２００７年７月２１日
おでん居酒屋 三幸（みゆき）は金沢の片町にある好きなおでん屋のひとつです。
おでん居酒屋 三幸（みゆき）は、いつも大勢のお客が入っています。でもおでんといえば「若葉」という俊は、ついロールキャベツとイワシのつみれを頼んでしまいます。やっぱりロールキャベツとイワシのつみれは「若葉」の足元にも及びません。おでんは「若葉」に負けますが、三幸（みゆき）には、絶品の牛すじの煮込みがあります。牛すじの煮込みといっても具は肉がほとんどで柔らかく味が濃厚で絶品です（画像は１人前を取り分けしたあとのもので１人前はもっと量が多いです）。今回は三幸（みゆき）常連の知人お奨めの豚足（塩味ともう１種類の２通りの焼き方があります）と三幸揚げも食べてみました。豚足は元々大好物なんだけど、三幸（みゆき）に豚足があるということを知らなかったのですが、今まで食べた豚足で一番美味しい豚足でした。三幸揚げはふかしの揚げたてというような感じでアツアツでふっくらしていて美味しいです。
三幸（みゆき）は夜だけ営業で日曜日は休みです。２階には予約可能の座敷もあるそうです。
２００８年８月２日
２０歳になった息子が帰省したので、家族で飲みに行くことになったのですが、酒を飲まなくても美味しくて家庭では食べられない料理を楽しめて、そんなに高くないお店を考えたら、おでん居酒屋 三幸を思いつき久しぶりに行きました。
今日は花火の日だったのですが、香林坊は人がそんなに出ていなく、しかも夏なのでおでん居酒屋 三幸は混んでいないと思っていたのですが、念のため集合時間の３０分前に席の確保を頼みに行きました。そしたらテーブルはほとんどが予約席になっていて、しかもテーブルはほとんどが４人用で５人という人数はちょっと厳しいような感じでした。
それでもお店の人が調整してくれて、なんとか席を確保してくれました。
ビールをお替りして飲んだのは自分だけで、娘と嫁さんはビールを飲まなかったのですが、牛すじの煮込み、豚足、三幸揚げ、おでん各種（ダイコン、もちキンチャク、里芋、玉子など）、砂肝の串焼き、とろろの鉄板焼き，チーズのせ、アサリの酒蒸、ポテトの明太チーズ焼など、どれも美味しくて、家族は大喜びでした。
２００９年１２月１２日
毎年，高校時代の部活の同窓会兼忘年会をやっているのですが，今年は幹事を任されてしましました。毎年，良いお店を使われていたので，ちょっとプレッシャーがありました。
中途半端なお店だと例年と較べて見劣りしてしてしまうので，目先を変えてＢ級グルメの名店「おでん居酒屋 三幸（みゆき）」を予約しました。１ヶ月前から予約してたので座敷を予約することができました。１１人以上の場合は座敷を貸切になるそうですが，１０人だったので座敷の３／４ということになりました。
料理は４０００円で，牛すじ煮込み，三幸揚げ，とろろの鉄板焼を入れて，その他は魚系を中心に料理を出してくれるように頼んでおきました。
時間は３時間以内ということでした。そういう訳で２次会の場所は２１：００からということで予約を入れときました。
実は，おでん居酒屋 三幸（みゆき）の座敷で宴会というのは初めてだったので，小部屋があるということで２階かなと思っていたら，おでん居酒屋 三幸（みゆき）には２階の座敷は無く１階の座敷でした。
１８：００スタートということで，１７：４０におでん居酒屋 三幸（みゆき）をちょっと覗いてみたら，もう店内はお客でいっぱいで，席があくのを待っている人もいるくらいでした。ちょっと申し訳ないような気もしました。
遅れた人もいたのですが，１８：１０スタートで最終的には全員揃いました。
最初に飲み物の注文をして，すぐにおでんの盛り合わせの鍋が出されました。その後，牛スジ煮込み，三幸揚げ，とろろの鉄板焼２種類が出されました。みんなが美味しいと喜んでくれたのでホッとしました。その後，希望者だけ豚足，香箱かにを頼んだりしたのですが，その後，次から次へと肉の串焼きが出てきました。さすがに肉ばかりが続くと飽きてしまいました。結局，魚系の料理は出てこなくて，最後に漬物の盛り合わせが出てきて料理はこれで終わりですということでした。
実際に，これ以上はお腹に入らないくらい満腹でした。
肉が続いた後の漬物はすっきりして絶妙の美味しさでした。
おでん居酒屋 三幸（みゆき）で３時間を予定してたのですが，２時間を過ぎてさすがに飽きてきたし，お店も席待ちのお客もいっぱいいたので，２次会の会場に早めに行っても受け入れ可能か確認をとって，早めに切り上げることにしました。
飲み物は生ビールも結構飲んだし，ウイスキーや焼酎など結構飲んだので１人７０００円ですめば良いなあって思っていて領収書を見てびっくり。１人４９００円でした。
どうも，料理４０００円でおでん盛り合わせ，牛スジ煮込み，三幸揚げ，とろろの鉄板焼以外は魚系という要望は伝わってなかったようです。
まあ，結果的に安くついたし，それなりに料理の評判も良かったので良かったですけど。
おでん居酒屋 三幸（みゆき）の場所はこちら 石川県金沢市片町1-10-3
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