福井の食　美味しいランチ

三方五湖からの帰りにＪＲ敦賀駅で焼き鯖鮨しとビールを買って、列車内で食べました。
製造は塩荘です。
焼き鯖寿しは酢飯の上に生姜スライスはさんで焼き鯖をのせてありました。なかなか美味しかったです。シャリがしょっぱいので、醤油は、つけなくても良いみたいです。