松川べりの桜、富山城址公園、ガラス美術館を周るために富山に行ったついでに、ベトナム料理のニューサイゴンレストランに行きました。
富山県はエスニック料理のお店が多くて、ハズレがほとんど無いので、富山県に行くと、だいたいエスニック料理のお店に行きます。
ニューサイゴンレストランには曜日によってランチメニューが変わるのですが、木曜日は鶏肉フォーセット895円、エビのヤキビーフンセット895円、牛肉のビーフン炒め物セット895円、魚の麺セット895円、フーテエウセット895円、牛肉とタクワンの炒飯895円、カレーライスと鶏肉950円、牛肉の土鍋ご飯セット950円、焼き鶏御飯セット930円などがありました。
単品料理も凄く多くの種類がありました。
今日は鶏肉とレモングラス焼きライス979円を頼みました。
20分ほど待って鶏肉とレモングラス焼きライスが出されました。
鶏肉は外はカリっとして中は柔らかく味も良く美味しかったです。
調味料としてチリソースと辛子味噌と玉ねぎの甘酢漬けがあったので、いろいろと付けて食べました。
ご飯の上に目玉焼きが乗せられていて、このまま食べたら物足りないかなと思って、店員さんに何をつけて食べると美味しいですかと聞くと、プレートに乗せられた出汁をかけて食べるということだったので、そのように食べたのですが、甘くてとても美味しかったです。
でも、鶏肉とレモングラス焼きライスって記載されていたけど、ライスは白くて普通のご飯のように感じたので、鶏肉のレモングラス焼きライスが正しいのではと思います。
店内ではベトナムの女性歌手の音楽がかかっていて、癒されました。
金沢にあったら、何回か訪れたくなるようなお店でした。

ニューサイゴンレストランの場所はこちら 富山県富山市上飯野51−1
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