石川の食　美味しいランチ

今日は、前から興味があった「海老麺舎 金沢銭五店」へ行きました。
「海老麺舎 金沢銭五店」は食券を自動発券機で購入して、水はセルフになっていました。
基本的には濃厚海老つけ麺１１８０円と海老味噌ラーメン８９０円、ど海老１２５０円の３種類のようです。
半玉麺増し＋１２０円、１玉麺増し＋２３０円もあります。
今日は平日限定の海老味噌ラーメン＋〆丼（小）１０００円にしました。〆丼小は単品で２２０円なので少しお得です。
海老味噌ラーメンは海老を煮込んだ煮汁に豚骨白湯スープを加えたそうで、確かに海老の味がしました。
麺は細麺で、シナチク、タマネギ、海苔、あっさりチャーシューが入っていました。
でも上品すぎて、途中で物足りなくなりました。唐辛子をかけたり胡椒をかけたりしましたが、物足りなさは解決しませんでした。
〆丼はチャーシューとコラーゲンのゼリーがかけられていました。

他のお客は、ほとんど濃厚海老つけ麺を注文していたようです。
つけ汁は、ぐつぐつ沸いていて美味しそうでした。

海老麺舎 金沢銭五店の場所はこちら　　　石川県金沢市普正寺町３−８５−１