福井の食　美味しいランチ

2022年12月9日

前回、すたみなライスを食べて、味がかなり塩っぱめだと感じたのですが、その後、すた丼を食べたのですが、やっぱりかなり塩っぱめでした。
もう来ることは無いと思っていたのですが、厚切りステーキ丼１０３０円を始めたと聞いて、行ってきました。
メニューを見るとすた丼が７３０円なので、１５％ほど値上げしていました。
厚切りステーキ丼には、味噌汁が付いていて、牛バラ肉の厚切りが１５０ｇ入っていて、生のタマネギと、揚げたにんにくスライスとバターが乗せられていました。
濃厚すたみなニンイク醤油ダレと記載されていたので、きっと塩っぱめなんだろうと思っていたけど、そうでもなく食べやすかったです。
牛バラ肉としては厚切りでしたが、ステーキと呼ぶにはおこがましい感じです。肉はかなり固めで、肉の部分とタマネギの部分が半分半分くらいで、結局後半は肉無しの丼を食べる羽目になりました。
食べた後、かなりのニンニク感が口に残りました。

2015年10月27日

今日は、伝説のスタ丼屋 福井開発店に入りました。
最初に発券機で食券を購入しました。メニューを見ると、定番のすた丼６３０円（肉増し７８０円、飯増し７３０円、肉飯増し８８０円）、生姜丼６３０円（肉増し７８０円、飯増し７３０円、肉飯増し８８０円）、定食ですたみなライス６３０円（肉増し７８０円、飯増し７３０円、肉飯増し８８０円）、生姜ライス６３０円（肉増し７８０円、飯増し７３０円、肉飯増し８８０円）などがあります。チャーハンやラーメン、餃子、カレーなどもあります。
大きな貼紙に、迷わず、すた丼を注文すべしと書いてありました。
伝説のスタ丼屋 福井開発店には、カウンター席とテーブル席がありますが、カウンター席に座りました。コップや水、お手拭はカウンターやテーブルに置いてあります。
今日は、すたみなライス６３０円を注文しました。注文してからすたみなライス６３０円が出されるまで２５分かかりました。
すたみなライスには、豚肉のすたみな焼き、刻みキャベツ、ご飯、漬物、味噌汁が付いていました。
ご飯は、かなりボリュームがありました。
豚肉のすたみな焼きは、丼にするのが前提になっているので、味がかなり塩っぱめです。丼にして上から卵をかけるとちょうど良いのかもしれません。

伝説のスタ丼屋 福井開発店の場所はこちら　　　福井県福井市開発５丁目２０１１