今日は、 ラーメン ちゅるちゅるに行きました。
フレンチ風創作ラーメンの立て旗を見て、以前から気になっていたのですが、新型コロナの影響で、しばらくラーメンを休んでいて持ち帰り弁当の営業をしていたのです。今月からラーメンを再開したことを知って出かけたという訳です。
駐車場はたてものの向かって右側に５台分あります。
ラーメンを再開したことが知られていなかったのか空いていました。
一番端っこのカウンター席に座りました。おのおのの席の間には透明の板の遮蔽壁が置かれていました。
メニューを見ると、ラーメンはスモークポークをトッピングしたフレンチ風の塩ラーメン７５０円、秋鮭でスープをとりコンソメに仕立て塩だれと合わせた創作ラーメン９３０円、コンソメスープ・醤油ダレ・カレーソースを合わせたスープカレー風ラーメン８５０円の３種で、麺大盛は＋１００円、デザート（ソフトクリームorプリン）セット＋５０円です。ソフトとプリンの両方付だと＋１００円です。
今日は、スモークポークをトッピングしたフレンチ風の塩ラーメンの麺大盛＋ソフトとプリンの両方付を注文しました。
カウンターには冷たい水の入ったピッチャー（活性炭も入っていて）とコップが置いてありました。箸も使い捨てと再使用可の２種類置いてありました。
５分ほどでラーメンが出されました。
スモークポークをトッピングしたフレンチ風の塩ラーメンには、生っぽく塩気の付いた大きなチャーシューと半茹での卵と生野菜とバターが入っていました。麺は平太麺です。
ラーメン ちゅるちゅるは無化調ラーメンであることも売りにしているのですが、無化調ラーメンにありがちな物足りなさは感じなく、スープはしっかりとした味が付いていました。チャーシューもしっかりと味が付いていました。
味は８番ラーメンの塩バターラーメンを連想させる面もあるのですが、とても美味しかったです。
デザートは今だけ煮栗が付いていました。
麺は大盛でもボリュームを感じなかったので、特に男性の方は大盛は必須だと思います。
ラーメン ちゅるちゅるでは、時々メニューが変わるようです。
ラーメン ちゅるちゅる は、お奨めです。
ラーメン ちゅるちゅるの場所はこちら 石川県金沢市畝田中１丁目１５
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