石川の食 美味しいランチ

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夜舟の和菓子

7月11日から石川県のモチ米プラス石川県産農作物を使用した創作和菓子(ぼたもち や おはぎ)を発売するというキャンペーンがあって、さっそくいただきました。
16の和菓子屋と20の農家メンバーが参加し19種類の和菓子が発売されました。
こういうキャンペーンはハズレが多く期待をしていなかったのですが、メロンDE夜舟(宝達山本舗松月堂「宝達志水町」・メロン/吉川農園「能美市」・スイートバジル/ペザン「津幡町」・もち米/六星「白山市」)と能登ブルーベリー夜舟(お菓子司たにぐち「宝達志水町」・能登ブルーベリー/ひらみゆき農園「能登町」・もち米/JAはくい「羽咋市」)ともろこし夜舟(菓子工房日本堂五彩庵「能美市」・とうもろこし/堀真一郎「加賀市」・もち米/六星「白山市」)、黒豆枝豆と五郎島金時夜舟(河田ふたば「小松市」・黒豆枝豆/笠間農園「内灘町」・五郎島金時/かわに「金沢市」・もち米/六星「白山市」)の4個を家族で分けて少しずつ食べました。
食べてびっくり!!どれも素材の味がしっかり生かされていて、しかも美味しかったです。
嬉しい誤算です。
季節限定で7月11日から15日まで日替わりで10種類程度売られるようです。
残り1日しかありませんが、お見逃しなく。
香林坊大和とめいてつエムザ・アピタ松任・イオン新小松・イオン御経塚・道の駅のと千里浜で販売という事です。

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