福井の食　美味しいランチ

２００７年１月２３日

今日は、そば屋「さのや開発店」へ行って来ました。
前回は「三味」を食べたんですが今日は「おろしそば」を注文しました。普通盛５００円なんですが、おろしそばの場合、普通盛では量が少ないので、大盛りがないか聞いたらあるというので大盛り７４０円を注文しました。
相変わらずかなり腰の強いソバです。でも汁が薄く、大根おろしもあまり辛くなく物足りなかったです。
蕎麦湯があるのか聞いたら、あるというのでお願いしました。
満腹になりました。

２００６年６月６日

今日は、福井市で一番美味しいそば屋との評判の「さのや開発店」へ行って来ました。通りから少し奥まったところにあるので、油断してると看板を見損なって通り過ぎてしまいます。駐車場は結構あります。
お店は狭くて、昔ながらのそば屋さんて感じのお店です。
入口にある見本を見て３種類のそばが食べられる「三味」８００円が美味しそうだったので、注文しました。かつおぶしとのりとゴマの３種類です。

ほどなく、ソバが来たのですが、かなり腰の強いソバです。汁もソバも美味しいです。
ただ、ソバ湯がついてきません。頼むと持ってきてくれるのかもしれませんが、他のお客は誰もソバ湯を飲んでなかったので、詳しいことはわかりません。ソバ専門店に行くと、そば湯を持ってくるのが当然と思ってたので、ちょっとがっかりしました。

さのや開発店の場所はこちら　　　　福井県福井市開発1丁目127