２０１１年３月２５日
今日は金沢市立病院近くのビストロ風に行きました。
１１：３０開店だったので，開店時間を待って入りました。
ビストロ風の店内はテーブル席と座敷の席がありました。今日は３人だったので４人掛けのテーブル席に座りました。
テーブル席に座ってから，かなりの時間待たされて，ランチのメニューと水と紙のおしぼりを持ってきてくれました。
ビストロ風のランチは風ランチ１５００円，レディースランチ１２５０円，おすすめランチ１２００円があります。風ランチはメイン料理を肉料理か魚料理のどちらかを選べて，サラダ，スープ，パンorライス，デザート，コーヒーがつき，本日の魚料理はマダイのソテーで肉料理は豚肩ロースのチースのせソテーでした。レディースランチは日替わりのパスタ，リゾット，ピザの３種類から選んでサラダ，オードブル，パン，デザート，コーヒーがついています。おすすめのランチはメイン料理にサラダ，スープ，デザート，コーヒーがついていて，今日のおすすめのランチはふわふわオムライス，鶏のグリル焼き（パンorライス付）の２種類から選べました。
３人とも別の料理を頼んだのですが，俊は鶏のグリル焼きのおすすめランチを注文しました。
しばらくすると，生ハム入りのサラダが出されました。生ハムは塩加減もちょうど良くドレッシングも美味しかったです。その後，紫芋のスープが出されました。ちょっと薄めの味でしたが美味しかったです。
次は，メイン料理の鶏のグリル焼きとライスが出されたのですが，鶏は柔らかく味付けも申し分なく美味しかったです。
デザートはチーズケーキで最後にコーヒーが出されました。
これで１２００円というのは嬉しいです。満足しました。
ただ，店員さんが無愛想なのは気になりました。
おすすめのランチと風ランチはメイン料理が違う他にはデザートにテーズケーキの他にプリンがついていることが違うだけで，サラダ，スープは同じでした。
２０１５年１０月３０日
今日は家族意４人で、ビストロ風（かぜ）の食べ放題ディナーに行きました。娘が帰宅したのが２０：００近くと遅かったので、帰宅してから電話で予約しました。食べ放題ディナーは３グループ限定ということなので心配だったのですが大丈夫でした。その時に、ホットペッパーのクーポンを使用する事も申告しました。クーポンは予約時に申告するのが条件だったのです。
ビストロ風（かぜ）に入店したのが２０：２０と遅めだったので、空いていました。
最初に飲み物を注文しました。ビストロ風（かぜ）の食べ放題ディナーでは、料金別途で１ドリンクの注文をしないといけないのです。
食べ放題ディナーの基本は９０分間で男性２９８０円、女性２１８０円 ＋１ドリンク代別途で、クーポンを使うと２００円引きです。ドリンクはソフトドリンクもノンアルコールカクテルもほとんどが５００円です。
ビストロ風（かぜ）の食べ放題のメニューはディナーもランチと同じようです。食べ放題ランチは食べ放題ディナーより少し安くて、男性２４８０円、女性１９８０円で、クーポンで２００円引きです。食べ放題ランチの場合はドリンクは強制ではないようです。
食べ放題は２時間で、ラストオーダーは３０分前になっています。
食べ放題メニューは他のメニューと別になっています。メニューはサラダ７種、オードブル１０種、魚料理４種、肉料理７種、メインメニュー（穀物系）１０種あり、出された食事を完食すると食後のデザートが出されます。料理を食べ残すとデザートは出ません。
途中で気づいたのですが、メインメニューは１人１品以上選ばないといけないようです。
４人なので、いろんな料理を少しずつ食べられるので良いです。とりあえず８種類の料理を注文しました。何人分頼めば良いかわからなかったので、お店の人に聞いたら、４人で食べるのにちょうど良い量で出しますということでした。こういう配慮は嬉しいです。
最初に、パンが出されました。パンは温めてあって甘みがあり美味しいです。パンは注文しなくても出されます。
注文した料理で最初に出されたのは海老のマヨネーズ和え（風オリジナル）でした。個人的には海老マヨは好きではないのですが、娘と嫁さんが好きなんです。なかなか良い味付けで美味しかったです。
次に、ホホ肉のシチューが出されました。ホホ肉のシチューは一番食べたかった料理でした。肉が柔らかくて美味しかったです。付け出しの野菜は硬かったです。
