2006年10月24日
今日、久しぶりに行ってきました。1時15分くらいに行ったんですが、お客が結構入ってました。
今日もランチタイムのギョーザセットを注文しました。
今日出された水は、ちゃんと氷が入っていて冷たかったです。
醤油豚骨ラーメンのスープについては前回感じた臭みは感じませんでした。日によってなんですね。
麺がこしがあってスープも熱くて良かったです。まさに横浜家系ラーメンって感じのラーメンでした。煮卵は半分でよいからトッピングでなくて標準で付けてほしい。それさえあれば満足できるラーメンです。
ギョーザについては前回と同様の感想です。
今日は1時30分過ぎでも営業してました。
2006年5月16日
今日は、福井でホワイトギョーザを食べられる唯一のお店「ギョーザのひろ」へ行ってきました。「ギョーザのひろ」は看板に書いてある営業時間(平日のお昼は2時まで)に騙されたり、本当の営業時間(平日のお昼は1時半まで)の少し前に行ったら、もう準備中になってたり、お昼だけ臨時休業だったりで何度も空振りだったけど、やっと営業時間内に入れました。
中に入ると閉店10分前ということもあって、誰もお客がいませんでした。ランチタイムにギョーザセット(醤油豚骨ラーメン+ヲワイトギョーザ+小ライス)というのが780円であったので、それを注文しました。ちなみに単品では醤油豚骨ラーメン630円、ホワイトギョーザ5個入り210円、小ライス157円なので200円以上お得です(笑)
水が出てきたんだけど、少しぬるくって、ポットに入っている水も氷が入ってなくてぬるかった。
10分ほど待ってギョーザセットがきました。
まずはラーメン。ごく普通の横浜家系ラーメンです。スープは最初は少し臭みを感じたけど、まあこんなものかなという感じ。スープが熱かったのは良かったです。チャーシューは脂が多いけど味があまりついてないので単に脂っこいって感じ。ポスターやメニューの写真には煮卵が入っているのに、きたラーメンには煮卵が入ってなかったので、玉子はトッピングで頼まないとついてこないんですかと聞いたら、そうだと言う。う?ん、こういうのは良くないよね。最初から無いのなら気にならないけど、メニューの写真に玉子入りで掲載しておくのなら、ちゃんと玉子入りが標準というのにして欲しい。
肝心のホワイトギョーザですが、皮の固いのはどこのホワイトギョーザも一緒ですが、噛んだ時に汁が出てくるジューシーさが全く無かったです。金沢の第七ギョーザもそんな美味しいとは思わないけど、少なくともジューシーさがある分、金沢の第七ギョーザのほうが上だと思う。
まあ全体的に、まあまあかな。
閉店しました。
ギョーザのひろの場所はこちら 福井県福井市加茂河原3-804
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