金沢市役所前で開催されていた「かなざわ国際交流まつり」に行ってきました。
去年、アンセムのライブや21世紀美術館の展示、KOGEIフェスタを周る途中でかなざわ国際交流まつりが開催されているのを見つけたのですが、時間が閉会間際だったので何も食べられなく残念な思いをしたので、今年は早くから出かけて、いっぱい食べようと思っていたのです。
今回は食べた事が無い料理を優先して食べました。
最初に、モンゴルのツォイバン900円を食べました。
羊肉や野菜(ジャガイモ、ニンジン)を油で炒め、麺(きしめんに煮ている)も入れてから、蒸して、さらに焼く料理です。
それほど変わったものを食べたという感覚は無かったです。普通です。
次はフィリピンのバナナトロンというバナナの春巻き300円を食べました。
砂糖をまぶして春巻きの皮を撒いて揚げるようですが、ちょっと苦かったです
タークェイヤィン(ミャンマー風お雑煮)300円を食べました。
見た目、ミルク入りのお汁粉って感じですが、全然甘くありませんでした。
韓国風おでん200円を食べました。
味は日本のおでんと似てます。すり身魚の練り物でちくわに煮た食感です。
それほど変わったものを食べたという感覚は無かったです。普通です。
インドネシアのTEMPE MENDOAN(豆腐のように大豆を発酵したTEMPEを揚げた料理)300円を食べました。
チリソースをつけて食べます。
特に美味しいものは無かったのですが、珍しいものをたくさん食べられて良かったです。
食べたことにある料理がほとんどでしたが、普通に、カレーとかビリアニとかタイ料理とか韓国料理もありました。
きっと美味しかったんだろうと思います。
コメントする