石川の食　美味しいランチ

2020年9月9日

今日は、テルメ金沢の 中国料理 油湯（ゆうたん）に入りました。
中国料理 油湯（ゆうたん）はテルメ金沢の１階にあり、テルメの入場料を払わなくても入れます。
平日のお昼時でも、テルメ金沢の本館側の駐車場は満車の事が多いのですが、満車でも中国料理 油湯（ゆうたん）は、それほどお客が入っている感じではないです。

店内に入ると、どこでもお好きなところにどうぞと言われたので、入口近くのテーブル席に座りました。

期間限定でステーキ祭りというのをやっていて、ステーキ３００ｇのセットが２１７８円、４００ｇのセットは２７２８円です。１１：００~１４：４５限定です。

その他のランチメニューとして、通常はサラダバー、デザート、ウーロン茶、コーヒーがビュッフェ形式で飲み放題になっていて、干し貝柱お粥セット９９０円、選べるメイン料理（６種）ランチセット１３２０円、油湯オリジナルチリクラブ１３２０円、油湯特性海南鶏飯８８０円などがるのですが、今は新型コロナ対策でビュッフェが中止になっていて、特別メニューになっていました。

今日のランチメニューは白粥セット８５８円、鶏粥９６８セット円、海鮮粥セット１０７８円、ラーメンセット９６８円、炒飯セット９６８円、おすすめ中華セット９６８円（メイン料理を麻婆豆腐、チンジャオロースー、イカと野菜のガーリック炒め、エビチリから選べる）などがあります。
ビュッフェは無いですが、水、熱いお茶、ホットコーヒーがセルフで付いています。

今日は、ステーキ３００ｇのセット２１７８円を注文しました。
ステーキ３００ｇのセットでは、ご飯orソフトドリンクを選べました。最初はソフトドリンクを頼んだのですが、ソフトドリンクにアイスコーヒーもナオンカロリーコーラも無かったので、ご飯にしてもらいました。
注文してから知ったのですが、水、熱いお茶、ホットコーヒーがセルフで付くのでソフトドリンクは必要なかったのでした。

４分ほどでステーキ３００ｇのセットが出されました。
ステーキ３００ｇのセットにはステーキ、野菜サラダ、ご飯、ポテトのフライ、モヤシ炒め、ガーリックスライスが付いていました。
ステーキは熱々の鉄板のお皿に炒めたモヤシの上に乗せられていました。その他に肉を焼くための鉄の塊が置かれていました。
ステーキのソースはにんにくしょうゆダレ、中華風野菜ダレの２種類がありましたが、中華風野菜ダレは不味くて食べられませんでした。
にんにくしょうゆダレも決して美味しくはありません。
ステーキは細かめに切られていました。肉は脂身が無く、カスカスなものでした。牛肉なんだとは思いますが、牛肉感が全くなく、硬めのささみって感じです。
生まれてから、これほど不味いステーキは食べたことがありません。硬くても美味しいステーキって、いくらでもありますが、硬い柔らかいという問題では無く、とにかく不味いステーキでした。
食後のコーヒーはいただきました。

中華料理のセットには興味があるので、ビュッフェが復活したら、また訪れるかもしれません。

中国料理 油湯（ゆうたん）の場所はこちら　　　石川県金沢市松島町１７