石川の食　美味しいランチ

今日は、イオンモール新小松店に出来た「いきなり！ステーキ」に行きました。
１３：００頃でしたが平日なのに４０人ほど列をついててました。イオンモール新小松店ではフリーWiFiの設備が整備されていたので、待っている間、それほど苦になりませんでした。でもメールは使えませんでした。
店外にメニューが掲示されていました。いきなり！ステーキでは、３００ｇが基本で、リブロースが１ｇ６.５円（税別）、サーロインステーキ１ｇ８円（税別）、ヒレステーキ１ｇ９円（税別）、特選リブステーキ１ｇ１０円（税別）です。
平日ランチタイムには、ワイルドステーキセット３００ｇ１４５８円、ワイルドハンバーグセット３００ｇ１１８８円があります。ランチは１５：００までですが、１５：００までに列をつけばＯＫのようです。
４５分ほど待って店内に入れました。
席の番号を渡されて、レジで支払いを済ませてに席に案内されるシステムになっていました。すぐに水と紙エプロンが運ばれました。ライスの量を聞かれたので普通で頼みました。他の人に運ばれたライスを見ると、皿に山盛りになっていてびっくりしました。
席について１０分ほど待ってサラダとスープが出されました。しばらく他の料理が揃うのを待っていたのですが、なかなか出されず、スープが冷えるともったいないので、先に飲みました。サラダのドレッシングは２種類用意されていました。
サラダとスープが出されて８分ほどしてステーキとライスが出されました。ワイルドステーキは表面だけ焼かれて鉄皿の余熱で好みの焼き加減まで焼き、ステーキソースをかけるシステムになっています。ちなみにステーキはカットして出されます。
胡椒、ワサビ、ニンニク、辛し、七味も用意されているので、好みに合わせて食べられます。

お肉は、元々切りきれていません。少しつながっているのです。たまたま調理した人が雑だったのかもしれません。ナイフを使って自分で切ろうと思ってもなかなか切れません。そうなんです、切りにくい肉のようです。お口に入れて、どれだけ噛んでも噛み切れません。１つの肉が大きいので飲み込もうと思ってもなかなか呑み込めないです。
ステーキで肉が硬くても平気なほうですが、さすがに食べにくかったです。味は良かったです。
量的には３００ｇだったのですが、もっと多くても大丈夫かなと思いました。
こんな肉でしたが、また来ても良いかなと思いました。どんだけ肉が好きなのかと思います（笑！）
１４：３０にお店を出ましたが、まだ１０人ほど列をついていました。

いきなり！ステーキ　イオンモール新小松店の場所はこちら　　石川県小松市 沖周辺土地区画整理事業区域内２０街区イオンモール新小松１階