラーメンＡＪに行きました。さっそく金沢ブラックのラーメンとライス（小）を注文しました。全日本ラーメンの時のラーメンが出るのかなと思っていたのですが、予想が外れました。たしか全日本ラーメンのは、スープが真っ黒で底が見えなかったけど、透明っぽい感じだったと思うんですけど、今回出てきたのは濁った感じのスープでした。全日本ラーメンのは、見た目黒いけど、飲んでみると、意外と、くどくなく（しょっぱくなく）甘みもあったと思うのですが、今の金沢ブラックは豚骨に醤油味を濃くしただけのような感じでした。スープはほとんど飲めませんでした。

２０１３年１０月２日

今日は金沢ブラックのラーメンと味玉子とご飯（小）を注文しました。そしたら味玉子が用意してないと言われました。その後しばらくして金沢ブラックのスープも用意してないと言われました。マスターが風邪ひいて準備が出来なかったそうです。
かなり迷った末、油ラーメンは美味しいですかと聞くと、油ラーメンはお奨めですと言われたので油ラーメンの中盛８４０円を頼みました。
マスターが風邪ひいてると聞いたので、マスターが調理しながら咳しているのが気になりました。
少し待って油ラーメンが出されました。
マスターがずっとこちらを見てるので戸惑っていると、写真撮ってくださいと言われました。そりゃそうだよね。あしげく通って、その上毎回カウンターで写真撮っていればバレバレですよね。
ラーメンＡＪの油ラーメンには、別途カップスープが付いています。油ラーメンはスープの無いラーメンで、インスタント焼きソバの感覚です。ラーメンＡＪの油ラーメンはピリ辛で、羽咋市のお店で食べたのよりは美味しかったです。でも個人的には油ラーメン自体がそれほど好きではないようです。ラーメンＡＪの油ラーメンにはチャーシューが付いていますが、油ラーメンの味が濃厚なので、あまり味がしません。油ラーメンの場合はチャーシューにも味が付いていたほうが美味しいような気がします。
スープも同じ理由で、あまり味がしません。スープにコショーをかけたら美味しくなりました。
そんなつもりでは無かったのですが、店主にあまりお好みに合わなかったですか？と言われたのでそうでもないですと答えました。
スープに味がしなかったと言うと、他の客からも言われていたので気をつけますと言っていたので、その店その店の味があると思うのでと答えました。
帰るときに、「おかげでお客がすこしづつ増えてきました。今度までには金沢ブラックと味玉子の用意をしておきます」と言われました。

２０１３年９月２５日

今日は味噌ラーメンの中盛７４０円を注文しました。味噌ラーメンといってもＡＪ風味噌ラーメンです。ＡＪらしいスープの味が味噌で損なわれているし、味噌の味もＡＪらしいスープで損なわれています。結果的に、インパクトの無い魅力の無いラーメンになっていました。味噌ラーメンはハズレだと思います。

２０１３年８月２１日

今日はオムラーメン６８０円を注文しました。最初、中盛を頼んだのですが、オムラーメンには中盛がないとのことで普通のサイズを頼みました。できるのに２０分かかりますが良いですかと聞かれて迷ったのですが、お願いすることにしました。
作るのを見てたのですが、モッチェレラチーズをたっぷり入れていました。
結局１０分ちょっとでオムラーメンが出されました。
見た感じ、お好み焼きのような感じで、マヨネーズと甘めのソースがかかっていました。食べてみると、ねっとりと伸びてチーズが入っているなというのは判るのですが、それほどチーズの味は感じませんでした。ラーメンの麺も入っていますが、細めで柔らかいので、麺が入っているのは見ると判るのですが、食べる時には麺の存在を意識しませんでした。
初めて経験する味で楽しめましたが、もう一度食べたいとは思いませんでした。
カロリーが高いせいかおなかいっぱいになり、満腹感はかなり長い間続きました。

２０１３年７月３１日

今日は冷やし中華のやきめしセットを注文しました。冷やし中華は普通盛単体は８００円でやきめしセットは３１０円増でした。
ＡＪラーメンの冷やし中華のスープは味噌ゴマ風味でこおばしい味で、麺は細麺でクナクナとした食感です。全体としては、あまり美味しくはありませんでした。

