福井の食　美味しいランチ

２００８年３月１８日
大野市の隠れた名物にホルモンがあります。星山商店は大野市で一番の焼肉・ホルモン材料専門店です。その星山商店のホルモン・焼肉材料が大野に行かなくても、かじ惣グループ、ヤスサキグループ、Ａコープグループ、ハニーグループ、アルビスグループ、ユースグループのスーパーマーケットでも購入できます。

今日、ヤスサキのスーパーマーケットで星山商店の白ホルモンを購入してきました。５００ｇで９８０円でした。ホルモンにしてはちょっと高いです。星山商店の白ホルモンには国産とカナダ産の牛ホルモンと豚ホルモンが入っていて、味噌で味付けしてあるので、そのまま焼いて焼肉タレにつけて食べるだけで良いです。焼肉タレはついていないので、別に用意しなくてはいけません。
星山商店の白ホルモンは要冷蔵で消費期限が数日なので、季節によっては持ち帰りにクーラーボックスが必要かもしれません。

家に帰ってさっそく家族で食べました。キャベツやモヤシも焼きました。星山商店の白ホルモンは味付けも食感も申し分なく美味しくて、家族全員で美味しい美味しいと言いながら食べました。満足しました。

星山商店には、他に牛カルビ味付、上ホルモン（白ホルモン＋タン＋センマイ）、並ホルモン、豚スタミナ焼、若どりもも肉があります。

２００８年３月２７日
前回買ってきた星山商店の白ホルモンがとても好評だったので、今日も買ってきました。今日は５００ｇのが売ってなくて、仕方なく３００ｇ６８０円を２袋買って来ました。５００ｇで９８０円と比べると少し割高です。今日は、それと豚スタミナ焼５００ｇ１０８０円も買ってきました。豚スタミナ焼もとても美味しかったです。今日も満足しました。焼肉屋さんへ食べに行くより、ずっと美味しい焼肉を食べられます。
ちなみに牛カルビ味付は５００ｇ２５８０円と結構高級品です。

２００８年９月４日
今回、白ホルモンが３００ｇ１個しか売ってなかったので、上ホルモンを買ってきました。
星山商店の上ホルモンはタンとかせんまいとかも入っていました。やっぱり白ホルモンのほうが美味しかったです。