カホン cajon

2021年8月3日

Gotoイートの対象店を調べたら、カホン cajonも対象店でランチタイムも営業していることを知って、行ってきました。本当は行こうと思ってたお店が3軒とも臨時休業だったのです。
カホン cajonは夕食に一度行った事があるのですが、とても美味しかった記憶があるんです。
１人だったのですが、お好きな席にどうぞと言われました。
カウンター席は無く、２人掛けのテーブル席に座りました。

看板メニューのシードランチ（週替わりのランチ）１４８５円は売り切れでした。
他には、タイ風焼きそば１１５５円、鶏肉のバジル炒めご飯１１５５円、シードタコライス１１５５円、揚げ鶏のタイ風ライス１１５５円、季節野菜のグリーンカレー１１５５円などがありました。
今日は鶏肉のバジル炒めご飯を注文しました。
パクチーは大丈夫ですかと聞かれたので、大丈夫ですと答えました。

カホン cajonでは、水はセルフです。水の入ったピッチャーには香味植物が入っていました。
水だけではなく、箸やスプーン、フォーク、お手拭きなどもセルフです。
でも説明は何もなく、そういう掲示もありませんでした。
そういうのは一言あるのが普通だと思うんだけどなあ

１０分ほどして、鶏肉のバジル炒めご飯が出されました。
パクチーが入った野菜サラダも付いていました。
辛味のあるナンプラーも出されました。
本場のタイ料理では無いですが、エスニックらしさを残し、日本人好みにした料理でした。
目玉焼きの君をつぶして、かき混ぜて食べました。
最初何も付けないで食べて、その後、辛味のあるナンプラーを付けて食べ、最後にカボスを絞って食べました。
味付けは抜群で、最高ランクの美味しさでした。他の料理も食べてみたいと思いました。

ただ、感染防止に対する意識は皆無と思われるほど酷かったです。
手の消毒液は置いてありましたし、店員さんはマスクをしてましたが、大きなテーブル席すらアクリル遮閉板の設置は無く、箸やスプーンやフォークはセルフなんですが円筒の容器に裸のまま、個別包装なく、まとめて入れられていました。他のお客が触った箸やスプーンやフォークを使わざるを得ない状況です。
お店の感染防止に対する意識の低さが影響しているのか、目に入った他のお客３組は、いずれもマスク無しでおしゃべりしていました。
どこがGotoイート対象店なんやと思いました。
食事だけのお店なら、そんなに神経質に規制しなくても良いと思っていましたが、これでは規制も仕方ないと思いました。

食事が美味しかっただけに、感染防止に対する意識の低さが残念でした。

2013年5月5日

今日は6人で島料理の「カホン cajon」に行きました。店内はカウンター席とテーブル席がありましたが、予約してあったので禁煙席に案内されました。
メニューを見ると、沖縄料理を中心にタイ、インドネシア、ベトナムなどの料理が並んでいました。エスニック料理は大好きなので楽しみです。
とにかく、いろんな料理を食べたいということで、多くの種類を少量ずつ注文しました。