ＡＪラーメンのやきめしは、胡椒が強めですが、塩味とかソース味が感じられなくて美味しくは無かったです。
今日はハズレでした。

２０１３年７月１０日

最近、ラーメンＡＪの駐車場が満車の事が多くて、今日も満車だったので七尾港港湾労働者福祉センターに行ったら、こちらのほうも満車でした。ラーメンＡＪに戻ったら１台分空いていたので入りました。駐車場が満車なのに店内のカウンター席は、かなり空いていました。駐車場をなんとかしないと入れないで帰る人が多いと思います。
今日は坦々麺の中盛（麺半玉増）を注文しました。坦々麺は普通盛６８０円で中盛（麺半玉増）６０円増でした。
ラーメンＡＪの坦々麺は、それほど辛くは無く、挽肉も入っていません。でもしっかり坦々麺の味はしています。かなり美味しいです。基本的にラーメンＡＪのラーメンは自分の好みに合っているようです。いろいろな味のラーメンを楽しめて幸福を感じます。

今日、気づいたのですが、ＡＪラーメンの価格が開店時と変わっているような気がします。ひょっとして記憶違いかもしれないので次回確認してきます。

２０１３年６月１９日

今日もラーメンＡＪに行きました。今日は塩ラーメンの麺半玉増を注文しました。
ラーメンＡＪの塩ラーメンのスープは塩味ではなく、単にしょっぱいスープでした。こおばしさも無く、インパクトの無いラーメンでした。麺やスープにかすかな変な臭いがありました。がっかりしました。
塩ラーメンはお奨めしません。

２０１３年６月１２日

今日はラーメンＡＪに再訪し白湯（パイタン）ラーメンの麺半玉増を注文しました。
白湯（パイタン）ラーメンも、こおばしい感じです。麺は自家製で中太でコシが強い麺でした。チャーシューはトロトロでした。麺やスープに変な臭いもありません。美味しかったです。
かなり気に入りました。
ラーメンＡＪのいろいろなラーメンを食べてみたいです。

２０１３年５月２２日

今日はラーメンＡＪに入りました。ラーメンＡＪはラーメン太郎が閉店した後に開店したお店です。看板は太郎の部分だけＡＪの名前を貼り付けただけのものです。
店内に入ると、カウンター席とテーブル席がありましたがカウンター席に座りました。メニューは方眼紙に手書きで書いた紙をコピーしたものが各席に広げられていました。
水はピッチャーとコップがカウンターとテーブルに置かれていて自分で注ぐようになっていました。コップもピッチャーも安っぽい感じで、メニューや看板も含めて気合の入っていないお店だなと感じました。
メニューを見ると、ラーメンはしょうゆこってり、しょうゆあっさり、みそ、しお、白湯（パイタン）、金沢ブラックがいずれも６８０円で、麺半玉増６０円、麺１玉増１３０円増です。
その他に、坦々麺、油らーめん、カレーらーめん、つけめん、冷やしおろしらーめん、サラダらーめん、冷やしらーめんなどがありました。トッピングもいろいろあります。
ラーメンの種類の多いのは美味しくないラーメン屋さんの特徴の１つだと思っているので、なんかテンションが下がります。
今日はしょうゆこってりラーメンで麺半玉増を注文しました。
ラーメンを作るのを見てたら、チャーシューもメンマも暖めていたし、麺の水切りもしっかりしてました。ちょっと期待しても良いかなと思い始めました。
少しだけ待って、しょうゆこってりラーメンが出されました。スープは焦げの香りがあり（意図的だと思います）こおばしい感じです。麺は自家製で中太でコシが強い麺でした。チャーシューはトロトロでした。麺やスープに変な臭いもありません。
ラーメンＡＪのしょうゆこってりラーメンは強烈なインパクトは無いですが、個人的には、かなり好きな部類に入るラーメンです。とても美味しかったです。

後でネットで調べたらラーメンＡＪは「ラーメン全日本」系列のお店のようです。ちょっとイメージが違います。

ラーメンＡＪの場所はこちら　　石川県七尾市矢田新町ハ−３４