石川の食　美味しいランチ

珠洲の友人のところに飲みに行った時に，友達から薦められたのが，メルヘン日進堂のバウムクーヘン（能登里山　大地の虹）です。
「能登里山 大地の虹」は紫芋，大浜大豆，ほうれん草，恵比寿かぼちゃ，能登大納言小豆と能登の野菜を使ってバウムクーヘンが５層になっているのです。平成２０年度石川県優良観光土産品コンクールで石川県知事賞を受賞したようです。
「能登里山 大地の虹」は大きさがいろいろあり，家族の人数によってちょうど良い大きさを選べます。今回はMサイズ１９９５円を購入しました。
家に帰って，さっそく食べてみました。美味しかったのですが，５層のどの部分を食べても味の違いは感じませんでした。