美味しいと評判の「蕎麦やすたけ」に行きました。
１１：００開店ですが、１１：１５で駐車場が満車に近く、ぎりぎり駐車できました。
店内に入ると、多くの人が待っていました。
待っているお客に、名前を記入しないといけないんですかと聞くと、店員さんに言っておくと間違いないと言われたので、中に入っていくと、店員さんに何人ですか聞かれたので1人だと答えました。
名前を記入して、自動車なら電話番号を記入していただければ電話で連絡しますと言われました。
２５分ほどの待ち時間になるということです。
自動車の中のほうが時間を有効利用できるので自動車の中で待っていると、ちょうど２５分くらいで連絡がありました。
店内に入るとカウンター席に案内されました。
メニューと冷たいそば茶が出されました。
冷たい蕎麦では、おろしそば８２５円、辛味おろしそば９３５円、ざるそば９３５円、山かけそば１０４５円などがありました。
そばは麺大盛り＋３００円もあります。
おもてなし膳２４２０円、いこい膳２７５０円というセットものもありました。
蕎麦やすたけはかつ丼も美味しいと聞いていたのですが、ミニかつ丼６６０円、ミニ天丼７７０円、ミニ海鮮丼８２５円もあって、昼営業のみそばとセットで注文すると１００円引きになるそうです。
今日は、辛味おろしそばとミニかつ丼のセット１４９５円を注文しました。
そばは、太打ち十割と細打ち十割を選べたので、太打ち十割を頼みました。
メニューを見てたら、三国の花らっきょ４４０円、竹田の油揚げ８５８円、鯖へしこの炙り４９５円、九頭竜舞茸天ぷら７７０円など福井県の各地の名物もあって、観光客は楽しめそうです。
１０分ほど待って辛味おろしそばとミニかつ丼のセットが出されました。
大根汁と出汁が別の容器に出され、大根汁にだし汁を少しずつ入れて好みの濃さで食べてくださいとの説明がありました。
辛味おろしそばは大根おろしはそれほど入っていませんでしたが、辛味が効いていました。
そばもコシがありました。
量は、福井県のおろしそばのご多分に漏れず、少なめです。
とても美味しいおろしそばでした。福井市では一番おいしいそばだと思いました。
かつ丼は、卵とじかつ丼でしたが、味が濃いめで甘く、半熟感の無い、昔ながらの素朴なかつ丼でしたが、凄く美味しかったです。
漬物も付いていました。
食べ終わってから、たっぷり入った蕎麦湯が出されました。
蕎麦湯は、だし汁と混ぜて飲むのが好きなのですが、汁は飲んでしまていたので当惑しました。
でも、よく考えたら最初に大根汁と別に出されただし汁が残っていた事に気づき、そのだし汁を入れて飲みました。
大根汁が入っていないほうが、かえって美味しかったかもしれません。
美味しい蕎麦湯でした。
そば茶は飲み干してあったのですが、追加で注いでくれました。
どれもこれも美味しくて、満足しました。
蕎麦やすたけの場所はこちら 福井県福井市文京７丁目９−３５
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