石川の食　美味しいランチ

昨日，珠洲に行ったついでに泉谷菓子舗のいも菓子を買ってきました。いも菓子は数社から発売されていますが，こだわりのある人は泉谷菓子舗じゃなければ，いも菓子では無いと言うくらいの定番のお菓子です。珠洲を代表する土産物です。
いも菓子といっても芋を使っているわけではなく，味はシナモン（ニッキ）味です。形がサツマイモに似ているので，いも菓子というのだそうです。
水分が無いので飲み物と一緒に食べないと，口の中がもこもこします。万人向けでは無く好き嫌いが分かれるんじゃないかと思います。
泉谷菓子舗のいも菓子は１個１０５円です。