福井の食 美味しいランチ

福井の食べ物についてのブログです

焼肉ふくよし

今日は、焼肉ふくよしに行きました。道路の向かい側に駐車場がありました。
空いている時間を狙って、開店の11:00に入りました。
店内はカウンター席と奥の小上がりの席がありました。
新型コロナ対策で、戸を開けっ放しで、扇風機で風通しを良くしていました。
カウンター席に座るとランチですかと言われたので、お願いしますと答えました。
店内外にも、メニューにもランチの掲示は全くありませんでした。
冷たい水と、タオルのおしぼりが出されました。
いきなり、串焼きのガスバーナーに置かれた金網の上に、分厚くて大きな肉が、どんと置かれました。そのボリュームに、何事が起きたのかと唖然としました。
それなりに脂身もあるお肉ですが、そのボリュームだから豚肉かと思っていましたが、見た感じは牛肉っぽいです。

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丁寧に焼いて、レアに近い感じで、焼きあがった肉は食べやすいように包丁で切られました。
10分ほどでランチが出されました。
レタスが中心の野菜サラダの上にそのお肉が乗せられ、ワサビが効いたおろし状のソースが、そのお肉の上に乗せられていました。
野菜サラダには既製品と思われる業務用のドレッシングがかけられていましたが美味しかったです。
お肉は、驚くことに牛肉で、レアにありがちな冷たさは無く、しかも、とても柔らかくて文句のつけようがない美味しさでした。
その他に、豆腐の冷やっこに、卵入りのスープに、ご飯が付いていました。
それに加えて、甘くて黄色いたくわんが、お好きなだけとって食べてくださいという感じで、てんこ盛りに出されました。びっくりしました。
ランチの価格は1000円でした。こんなにボリュームのある美味しいステーキランチが1000円とはあり得ません。
大満足でした。もちろん超お奨めです。

あまりに美味しかったので、マスターにめっちゃ美味しかったと言うと、俺が美味しくない物を出すはずないよと自信満々に笑って話していました。

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焼肉ふくよしの場所はこちら  福井県福井市大宮1丁目11

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