石川の食 美味しいランチ

石川の食についての情報です

ケーキブティック プレミナンス

プレミナンスは金沢市北安江のフランス料理店に併設されているケーキブティックです。特別に美味しいという訳ではありませんが、そこそこの水準は越えているので、どのケーキを買ってもハズレはありません。

ただ、スポンジやクリーム、ムースなどのケーキ自体は美味しいのですが、ケーキについているフルーツは美味しくないです。特にイチゴは酸っぱいことが多く、いつもがっかりさせられます。
今回娘の誕生日にフルーツタルトを買ったのですが、やっぱりイチゴとアメリカンチェリーが酸っぱくて・・・。意図的に酸っぱいフルーツ使ってるのかなあ?
フルーツの味見をしないでマニアル通りにケーキを作ってるのかなあ?

プレミナンスはドレッシングを買ったとき全然味がしなくて問い合わせとクレームのメールを送ったときも返事も来なかったり、プレミナンス2階のレストランで夕食にオムライスを頼んだらオムライスは昼しかやってませんと言われたり、がっかりさせられることが続いています。

プレミナンスのフルーツタルト

プレミナンスの場所はこちら     石川県金沢市北安江4-8-31


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