お正月と言えば,お雑煮ですが,ここ数年美味しいおもちが食べられなくて,毎年のように餅をついてくれるお店を変えていました。
去年お願いした「青柳菓子舗」は,まあまあだったので今年もお願いしたのですが,ご高齢のため今年から,お餅はやっていないということでした。
それで今年は石引町にある「生菓子の平野屋」にお願いしました。昔,石引町に住んでいたときにはお願いしていたのですが,引越ししたり,しばらく親戚にお願いしていたこともあって,久しぶりにお願いしたのですが,やっぱり美味しいです。つき加減がちょうど良く,ほどよく伸びて美味しいです。以前は親戚にもち米を貰って,持ち込みでお願いしていたのですが,今年はできた餅を購入しました。
俊の家はお雑煮が好きなので,伸し餅を2臼頼みました。1臼4400円でした。
石川県金沢市石引1丁目13-31
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