石川の食　美味しいランチ

金沢フォーラスのスイーツマルシェで「蔵王プリン」を買ってきました。１個４２０円と本店の価格２９４円より、ちょっと高いようです。「蔵王プリン」は宮城県のラ・シェール・アンジェというお店のプリンです。７０ｃｃの瓶に入っていて生クリームがのっていてプリン部分はクリームチーズをベースにしたシュークリームのクリームのような食感のトロトロ系です。底のほうにソースが少量入っているので瓶のまま食べるとかき混ぜないとソース付の味を楽しめません。でもソース無しの味でも充分美味しいので、最初は生クリーム付の味、次はプレーンの味、最後にソース付の味と３種類の味を楽しめて良いかもしれません。
プリンの殿堂２００６第２位のプリンです。
う?ん、これは美味しいです。満足です。