福井の食 美味しいランチ

福井の食べ物についてのブログです

越前そば処 福乃家

今日は、あわら温泉にある「越前そば処 福乃家」に入りました。
「越前そば処 福乃家」の店内には大きなテーブル席と、4人掛けのテーブル席がありました。14:00と時間が遅かったので、大きなテーブル席を貸切状態でした。
すぐに熱いお茶とメニューが出されました。
メニューを見ると、おろしそば(名物おろし)550円、天ぷらおろしそば(天おろし)950円、日替り昼膳800円などがありました。日替り昼膳もそそられたのですが、「越前そば処 福乃家」はおろしそばが美味しいと情報をキャッチしていたので、おろしそばを食べることにしました。大盛はあるのですかと聞くとあるというので、おろしそばの大盛を注文しました。おろしそばの場合、どこのお店でも、並盛一杯では物足りないんです。
「越前そば処 福乃家」のおろしそばは、麺とダシが別に出され、お好みの量のダシを麺にかけて下さいと言われました。
「越前そば処 福乃家」のおろしそばは、太さは普通でコシの強い麺でした。大根おろしは汁だけが入っていて、ダシだけ飲むと辛さは感じますが、そばと一緒に食べると、それほど辛さを感じませんでした。個人的にはもっと太い麺の辛いダシのほうが好きなんです。
お茶は飲み干してあったのですが、追加で注いてくれました。
おろしそばの大盛は850円でした。おなかいっぱいになりました。

越前そば処 福乃家の名物おろし

越前そば処 福乃家の場所はこちら  福井県あわら市温泉5丁目303



コメントする