2023年1月6日
言ってみたいなあと思う興味のあるお店が無くなって、とりあえずもう一回行きたいなあと思ったのが「焼肉ふくよし」でした。
という訳で２年半ぶりで「焼肉ふくよし」に入りました。
大きな白板にメニューがいろいろ書かれていました。
黒毛和牛ステーキ定食２０００円、和牛ステーキ定食１５００円、とんかつ定食１５００円などでした。
よく分からないけど、ランチって注文すると、それで通じました。
肉は前回とは違う部位のような感じでした。
ボリュームいっぱいの牛ステーキ、野菜サラダ、具たくさんの味噌汁、ご飯、食べ放題の漬物が付いていました。ご飯は、足りなかったら言ってとの事でした。ご飯はお替り自由なようです。
牛ステーキは柔らかく、焼き方も絶妙で、味付けも文句なく美味しかったです。
ランチは１５００円と随分値上がりしていました。
これでも、コスパはかなり良いと思いました。満足しました。
でも店主が、マスク無しで調理して大声で話していたのは、ちょっと気になりました。
2020年6月30日
今日は、焼肉ふくよしに行きました。道路の向かい側に駐車場がありました。
空いている時間を狙って、開店の１１：００に入りました。
店内はカウンター席と奥の小上がりの席がありました。
新型コロナ対策で、戸を開けっ放しで、扇風機で風通しを良くしていました。
カウンター席に座るとランチですかと言われたので、お願いしますと答えました。
店内外にも、メニューにもランチの掲示は全くありませんでした。
冷たい水と、タオルのおしぼりが出されました。
いきなり、串焼きのガスバーナーに置かれた金網の上に、分厚くて大きな肉が、どんと置かれました。そのボリュームに、何事が起きたのかと唖然としました。
それなりに脂身もあるお肉ですが、そのボリュームだから豚肉かと思っていましたが、見た感じは牛肉っぽいです。
丁寧に焼いて、レアに近い感じで、焼きあがった肉は食べやすいように包丁で切られました。
１０分ほどでランチが出されました。
レタスが中心の野菜サラダの上にそのお肉が乗せられ、ワサビが効いたおろし状のソースが、そのお肉の上に乗せられていました。
野菜サラダには既製品と思われる業務用のドレッシングがかけられていましたが美味しかったです。
お肉は、驚くことに牛肉で、レアにありがちな冷たさは無く、しかも、とても柔らかくて文句のつけようがない美味しさでした。
その他に、豆腐の冷やっこに、卵入りのスープに、ご飯が付いていました。
それに加えて、甘くて黄色いたくわんが、お好きなだけとって食べてくださいという感じで、てんこ盛りに出されました。びっくりしました。
ランチの価格は１０００円でした。こんなにボリュームのある美味しいステーキランチが１０００円とはあり得ません。
大満足でした。もちろん超お奨めです。
あまりに美味しかったので、マスターにめっちゃ美味しかったと言うと、俺が美味しくない物を出すはずないよと自信満々に笑って話していました。
焼肉ふくよしの場所はこちら 福井県福井市大宮１丁目１１
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