次は、水菜と生ハムのサラダが出されました。生ハムはちょうど良い塩加減で美味しかったです。
次は、ラム肉の網焼きステーキが出されました。切るのにちょっと苦労しましたが、食べてみるとそれほど硬くはなかったです。でもやっぱりラム肉より牛肉のほうが美味しいです。味付けは良かったです。
意外とお腹に余裕がありそうだったので、３種類の料理を追加注文しました。
次に、アボガドとシーフードのマリネサラダが出されました。シーフードの香りがしました。
次は、海老とホタテのテリーヌが出されました。あまり海老とホタテの味がしません。あまり美味しくはなかったです。ちょっとハズレでした。
次は生ハムとクリームチーズの生春巻きが出されました。あまりクリームチーズの味がしなかったのですが、珍しい味で楽しめました。
次に鴨のロースト黒胡椒風味サラダ仕立てが出されました。鴨に味がしっかりついていて美味しかったです。
サラダは３種類頼みましたが、どれも味が違っていて、おのおの楽しめました。これで最初に注文した８種類の料理が全部出たことになります。お腹の余裕はまだまだあります。息子以外は、それほど大食ではないのですが、味のアクセントがあり、少しずつ食べられるので飽きないんです。料理も１品１品出されるタイミングが遅すぎもせず、速過ぎもせず、話しながら食べるのにはちょうど良いタイミングです。
次は豚肩ロースのチーズのせ鉄板焼きが出されました。豚肩ロースは硬めでした。味付けは良かったのですが個人的にはちょっとハズレでした。
次は蟹クリームライスコロッケが出されました。蟹クリームの味はあまりしなくて、中に入っているお米の自己主張が強く、個人的にはハズレでした。
ここで、メニューを見てメインメニューは１人１品以上選ばないといけない事に気づきました。お店の人に聞いたら、４品以上選ばなくても良いですと言われたので、メインメニューを２種類選びました。
本日の魚のソテーが出されました。本日の魚は鯛でした。味付けは良く柔らかく食べやすく良かったのですが、鯛自体が美味しくなく個人的にはハズレでした。付け出しの野菜は硬かったです。
次にメインメニューのサイコロステーキご飯が出されました。なんとなく丼のご飯にサイコロステーキが乗っているのを想像していて注文するのを躊躇したのですが、家族の強い希望で注文したのです。それで実際に出てきたものは、サイコロステーキが入っているチャーハンでした。これは美味しかったです。注文して良かったです。
ここでラストオーダーですと言われました。ラストオーダー９０分にはまだ時間があったのですが２２：００閉店なので仕方ないです。まだお腹に余裕があったのですが、まだ注文済みのパスタが出てくるし、どれだけ食べられるのか判断がつきかねたので、１品だけ注文しました。
先に後から注文したシェフおすすめのリゾットが出されました。チーズの味がして甘みがあって美味しかったです。
最後に明太子クリームスパゲティが出されました。あまり明太子の辛さを感じなかったし、麺が茹でるのが足らなくて芯が残っていました。基本的な味付けは良かったのに残念です。閉店間際で時間が足りなかったのかもしれません。
まだお腹に余裕があったのですが、もう手遅れでした。渡り蟹のスパゲテイ、あさりのワイン蒸し、シェフのおすすめのオムレツも頼めば良かったあ（笑！）
最後にデザートのアイスクリームが出されました。サツマイモのアイスクリームでした。量も多く、とても美味しかったです。五郎島金時だったのかな？
２２：００に閉店ですと言われてお店を出ました。
ビストロ風（かぜ）の食べ放題ディナーは、満足しました。ハズレの料理があったと書きましたが、その料理も決して不味いということでは無くて、普通の水準の料理がハズレということです。
グループでバイキング料理を食べる場合は、料理を取り分ける皿が必要です。皿は１枚ずつしかないので、どの料理も同じ皿で食べることになります。やっぱり前の料理のソースが残っていると味が変わるような気がするんですよねえ。
店員さんは、愛想が無かったのですが、帰る時には、見送りしてくれました。
ビストロ風の場所はこちら 石川県金沢市平和町３－９－２
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