石川の食　美味しいランチ

２０１８年８月１日

中羽イワシの６匹入りパック１００円、小アジ１０匹入りのパック１００円を買ってきました。
イワシはみりん干し、小アジは南蛮漬けにして食べます。

２０１８年２月１８日

「いろはストアー」で購入した穴水産のモズクを食べてみました。あまり美味しくなかったです。
量はたくさんあって良いのですが、「サン・フラワー・マリヤマ（モンゼン）穴水店」で売られているモズクのように、なめらかさとキメ細かさが無いんです。どちらかというと「いろはストアー」で購入した穴水産のモズクは成長しきってしまったモズクって感じです。「サン・フラワー・マリヤマ（モンゼン）穴水店」で売られているモズクは、量は少ないけど、それだけ貴重って事なんだと思います。

牡蠣も、遠藤さん家の牡蠣とは微妙に違っていて、大粒でプリプリ感も微妙に違っています。まあ美味しいのですけど。

イワシは宇出津で大量のイワシが獲れたとニュースになったようで、たまたまだったようです。

２０１８年２月１６日

久しぶりに穴水町に行ったので、いろいろ、食の買い物をしてきました。
以前は、「サン・フラワー・マリヤマ（モンゼン）穴水店」で遠藤さん家の牡蠣などを購入していたのですが、遠藤さん家の牡蠣が販売中止になったので、最近は「いろはストアー」で穴水産の牡蠣を買っているのです。
「いろはストアー」では、「門前味噌（室惣）」と穴水産のモズクも一緒に購入したのですが、今日は中羽イワシの７匹入りパックが１００円で売られていたので、つい２パック購入しました。以前はイワシ１０匹入り１袋１００円とかいうのを、よく見ましたが、最近はこういう事は珍しいです。
穴水って美味しいものがいっぱいあって大好きです。

いろはストアーの場所はこちら　　　石川県鳳珠郡穴水町川島キ124