今日は「食楽空間 朋」に行きました。家族と親戚の６人で食事会をしようということになったのですが、お年寄り２人は肉料理を好まなく、４人は肉料理が好きだということで、肉料理も美味しい和食のお店「食楽空間 朋」を選んだのです。こういうお店って意外に少ないんです。人気のお店のようなので１週間前に予約を入れてました。２人は和食のコースで、４人は肉料理がメインのコースでお願いしました。和食のコースは４０００円、肉料理がメインのコースは５０００円ということでした。
予約の時間通り１８：３０に、お店に着いたのですが駐車の場所が１台分しか残っていなくて、当惑しましたが、なんとか２台とも駐車できました。
食楽空間 朋の店内に入ると、靴を脱ぐようになっていて、奥の部屋に案内されました。無理をすれば１０人は座れそうなテーブルでした。
最初に飲み物を注文しました。飲み物はノンアルコールのカクテルなどシャレた感じのものもありました。
最初に付け出し３品の料理が運ばれてきました。
付け出し３品の料理はオクラ納豆、昆布の佃煮、ゼンマイの煮物でした。昆布の佃煮はちょっと変わった味付けで良かったのですが、オクラ納豆とゼンマイの煮物は家で食べるものと代わり映えしなかったので、ちょっと残念でした。
次にモズク酢が出されました。
普段、穴水産のモズクを食べなれているので物足りなさを感じました。モズク酢に貝の身が入っていたようで、その食感がもずくに合うと家族が言っていましたが、自分も含めて２人分の小鉢には貝の身が入っていませんでした。こういうのは良くないです。
次に刺身の盛り合わせが出されました。
特に特筆する事の無い刺身だったのですが、つまみにキンギョソウの花が付いていたのですが、付いていないお皿がありました。食楽空間 朋には、ちょっと大雑把なところがあります。
次に豆乳の入った鍋が出されて火が付けられました。火が消えるまで蓋をあけないでくださいということでした。火が消えるころには豆腐になっているとの事です。この時も６つの内、１つの鍋に火をつけるのを忘れて、後から火をつけてもらいました。少なからず大雑把な感じです。
豆腐が出来るのを待つ間に、肉料理のコースにはビーフステーキが出されました。
ビーフステーキは柔らかくて、味付けも良く美味しかったです。野菜のドレッシングも美味しかったです。肉料理がメインのコースにしてもらって良かったです。
和食のコースには西京焼きが出されました。
ちょっと分けてもらって食べたのですが、味がしょっぱめでした。
次に茶碗蒸しが出されました。普通の茶碗蒸しでした。
そうこうしていると豆腐の鍋の火が消えました。
レンゲスプーンで出来た豆腐をよそって柚子ポン酢に付けて食べます。これは美味しかったです。
次に和食のコースは牡蠣と白子の焼き物が出されました。
白子の焼き物を分けてもらって食べましたが、普通の料理でした。
肉料理のコースはタンシチューが出されました。
タンシチューは味付けが良く柔らかかったのですが、肉が箸では切れなくて、歯でも噛み切れにくかったので、１口大に切っておいてもらったほうが良かったかなと思いました。添えられていた野菜が冷たかったのにはがっかりしました。
ご飯は釜飯でした。目の前で火がつけられ火が消えてから２～３分蒸らしてから食べてくださいということでした。釜飯は２人で１つの釜でした。
釜飯は、ほどよく焦げがついていて美味しかったです。２人のご飯茶碗いっぱいに入れても残るほどの量があったので、お替りして食べました。
釜飯が食べ終わりそうな時間に、味噌汁が出されました。ちょっとタイミングが悪かったです。
味噌汁にはメギス（？）のつみれが入ってきました。
最後にデザートのミルフィーユのアイスクリームが出されました。
食楽空間 朋は肉料理は美味しかったのですが、和食としては特筆するほど美味しさを感じる料理が無く物足りなさを感じました。値段は手ごろなので、気軽に和食を楽しむには良いお店だと思います。
食楽空間 朋の場所はこちら 石川県金沢市窪６丁目１２３
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