今日は、金沢やまぎし養蜂場大桑店に行きました。
金沢やまぎし養蜂場大桑店の飲食部門は、以前「セレクトキッチンニクータ」という名前だったのですが、今は「みつばちかふぇ」という名前になったようです。
メニューの内容も随分変わっていたようです。
今日は、ランチタイムでは無く、午後のカフェタイムに行きました。
今日はソフトクリーム450円と手作り・ふわふわ(パンケーキ)1100円を食べました。
「みつばちかふぇ」では全メニューにはちみつかけ放題が付いています。
ソフトクリームは容器に入っていてスプーンで食べるようになっています。
ソフトクリームもはちみつかけ放題ですが、蜂蜜以外に柚子みつ・檸檬みつ・生姜みつ・梅みつ・山ぶどうみつ、黒蜜きな粉の追い掛け480円というのもありました。
ソフトクリームは普通のソフトクリームですが、はちみつをかけると、凄く美味しくなりました。たっぷりとかけました。
ふわふわ(パンケーキ)も同様で、パンケーキだけだと普通のパンケーキですが、はちみつをたっぷりかけると全く別物のものになります。
ふわふわ(パンケーキ)にはちみつとソフトクリームをのせると格別に美味しくなりました。


金澤やまぎし養蜂場大桑店「みつばちかふぇ」の場所はこちら 石川県金沢市大桑町2丁目380
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