今日は、麺屋 はち丸に行きました。
夜は居酒屋で昼はラーメン屋を営業しているようです。
靴を脱いで、店内に入ります。
発券機で食券を購入するシステムになっています。
基本的には、あご白豚塩７５０円、あご白豚醤油７５０円、薬膳辣油香濃厚担々麺８５０円、淡麗鶏煮干し７５０円の４種類で、大きさや麺の太さ、トッピングの追加などがあります。
今日は薬膳辣油香濃厚担々麺にしました。
席はいっぱいありましたが、カウンター席に座りました。
ジュッキに冷たい水を出されました。
６分くらい待って、薬膳辣油香濃厚担々麺が出されました。
薬膳辣油香濃厚担々麺は太麺になります。
ひき肉の辛子味噌が、かなり濃い味で、スープと混ぜると、スープの味が負けてしまったのが残念でした。いい線までいっているんですけど・・・・
麺屋 はち丸の場所はこちら 石川県白山市徳丸町１６８−１
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